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葡萄酒与健康1
葡萄酒对人身体非常有益，主要有：
1、增进食欲
葡萄酒具有鲜艳美妙的颜色和清澈透明的体态，常常使人赏心悦目；倒入杯中，果香和酒香即刻飘散，非常宜人；品尝时酒中单宁微带涩味，能很好促进食欲，特别是与食物搭配，会让食物更加美味。所有这些都使人处于舒适、欣快的状态中，非常有利于人的身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直 接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧对人体的伤害，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素 之一。因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
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