米酒又称酒酿，甜酒，是日常生活中比较常见的一种饮料。由于米酒的酒精含量很低，很多人喜欢把米酒当做早餐食用。米酒作为一种保健饮料，营养丰富，适合各个年龄层，食用米酒的方式多种多样。
冬天喝热的，夏天喝冷的，米酒也可以用来烹调和制作一些美味的食物，不仅可以美容养颜，还可以体验不同的美食。
三种常见的米酒吃法
1.米酒汤圆
虽然米酒和汤圆看起来只是一种普通的小吃，而且价格也很实惠，但事实上，它有很好的营养价值。发酵的糯米酒又称酒酿或甜酒，具有健脾开胃、舒筋活血、祛湿化痰、养血养颜、延年益寿的功效。
它最适合中老年人和身体虚弱的人，在长江以南，为了给产妇提供营养，还有一种说法是他们必须喝米酒。米酒香气馥郁，甘甜爽口，富含维生素、氨基酸等营养成分，不含任何食品添加剂、防腐剂、色素等，是一种天然的绿色饮料。
糯米是一种中药，具有暖胃、健脾、补气、止泻、补液、止汗的功效。用糯米制作后汤圆，不仅能增强其滋补功能，还能增强活血通络的功能。如对慢性萎缩性胃炎、消化不良有促进胃液分泌、增加食欲、助消化等作用。
米酒汤圆
对慢性关节炎患者有活血通络、镇痛的作用。对体弱、贫血、手术后恢复的患者也有一定的帮助。专家提醒，虽然米酒汤圆很好吃，但不要多吃，每天150-200克比较合适。老年人、儿童、脾胃虚弱，内火多的人不宜多吃。此外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝一些萝卜汤来溶解它。
2.红糖鸡蛋米酒
这个吃法可是有来历的，在湖北大多的产妇以及孕妇都是吃了近千年的这个红糖鸡蛋米酒呢。使用三到五个鸡蛋打开后不用搅拌，直接放入沸水中煮熟之后再放入五十多克的米酒和一些红糖就可以使用了。
3.月子米酒水
月子米酒是一种传统的半甜的手工酿制的米酒，茶白米酒属于低度纯甜米酒，适合女性饮用。月子米酒是客家妇女在怀孕后喝的酒。它以珍珠糯米和优质山泉水为原料，采用传统黄酒酿造工艺，在大型陶罐中自然发酵，窖藏多年，用少量生姜制作而成。
100%纯天然发酵原汁，不含任何对人体有害的食品添加剂，橙红葡萄酒，姜味清透，入口柔和，甜甜的，香甜舒适，回味无穷。
