揭秘香港女星生日趴上的葡萄酒,一个大写的壕

作者:红酒百科全书 更新时间:2022-08-31 11:38 阅读:205

1 月 9 日,香港女星廖碧儿在自己的微博上晒出了几张生日 Patty 上的葡萄酒照片,虽然这已过去好几天,可酒友们的朋友圈还在刷她晒出的生日趴上的豪酒。那么,这些葡萄酒到底有何来头,值得大家如此啧啧称赞?先上图:


揭秘香港女星生日趴上的葡萄酒,一个大写的壕



备注:文中图片均来自廖碧儿微博,价格来自 Wine-Searcher,均为国外平均零售价格。


行家看了这张图自然无须解释,但对于一些不太了解行情的人,百科君觉得还是有必要来一一解释下这些酒到底有多牛掰!根据上图从右到左依次为:


1、库克桃红香槟(干型)


Krug Rose Brut, Champagne


世界顶级香槟库克(Champagne Krug)的名气不用说,它不仅是全世界资金雄厚的收藏家不可多得的美酒,更是被誉为香槟界当之无愧的“劳斯莱斯”。作为殿堂级的香槟品牌,库克素来以酿制高品质香槟而著称,它的优雅、尊贵和珍稀让它成为只有少数人才能享受得到的珍品。当然,这样的稀世佳酿也同样是专家的宠儿,无论是权威个体还是专业媒体都将其视为绝世佳酿的代名词。


值得一提的是,香槟一向被誉为狂欢之酒,桃红更是女性挚爱,因此用这款库克桃红来庆祝自己的生日简直不能再完美!


2、罗曼尼•康帝拉塔希园干红葡萄酒(1995 年)


Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru Monopole, Cote de Nuits


罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是一家只出产顶级佳酿的酒庄,在全球范围内都享有至高无上的荣誉。酒庄葡萄酒一向以稀少昂贵著称,不过在很多人眼里,酒庄最好的一款酒应是“世界酒王”罗曼尼•康帝园干红,而如果说世界上还有哪一款酒可以挑战“酒王”权威的话,那一定非拉塔希园(La Tache)干红莫属。拉塔希园(La Tache Grand Cru)是酒庄拥有的最优秀的特级园之一,产自此园的葡萄酒也屡屡位居世界上最昂贵的 50 大葡萄酒榜单前列,更是葡萄酒拍卖会上最热门的勃艮第(Bourgogne)葡萄酒之一。


3、里鹏酒庄干红葡萄酒


Le Pin, Pomerol


和大多数历史名庄不一样,来自波尔多(Bordeaux)右岸波美侯(Pomerol)地区的里鹏酒庄(Le Pin)历史仅有 30 余年,而且酒庄规模非常小,不过这匹黑马着实令世界大为震惊。里鹏酒庄与酒王柏图斯(Petrus)仅有一步之遥,因此有人认为这两者非常相似。不过里鹏凭借自身的优势,成为了车库酒的的开山鼻祖,不仅葡萄酒评分高,产量也极少,因此里鹏葡萄酒的价格可谓是水涨船高,目前更是整个波尔多第二大最贵葡萄酒,被全球许多葡萄酒收藏家视为终极挚爱。


4、罗曼尼•康帝李奇堡园干红葡萄酒(1990 年)


Domaine de la Romanee-Conti Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits


又一款来自康帝的酒!和拉塔希一样,这瓶李奇堡(Richebourg)园干红葡萄酒的名气也是响当当。目前,该款酒也是罗曼尼•康帝酒庄最昂贵的葡萄酒之一,至于该年份的具体价钱我们无从得知,但在 Wine-Searcher 上显示的国外税前平均零售价格就达到了 3,110 美元/瓶,至于国内要多少大家随意脑补一下!


揭秘香港女星生日趴上的葡萄酒,一个大写的壕



廖碧儿手捧自己出生年份的李奇堡(图文无关)


5、雅克普利尔酒庄蒙哈榭园干白葡萄酒(1993 年)


Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune


相比其它豪酒,这瓶酒可能并不那么打眼,不过这款酒也是来自大名鼎鼎的蒙哈榭园(Montrachet Grand Cru),是雅克普利尔酒庄(Domaine Jacques Prieur)酒庄众多特级园中最昂贵的一款酒。雅克普利尔酒庄是一家来自法国勃艮第的知名酒庄,它位于伯恩丘(Beaune)产区的默尔索(Meursault)村。使酒庄声名大噪的是庄主雅克•普利尔(Jacques Prieur)先生,他在上世纪 30 年代时反对当时勃艮第酒商通过不实标示产地而获利的行为,因而遭到酒商的联合抵制。因此,他的酒庄被迫开始自行装瓶及销售,开启了勃艮第自行装瓶风气的先河。


6、柏图斯酒庄干红葡萄酒(1970 年)


Petrus, Pomerol


柏图斯是波尔多右岸波美侯产区最知名的酒庄,号称“波尔多酒王”。酒庄面积非常小,甚至没有一座像样的古堡;而且,它非常重视品质,甚至在不好的年份不惜停产。因此,在波尔多八大名庄中,柏图斯是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。多年来,该款酒都是波尔多最贵的葡萄酒,更是全球各大拍卖会上最闪耀的明星。这款酒还是波尔多地区获得国际权威酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)最多满分的一款酒,对于这种绝世佳酿而言,无论什么年份都是爱酒人士争相追捧的对象,更何况这瓶酒还来自 1970 年这样的老年份,帕克评分也达到了 99 分。


7、一见钟情酒庄黑皮诺干红葡萄酒(2013 年)


Coup de Foudre Pinot Noir, Sonoma Coast


这款酒可能是所有葡萄酒中最便宜的一款,不过其价格也接近 100 美元。这个酒庄来自美国加州索诺玛(Sonoma Coast)地区,黑皮诺(Pinot Noir)是当地最知名的红葡萄品种之一。值得一提的是,该酒庄在中国也没什么知名度,因此也没有合适的中文译名,不过“Coup de Foudre”在法语中倒有“一见钟情”之意。


8、范温克特级珍藏系列纯波本威士忌(陈年 12 年)


'Van Winkle Special Reserve Lot B' 12 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey


威士忌是全球八大烈酒之一,波本威士忌(Bourbon Whiskey)则是美国威士忌的典型代表。在西方国家,人们都习惯在饱餐一顿后喝点威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。看来廖碧儿确实是懂得享受生活之人啊!


值得一提的是,除了上图的 8 瓶好酒外,廖碧儿生日当天发出的那条微博还附有另一张酒图,也都为好酒。


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9、木桐酒庄干红葡萄酒(1982 年)


Baron Philippe de Rothschild Chateau Mouton Rothschild, Pauillac


木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)是波尔多五大一级名庄之一,自 1973 年由二级庄破格升为一级庄后,无论在葡萄酒品质还是市场表现上都十分出色,当然酒庄还以其艺术酒标著称。据伦敦国际葡萄酒交易所 Liv-ex 数据显示,木桐位居 2015 年度世界百强葡萄酒品牌榜首;而在 Wine-Searcher 上,木桐也是搜索量最高的葡萄酒,其国际知名度显露无疑。此外,1982 年在整个波尔多都是非常优秀的年份,这一年的木桐葡萄酒也是帕克的满分酒款,因此价格自然不菲。


10、木尼艾酒庄慕西尼园干红葡萄酒(1990 年)


Domaine Jacques-Frederic Mugnier Le Musigny Grand Cru


木尼艾酒庄(Domaine Jacques-Frederic Mugnier)位于勃艮第夜丘的香波•慕西尼村(Chambolle Musigny),是当地的精英酒庄代表。和夜丘其它葡萄酒相比,该酒庄的葡萄酒更偏向女性的优雅风格。整体而言,该款酒的价格也属于这次 Party 所有酒款的中上水平。


11、罗曼尼•康帝酒庄李奇堡园干红葡萄酒(1995 年)


第三款康帝,又是李奇堡园,1995 年份还获得了国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)98 分的好评,品质自然也是没得说。


看到这里,已经不能单独一个“壕”字来形容这场生日 Party 了。对于这种极尽奢华的聚会,我只想说四个字:“请带上我”!


延伸话题:廖碧儿和葡萄酒的渊源


廖碧儿自 2001 年参选华裔小姐夺得冠军后签约 TVB 进入娱乐圈,是娱乐圈少有的真正懂酒并全身心热爱葡萄酒的女星。从一定程度上来说,她应是两个人,一个来自娱乐圈,另一个来自葡萄酒世界。


目前,她不仅在波尔多和纳帕谷(Napa Valley)拥有自己的葡萄园,还亲自参与到酿酒过程中,平时也不断参加各种国际葡萄酒资格认证考试,成为了专业品酒师协会的会员,并且有意向葡萄酒大师(Master of Wine)进发。此外,你只消随意翻下她的微博,看看她晒的美酒、美食和美人(自拍/合影),都不失为一种享受呢!


揭秘香港女星生日趴上的葡萄酒,一个大写的壕



廖碧儿亲手酿制的葡萄酒


此外,她还不忘时常给粉丝来点鸡汤。“唯一一次你需要回头望的理由就是要看看你已走了多远,再向你的梦想前进,把它实现!”真是个既努力又励志的姑娘呢!可以说,葡萄酒曾是廖碧儿失恋后的精神依托,如今却成就了她另一番精彩的人生。所以,爱葡萄酒爱自己爱生活的你也一定会找到属于自己的幸福!


作者简介】酒妹,红酒百科全书资深编辑,高级品酒师,超级无敌美女歌手,以“吃是为了肉体,喝是为了灵魂”为人生理想,不聊国事,只谈吃喝顺聊风月。同道中人,请加个人微信:siswine。


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