高性价比波尔多中级庄,买酒不愁

作者:红酒百科全书 更新时间:2022-08-14 07:21 阅读:507

作为全球经典老牌产区,波尔多(Bordeaux)拥有大大小小好几千个酒庄。1855 列级庄(Crus Classes)的品质不必多说,这些美酒佳酿常引得众人垂涎,然而酒虽美,价格却不菲,对于咱普通搬砖人来说,想要一解其味好像太过奢侈。其实波尔多不止有列级庄,更有很多品质突出、性价比很高的中级庄(Cru Bourgeois)。


在此之前,


我们先来了解下中级庄是什么?


中级庄是波尔多等级森严的分级体系的一种定位,是相对于 1855 列级庄而存在的。位于金字塔顶端的列级庄的持有者大多非富即贵,比如拉菲、木桐背后有手握欧洲经济命脉的罗斯柴尔德家族,中级庄缺少这样雄厚的根基,但占据着波尔多核心的梅多克(Medoc)产区,品质要比普通 AOC 级别优质得多。


不同于 1855 列级庄一经选出几乎不会变动,中级庄的分级一直在变,数量并不固定。波尔多有近 8,000 家酒庄,但每年只有约 200 多家酒庄可以被评为“中级名庄”,仅占总数的 2.5%。中级名庄在评选的过程中,价格也是考虑的因素之一,大多数中级名庄价格亲民,走大众消费路线,是普通人了解波尔多的性价比之选。


那么,有哪些品质突出的高性价比中级庄可供选择呢?别着急,想要喝到好酒,又不用心疼 Money,选这些酒款准没错~


1、力关轩酒庄正牌干红


Chateau Les Grands Chenes


力关轩酒庄是梅多克(Medoc)的热门中级庄之一,位于法国波尔多左岸的梅多克产区的圣克里斯托里镇(Saint-Christoly),被评为波尔多中级名庄,1998 年被葡萄酒大亨贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)接手后更是屡出精品。拥有克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)在内的 4 座列级庄(Grand Cru Classe),力关轩被视为其旗下的“第 5 座列级庄”,潜力无限。


力关轩酒庄是少有的以中级庄的价格喝到列级庄品质的代表。它家的正牌干红采用了 60%梅洛(Merlot)和 40% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)混酿而成。带有深色莓果、蓝莓和黑巧克力的风味,酒体中等,单宁坚实,余味清新,是一款非常美妙且紧致的红葡萄酒。


2、西萨克城堡正牌干红


Chateau Cissac


西萨克城堡是波尔多中级名庄,位于波尔多上梅多克(Haut Medoc),出产的葡萄酒品质不俗。西萨克城堡共生产 3 款酒,正牌酒是酒庄最鼎尖的葡萄酒。这款正牌干红葡萄酒更是英国女王伊丽莎白二世与菲利普王子 1997 年金婚纪念晚宴上的指定用酒。是以赤霞珠为主导的经典波尔多红葡萄品种混酿,风味复杂,也更耐陈年,价格也很实惠。


3、宝莱酒庄正牌干红


Chateau La Raze Beauvallet


宝莱酒庄早在 20 世纪 30 年代就已经是中级名庄了,是地地道道的波尔多老牌中级名庄。


位于梅多克半岛中心的一个占地 45 公顷的庄园。“La Raze Beauvallet”即“beautiful valley”,是美丽山谷的意思。自 Sourice 家族于 20 年前收购该酒庄以来,先后投资百万欧元用于葡萄园和酒窖建设更新当中。这款正牌干红散发着浓郁的黑色浆果香气。酒体果味浓郁,口感厚实,有层次感,窖藏能力一般可达到 10 年以上。


4、拉朗德奥龙酒庄正牌干红


Chateau Lalande D'Auvion


拉朗德奥龙酒庄位于波尔多左岸,源于 15 世纪,拥有 600 年的历史,早在 2012 年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名,之后也多次入选。拉朗德奥龙酒庄采用法国传统酿酒工艺,经橡木桶陈酿,酒庄内装瓶,确保了拉朗德奥龙酒庄葡萄酒的完美品质。


这款正牌干红由 50% 的梅洛和 50% 的赤霞珠混酿而成,带有黑莓与树莓的味道,单宁柔顺,味道浓郁,适合与白肉、红肉、野禽、蘑菇等食物搭配,送礼或者给初学者喝无压力。


5、古兰酒庄正牌干红


Chateau Coufran


古兰酒庄位于法国波尔多上梅多克产区,是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员之一。古兰酒庄目前庄主的祖父——路易·米雅勒(Louis Miailhe)于 1924 年收购了古兰酒庄。那时,米雅勒(Miailhe)家族以做葡萄酒代理生意而闻名。该酒庄位于加龙河的入海口三角洲上,这个位置给它提供了非常有利的气候。酒庄还拥有现代化的酒窖,储存着大量老酒。


它家正牌干红的酿酒葡萄来自平均树龄约为 50 年的老藤葡萄树,酿造时,酒液会在温控不锈钢罐中发酵,并在新桶比例为 25% 的法国橡木桶中熟化。酒液散发着黑莓、黑醋栗和覆盆子等水果香气,混合着甘草等香料的风味,口感丰富,单宁细腻,余味持久,陈年潜力佳。


高性价比波尔多中级庄,买酒不愁


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