盛唐·国宾酒庄简介
盛唐·国宾酒庄是烟台金宇集团进军葡萄与葡萄酒产业的鼎力之作，酒庄自2006年起建设了2000亩优质酿酒葡萄园，并于2009年开始兴建酒庄主体。项目一期占地面积50余亩，建筑面积30000平方米，酒窖面积5000平方米。盛唐·国宾酒庄建有中国首家葡萄酒主题酒店，按照五星级酒店标准建设，具备餐饮、会务、宾馆住宿等配套设施，融汇葡萄酒的文化和历史的精髓，尽显葡萄酒的魅力。
盛唐·国宾酒庄生产设备先进，从法国、意大利引进葡萄酒酿造、后处理和灌装生产设备近百套。国宾酒庄具备年发酵2500吨、储酒规模5000吨的规模能力；另外灌装加工车间配备了3000瓶/小时进口流水线一条；拥有葡萄酒检测中心和技术研发部门，综合具备了葡萄酒种植管理、酿造生产、产品研发能力。目前国宾酒庄生产体系已通过了ISO9001质量管理体系、HACCP危害分析与关键控制点控制体系认证。盛唐·国宾酒庄荣获“食安山东”示范企业称号。盛唐·国宾酒庄是山东省食品安全示范企业。
盛唐·国宾酒庄开展了葡萄品种适宜性的选择和酿酒试验研究，致力于酿造具有蓬莱产区独特风味的优质葡萄酒。目前酒庄基地主栽品种8个，试验品种十几个，致力于打造产区特色葡园和精品葡萄酒工程。盛唐·国宾酒庄酿酒基地荣获国家标准委员会“国家级葡萄栽培综合标准化示范区试点单位”，山东省林业厅“省级林业龙头企业”，等“省级沼液有机种植生态园区”荣誉。
盛唐·国宾酒庄是世界上第一座中式唐风酒庄，以其浓厚的文化底蕴、独特的建筑风格、卓然的艺术魅力以及特色元素的完美结合，在国际酒庄建筑中独树一帜，成为中国个性化、特色化、高端化葡萄酒庄的优秀代表。酒庄生产的“盛唐”品牌葡萄酒在VINALIES国际葡萄酒烈酒品评赛、中国优质葡萄酒挑战赛、国际领袖产区质量大赛等国内外大赛上荣获50余款奖项。盛唐·国宾酒庄荣获首批“山东省十大名园”，“烟台产区名庄”，“烟台市休闲农业与乡村旅游五星级企业”等称号。“盛唐”品牌荣获山东省著名商标。
盛唐·国宾酒庄集葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒文化展示、住宿餐饮和休闲度假于一体，形成独具特色的精品化酒庄经营模式，它既是中西文化交流的体现，更是东方文明和西方文明和谐交融与发展的见证。
盛唐葡萄酒融汇中西葡萄酒文化和技艺，酿造独具特色的东方葡萄美酒。盛唐葡萄酒崇尚至臻，追求完美，将东方文化的悠长意蕴融入传统西方技艺之中，实现中国古典美学与欧洲生活哲学的完美糅合，开创中国酒庄酒全新的品牌形象。
盛唐品牌文化
盛唐，中国葡萄酒文明的顶峰。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，葡萄美酒的芳香氤氲在盛世唐朝的历史长河。
开创了贞观盛世的唐太宗十分钟爱葡萄酒，从高昌国获得葡萄种和葡萄酒法后更是亲自种植葡萄、酿制葡萄酒。据说唐太宗被自己酿的酒弄得大喜过望，竟然宣布长安“赐酺三日”。
贞观十三年，唐太宗安国定边，侯君集西破高昌，获得马乳葡萄及酿酒法章。唐皇虚怀天下，纳外来文明，经丰饶李唐，皇宫御苑种葡萄，监制葡萄酿美酒，品成八样。赐名御酒盛唐，同时，也塑造出无酒不王道，传酒布阴阳的大唐葡萄酒文样。
贞观十八年，唐太宗御驾亲征高丽，驻跸登州，官民在此迎接圣驾，后被称为遇驾沟也就是我们国宾酒庄所在地。高丽大将盖苏文得知太宗东征，便派兵阻击。登州军民奋力反击，大败高丽。唐太宗感恩官民护驾有功，特赐葡萄种子及酿酒方法，从此葡萄酒就在蓬莱落地生根，流芳百世。
辗转千年，又逢盛世，蓬莱已经成为中国最富盛名的葡萄酒名城。盛唐国宾酒庄传承盛唐悠久而辉煌的葡萄酒文明，倾力打造“盛唐”品牌葡萄酒，在葡萄种植基地所在的山谷、唐太宗驻跸之处重现了盛唐时期葡萄酒兴盛的历史画面，悠久灿烂的盛唐葡萄酒文明在蓬莱再次复兴。
宝相花的寓意
盛开的“宝相花”寓意盛唐的繁荣兴盛。宝相花为唐代最盛行的艺术语言，他以牡丹、莲花为主体，是西域佛教文化与中原文化交流交融的产物，它既有牡丹的雍容华丽，又有莲花圣洁、吉祥的象征。
盛唐·国宾酒庄酒品介绍
