爱喝酒的人，都了解老白干。如此有名气，终究老白干如何样呢？
一提到老白干，我想他给我们的**印象就是“烈”，通过“老白干”这个名字我们就能简单了解一些它的特点：所谓“老”，是指历史悠久；“白”，是指酒质清澈；“干”，是指酒度高，达67度，喝这样有丰富内涵、够爽够干脆的酒才够男人。
衡水老白干酒有着悠久的酿制历史，据文字记载可追溯到汉代（公元104年），天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽丰柔”着称于世。衡水老白干酒的酿制生产1900年基本上没有间断。这样悠久的历史造就了老白干河北省清香型白酒之首的地位。浓厚的文化底蕴造就了老白干今世的荣誉：2004年，衡水老白干被**工商管理总局认定为“****商标”，成为享誉的驰名品牌；老白干香型也通过了**规范***的认定，使衡水老白干在白酒之林独树一帜，了白酒的一个流派；2006年衡水老白干被**商务局评为“中华***”；2008年衡水老白干酒的酿制技艺被文化部认定为“非物质文化遗产”……
老白干芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格，深受广阔消费者喜好，再加上老白干高高的酒度，喝完之后不上头的特性，被人们亲切的称为“能喝出男人味的酒”。
