等疫情过去,一定要去看看这 20 个世界最美酒庄

作者:红酒百科全书 更新时间:2022-08-13 12:58 阅读:298

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在我们现在看来并不长的那段居家隔离期,酒在你的生活中的分量是不是增加了许多呢?不过,与在家中独饮相比,能与家人或朋友一起,一面享受大自然的旖旎风光,一面享受美食与美酒,是我在隔离期间幻想无数次的场景!


为鼓励现代葡萄酒旅游业,世界最美酒庄(www.worldsbestvineyards.com)的网站上每年都会评比出年度最佳的 50 家酒庄。


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这份榜单是由世界各地 500 多名葡萄酒和旅游专家,根据酒庄游的游览过程、酒庄内的氛围、员工的服务以及所品尝到的美食美酒和能观赏到的风景等等多个项目综合考量后,通过专家们的投票选举出的。


本来今年隆重的颁奖仪式计划在美国加州索诺玛(Sonoma)举行,但因疫情改为线上公布。今天我们就为大家带来榜单前 20 名的酒庄。虽然现在的疫情还没结束,我们还不能身临其境地感受酒庄的美景,但能看看美丽的风景照样养眼也是不错的呀~


2020 年世界最美酒庄 TOP 20


1、朱卡迪酒庄


Zuccardi


产区:阿根廷尤克谷


其他称号:南美洲最佳酒庄


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1963 年成立的朱卡迪酒庄位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区内著名的子产区尤克谷(Valle de Uco),是一家家族式精品酒庄,目前由塞巴斯蒂安·朱卡迪(Sebastian Zuccardi)担任酒庄总裁。塞巴斯蒂安一直致力于钻研和开创新的酿酒技术,致力于将品牌个性和当地风土融合在葡萄酒中,提炼出独特的风味。


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朱卡迪酒庄就位于海拔 1,100 米的安第斯山脉脚下,现代风格的独特酒庄建筑与广阔壮丽的山脉背景相映成趣,是世界上最令人印象深刻的酒庄之一。该酒庄的建筑始建于 2013 年,选择就地取材,使用当地的石材建成,表达了对当地风土的敬意。2019 年的评比中,它也拔得了头筹。


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漫步在酒庄葡萄园中,遥望远处白雪皑皑的山脉,感受大自然的雄伟。随后还可以前往酒庄简约现代风格的餐厅,品尝用当地新鲜食材烹饪的 4 道式西餐,搭配酒庄葡萄酒。想想都令人心动。


2、嘉颂酒庄


Bodega Garzon


产区:乌拉圭


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嘉颂酒庄位于乌拉圭的马尔多纳多省(Maldonado)产区,是乌拉圭优质葡萄酒的领军者。2018 年,嘉颂酒庄成为了首个被《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评为「新世界年度酒庄」的乌拉圭酒庄。


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嘉颂酒庄的葡萄园距离大西洋仅 18 千米,园内气候温和,伴有凉爽干燥的微风。酒庄将酿酒厂修建在山坡上,配备了精良前沿的酿酒设备,还请专门的设计师设计了可持续的环保系统。酒庄也因此成为北美之外首家获得能源与环境设计先导(Leadership in Energy and Environmental Design)认证的可持续性发展酒庄。


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嘉颂酒庄的酒庄旅游项目非常丰富,不仅可以在这里品酒,享用正餐和下午茶,参观酿酒厂和葡萄园,乘坐热气球从上空鸟瞰整个酒庄的风景,还可以学习如何烹饪正宗法餐,甚至调配出一款只属于你自己的混酿葡萄酒。


3、瓦豪酒庄


Domane Wachau


产区:奥地利


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瓦豪酒庄位于奥地利的瓦豪(Wachau)产区,是奥地利顶级的葡萄酒生产商之一,也是奥地利最大的葡萄酒生产合作社。这家酒庄在 300 年多前曾经是当地教会产业,后被本地的 250 家农户集体购买下来。如今,瓦豪酒庄采用可持续发展的方式管理葡萄园,保证了葡萄园内的生物多样性,并以最少的人工干预酿造葡萄酒。


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瓦豪产区位于多瑙河流域,葡萄园大多位于河岸边的坡地上。这里陡峭的梯田是由原始风化的花岗岩土壤和砂石堆积的黄土组成。在这里,你可以乘坐游船在多瑙河上畅游,或在梯田间悠然漫步,感受欧洲精致的自然风光。


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与南美洲现代的建筑不同,瓦豪酒庄充斥着年代感。酒庄的酒窖是一座 1714 年建造的巴洛克式城堡,曾经是当年修道院的宿舍。2006 年,酒庄对这座建筑进行了修复,还原了当年的壁画、浮雕等诸多细节。地下酒窖中的各类铜版画和素描也经过了修复。在这座古老建筑内品酒,一定别有一番风味。


4、蒙特斯酒庄


Montes


产区:智利空加瓜谷


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蒙特斯酒庄是智利空加瓜谷(Colchagua Valley)最著名的酒庄之一,酿造出的大M混酿干红(Montes M)与富乐西拉干红(Montes Folly)均被列入智利最具代表性的十八罗汉之一。该酒庄坚持可持续发展的理念,是智利首个推广旱作农业的酒庄,大大地提高了水资源的利用率。


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在几位酒庄创始人的坚持下,蒙特斯酒庄建筑采用了中国风水的理论,将水、金和木元素都融入到了设计方案中。酒庄入口处设计了一座木桥跨在小河上,河水的流向也参考了风水。在酒庄中心,百合花造型的天窗下还设有一处喷泉。


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来到这里,不仅可以参观新颖的酒庄建筑,品尝酒庄顶级的葡萄酒,享受顶级厨师烹饪的美食佳肴,还可以沿着山间小径爬上山坡,欣赏被猫途鹰(TripAdvisor)评为空加瓜谷最著名景点之一的绮丽风光。


5、蒙大维酒庄


Robert Mondavi Winery


产区:美国加州


其他称号:北美洲最佳酒庄


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蒙大维酒庄是美国最重要的酒庄,是美国葡萄酒行业的领导者,1966 年由美国「纳帕教父」罗伯特•蒙大维先生(Robert Mondavi)创立。他为美国带来了不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备以及低温发酵、自然的种植方法等先进技术,更是让世界看到了加州纳帕谷(Napa Valley)的酿造潜力。


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2005 年,由于财政危机,罗伯特将酒庄卖给了美国星座葡萄酒公司(Constellation)。不过,蒙大维酒庄依然以生产优质的葡萄酒著称,罗伯特的精神、灵魂和创造力依然渗透于整个酒庄。


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罗伯特认为,对葡萄酒、美食和艺术的欣赏是品味生活方式的重要途径,因此该酒庄是当地最早提供旅游服务的酒庄之一。这里,除了常规的葡萄园和酒庄参观、葡萄酒品鉴、用餐以外,还会邀请艺术家们前来举办各种音乐会。


6、瑞格尔侯爵酒庄


Marques de Riscal


产区:西班牙里奥哈


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7、史密斯拉菲特酒庄


Chateau Smith Haut Lafitte


产区:法国波尔多


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8、克拉斯托酒庄


Quinta do Crasto


产区:葡萄牙杜罗河


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9、安东尼世家经典基安帝酒庄


Antinori nel Chianti Classico


产区:意大利经典基安蒂


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10、维克酒庄


Vina Vik


产区:智利卡恰布谷


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11、卡氏家族酒庄


Catena Zapata


产区:阿根廷门多萨


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12、约翰山酒庄


Schloss Johannisburg


产区:德国莱茵高


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13、睿境酒庄


Rippon


产区:新西兰中奥塔哥


其他称号:大洋洲最佳酒庄


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14、格拉夫酒庄


Delaire Graff Estate


产区:南非开普敦


其他称号:攀升最快酒庄/非洲最佳酒庄


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15、露森酒庄


Weingut Dr. Loosen


产地:德国摩泽尔


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16、山脊酒庄


Ridge Vineyards, Monte Bello


产区:美国加州


其他称号:攀升最快新晋酒庄


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17、克拉吉酒庄


Craggy Range


产区:新西兰霍克湾


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18、冈萨雷斯·拜亚斯——佩佩叔叔酒庄


Gonzalez Byass -- Bodegas Tio Pepe


产区:西班牙安达路西亚


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19、碧尚男爵酒庄


Chateau Pichon Baron


产区:法国波尔多


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20、作品一号酒庄


Opus One Winery


产区:美国加州


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