经典2009年份,波美侯六大名庄对比品鉴

作者:红酒世界 更新时间:2022-08-30 02:35 阅读:856

经典2009年份,波美侯六大名庄对比品鉴


在葡萄酒圈有一个词——“神奇20(The Magical 20)”,说的是在一次品鉴会上,“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克(Robert Parker)非常看好20款波尔多佳酿,认为这些酒有着一级庄的实力,只是没有一级庄之名而已,而这20款佳酿全部来自2009年份。


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波美侯产区葡萄园(图片来源:www.moueix.com)


在这“神奇20”佳酿中,其中就有不少来自波美侯(Pomerol)的佳酿。2009年对于波尔多来说是一个伟大的年份,对波美侯来说亦是如此。在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的年份报告中,波尔多右岸的2009年份获得了96分的高分好评,被归为“经典(Classic)”年份,《酒窖情报》(The Wine Cellar Insider)也称这一年份的波美侯是“令人兴奋的产区”。


2009年的平均气温比往年高,日照时间也比往年长,白天晴朗温暖,夜晚清凉。葡萄转色相对均匀,生长期和成熟期较长,最终采收的葡萄果实品质上乘,正是这种完美的天气造就了经典的2009年份佳酿。


红酒世界甄选六大波美侯优质名庄佳酿,为您呈现这个精致产区的精彩。


波美侯六大名庄2009年对比品鉴


活动优惠价:¥2380(国内现货价:¥2827)


活动时间:即日起至2019年7月22日。


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套装内含酒款:


① 2009年奥费朗酒庄红葡萄酒(国内现货价:¥408)


② 2009年奥梅耶酒庄红葡萄酒(国内现货价:¥680)


③ 2009年宝利嘉酒庄红葡萄酒(国内现货价:625)


④ 2009年拉卡班酒庄红葡萄酒(国内现货价:589)


⑤ 2009年飒立酒庄红葡萄酒(国内现货价:405)


⑥ 2009年尚马龙酒庄红葡萄酒(国内现货价:350)


1、2009年奥费朗酒庄红葡萄酒


2009 Chateau Haut Ferrand, Pomerol, France


这款酒出自波美侯精品酒庄——奥费朗(Chateau Haut Ferrand)。葡萄园位于波美侯高地(Pomerol Plateau)的中北部,土壤主要由排水性良好的砾土和保水性良好的黏土组成。在酒庄的悉心照料下,葡萄果实品质十分出色。


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奥费朗酒庄现由加斯帕鲁家族(Gasparoux Family)经营,该家族旗下还有另一座颇负盛名的酒庄——费朗德酒庄(Chateau Ferrand)。酒庄既秉承了传统的法国酿酒工艺,同时也采用现代化的酿酒技术。酿酒葡萄全部来自自有葡萄园,葡萄酒在橡木桶中熟化18个月,其中新橡木桶比例为三分之一,成酒酒体饱满,口感圆润。


这款酒由80%梅洛(Merlot)和20%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,经过18个月橡木桶陈酿后,成酒带有成熟水果的风味,酒体饱满,口感圆润,风格优雅而迷人。


2、2009年奥梅耶酒庄红葡萄酒


2009 Chateau Haut-Maillet, Pomerol, France


奥梅耶酒庄(Chateau Haut-Maillet)是波美侯产区的精品酒庄,现为艾斯塔格(Estager)家族管理。该家族在酿酒行业经验丰富,在波美侯乃至整个波尔多酿酒界都享有一定的名望。


奥梅耶酒庄对酿酒的每一道工序都非常用心。所有的葡萄经人工采摘后,先进行低温浸渍,并通过淋皮和压帽的方式让酒液与果皮充分接触,以提取葡萄皮中的色素和风味物质。随后将葡萄汁置于带控温装置的不锈钢罐中发酵20天左右,最终酒液需要在新桶占比为30%的新法国橡木桶中完成熟化。


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图片来源:www.estager.com


《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)为2009年奥梅耶酒庄红葡萄酒评出90分佳评,并评价道:“这款酒丰富、成熟且多汁,充满了红色浆果的风味,酸度明显。其口感温和圆润,入口即能充分感受到此酒多汁的特点。”


3、2009年宝利嘉酒庄红葡萄酒


2009 Chateau Bellegrave, Pomerol, France


宝利嘉酒庄(Chateau Bellegrave)是波美侯产区一座小型精品酒庄,经过布迪(Bouldy)家族几代人的精心管理,酒庄出品的红葡萄酒受到广大葡萄酒爱好者和消费者的好评。


宝利嘉酒庄的葡萄园位于波美侯的西南部,土壤以砾石、沙子和红色黏土为主,具有较好的保温性和排水功能。酒庄通过绿色采收(Green Harvest)的方式除去多余的果串,严格控制产量,以出产优质浓郁的果实。


经典2009年份,波美侯六大名庄对比品鉴


图片来源:www.bellegrave-pomerol.com


这款优质的2009年宝利嘉酒庄红葡萄酒获得桦榭葡萄酒指南(Guide Hachette des Vins)一星推荐,被评价为“一款非常成功的葡萄酒”。著名酒评人让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)如此评价道:“这款酒色泽深邃,风味集中浓郁,带有水果和烟熏的香气,入口后即展现出精致且如果肉般多汁口感,水果味道显著,单宁甜美,适中的酒体令人愉悦。”


4、2009年拉卡班酒庄红葡萄酒


2009 Chateau La Cabanne, Pomerol, France


拉卡班酒庄(Chateau La Cabanne)位于波美侯产区的中心地带,是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux,简称UGCB)的成员之一。该酒庄与前文提到的奥梅耶酒庄同为艾斯塔格家族所有。


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图片来源:www.estager.com


拉卡班酒庄拥有的10公顷葡萄园坐落在波美侯高地西边的斜坡上,土壤以黏土(著名的波美侯蓝色黏土)为主,葡萄植株平均树龄为36年。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后使用传统方式进行酿制。装瓶前,酒液会在新桶占比为60%的法国橡木桶中熟成。


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这款2009年拉卡班酒庄红葡萄酒由92%梅洛和8%品丽珠混酿而成,得到了多位酒评人90+人的评价,詹姆斯·萨克林(James Suckling)为其评出93分好评,并称赞道:“这款酒成熟而诱人,带有大量成熟的李子、莓果和巧克力风味,酒体饱满,单宁耐嚼,余味悠长,余味含有胡桃和巧克力气息。”


5、2009年飒立酒庄红葡萄酒


2009 Chateau Clos de Salles, Pomerol, France


飒立酒庄(Chateau Clos de Salles)是波美侯产区的一座精品小酒庄,葡萄园面积只有1.3公顷,土壤以粘土为主,适合梅洛品种的生长。飒立酒庄“小而精”,虽然葡萄园面积不大,但出品的葡萄酒果香浓郁,单宁细腻,口感柔顺。


经典2009年份,波美侯六大名庄对比品鉴


这款优质的2009年飒立酒庄红葡萄酒获得桦榭葡萄酒指南一星推荐,被评价为“一款非常成功的葡萄酒,酒液呈宝石红色泽,风味浓郁,红色和黑色水果以及橡木风味显著,伴随着紫罗兰的淡淡气息。入口后即能感受到其特色,紧致的单宁与橡木风味支撑起这款酒的架构,品质上乘。”


6、2009年尚马龙酒庄红葡萄酒


2009 Chateau Enclos Haut-Mazeyres, Pomerol, France


尚马龙酒庄(Chateau Enclos Haut-Mazeyres)位于波美侯的中心地带,经营至今已有200多年的历史。


尚马龙酒庄对熟化及陈酿葡萄酒的橡木桶有着十分严格的要求。除了对橡木的原产地、品种和品质层层把关外,酒庄还十分注重橡木的烘烤温度和时长,因为不同烘烤程度的橡木桶带给葡萄酒的风味截然不同。


经典2009年份,波美侯六大名庄对比品鉴


图片来源:chateau-enclos-haut-mazeyres.com


2009年份的尚马龙酒庄红葡萄酒获得桦榭葡萄酒指南的“推荐”提名,获评:“这款酒呈现深邃的紫红色泽,花香、成熟水果、橡木和香料等风味和谐共存,口感圆润柔滑,这是一款令人愉悦的葡萄酒。”


2009是波尔多不可多得的优质年份,甚至可称为传奇年份,在“小而精”的波美侯产区,更是好酒迭出。若您对此次推出的这套波美侯六大名庄2009年对比品鉴感兴趣,可点击下方链接下载红酒世界APP,以活动优惠价购买该套装。


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