古时,人们经常在中秋之夜时祭月赏桂花,在阵阵丹桂暗香中,食一块月饼,饮一杯蜜酒,以庆阖家团圆。
△ 月宫也进入了加班加点制作月饼的忙碌中……
到了现代,中秋节更多地成为了人们合理合法暴食月饼的节日,蜜酒也多被替换成了清新怡人的甜白葡萄酒,就像我们今天带来的这款酒一样,成为一种美的享受 ↓
普鲁诺托-莫斯卡托甜白起泡
Prumotto-Moscato D'Asti
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▋意大利最高的DOCG级别
▋“安东尼世家”出品的口碑保障
▋低酒精度,轻度饮酒者的绝佳选择
▋清新怡人的香气,微起泡的爽口感
总而言之,好看!好闻!好喝!这款100%由小粒白麝香葡萄(Muscat Blanc à Petits Grains)酿制而成的Moscato d’Asti就有着如此恰如其分的甜美,呈麦秆黄的酒液会散发出白玫瑰、橙花和金银花的花香,还兼具了蜜桃,柑橘,香梨和柠檬等清甜的果香。
此外,适宜的酸度和微起泡带来的清爽感给人带来刚刚好的甜蜜感,仅为5.5%(ABV)的低酒精度也可以说是轻度饮酒者的绝佳选择。
同时,作为意大利的葡萄酒分级中的最高级别,DOCG在葡萄品种、采摘、酿造、陈年的时间方式等方面都有限制,也是政府管控最严格的级别,可作为葡萄酒品质的保证。
而且,如此优质的酒款正是源于影响了整个意大利葡萄酒发展的安东尼家族,他们于意大利就相当于罗斯柴尔德家族于法国般,对意大利酒稍有了解的朋友都一定对他们毫不陌生。
就连被称为“葡萄酒皇帝”的传奇酒评家Robert Park都曾大方坦言:“安东尼世家这个品牌意味着对葡萄酒品质的保证,他们任何价位的葡萄酒都很优秀。”
细究出产这款酒的普鲁诺托(Prunotto)酒庄,最早是由Alfred Prunotto建立于1923年,也是安东尼世家(Antinori)在皮埃蒙特产区的经典酒庄,多次受到帕克的大加赞赏。它位于朗格地区最重要的城市阿尔巴(Alba)连绵起伏的平原上,周围环绕着精心栽培的葡萄园。
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当然,阖家团圆的中秋佳节,一瓶配餐百搭又倍有面儿的红葡萄酒肯定也是不可或缺的,那有没有什么高性价比的优质酒款呢?
美诗丽致珍藏梅多克红葡萄酒
Michel Lynch Reserve Medoc Rouge
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▋波尔多梅多克产区原瓶进口
▋2016年的波尔多绝佳年份
▋“Lynch家族”出品的口碑保障
▋二百出头的价位即可享受
乍一提到这个名字你可能会很陌生,但说起它的“兄弟品牌”,同样隶属于Lynch家族的波尔多列级名庄靓茨伯城堡(Chateau Lynch-Bages)你一定就有所耳闻了。
而美诗丽致之名就源于二者的创始人Michel Lynch骑士,出生于1754年的他在18世纪后期有力地推动了法国葡萄酒业的发展,还创造出了沿用至今的在葡萄酒发酵之前进行果梗分离再进行酿造的方法,不懈地优化着其酒庄出产的葡萄酒品质。
而延续了Michel Lynch骑士这种精益求精精神的酒庄酿酒团队也有着十分出色的酿酒技术,使其所产的葡萄酒浓郁、集中而圆润,忠实地反映了波尔多格拉夫产区风土的多样性,极富诱惑力和吸引力。
在年份上,我们特意挑选了2016年——该年份被尼尔·马丁(Neal Martin)评价为“毋庸置疑的伟大年份”。让这款酒能够散发出馥郁的黑樱桃和黑醋栗香气和橡木桶陈年带来的复杂气息,且酒体中等,单宁柔顺,回味悠长。如果你家的中秋聚餐上有着炖肉、烤肉或者是重香辛料调味的大菜,搭配起来简直再合适不过了!
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文/孟欣桐
葡萄酒评论新媒体编辑
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最后,预祝大家中秋快乐,万事顺遂!