最全葡萄酒知识每日分享，欢迎关注。
葡萄酒礼仪6
葡萄酒配餐
其次，是酸度的搭配
有一些酸度的菜肴，最好搭配更高酸度的葡萄酒。
酸度较高、酒体较轻的葡萄酒，可以让菜肴更加新鲜，所以可以搭配海鲜。酸味还可以解油腻，所以酸度较高的干白适宜搭配油炸食品、油腻的鱼肉和高脂肪的贝类。
高酸度葡萄酒还可以开胃，所以香槟、高酸度干白可以用于做餐前酒。
每天一分钟，轻松成专家。
作者：葡萄酒野马 更新时间：2022-08-29 19:55 阅读：883
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其次，是酸度的搭配
有一些酸度的菜肴，最好搭配更高酸度的葡萄酒。
酸度较高、酒体较轻的葡萄酒，可以让菜肴更加新鲜，所以可以搭配海鲜。酸味还可以解油腻，所以酸度较高的干白适宜搭配油炸食品、油腻的鱼肉和高脂肪的贝类。
高酸度葡萄酒还可以开胃，所以香槟、高酸度干白可以用于做餐前酒。
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