人爱喝酒,白酒的种类也多,十七大名酒、八大名酒、茅五剑、六朵金花、三沟一河、鲁酒八大金刚等等,还有一些地方名酒,哪些名酒可以说是数不胜数。不过各位爱喝酒的小搭档们,不了解有没有发现一个奇怪的情况,就是大家经常喝的酒,除了散酒,几乎没有用塑料瓶装的,基本上都是用半透明的玻璃瓶,或者陶瓷瓶装的,这是为何呢?
经过小编的调研,有些酒厂的同事说,白酒这个东西比较神奇,虽然你看着它色泽清澈透明,但是它远没有白开水看上去那么简单,它里面的成分是非常复杂的,含有大量的有机物质,大家也了解,白酒的主要成分是酒精,也有一些酯类、醇类醛类等物质。而塑料瓶材料的有些物质构造与白酒的物质相似,如果用塑料瓶装白酒,塑料瓶中的物质很有可能会溶解在酒中,会产生对身体不好的物质,人在饮用后,很有可能会导致头晕哪些不舒服的情况。
而大家经常用的陶瓷瓶与玻璃瓶不同,主要的材料是二氧化硅无机物,具有很好的稳定性,并不会溶解在酒中。还有现在的人买酒,很多人都不是当时买就当时喝,都是放一段时间或者收藏起来,在重大节日或者招待朋友的时候喝,如果要长期存储的话,陶瓷瓶和玻璃瓶显然要比塑料瓶好的多。尤其是陶瓷瓶,桃子中含有很多矿物质,而且也是会呼吸的瓶子,有助于白酒的老熟,使口感变得更好。
塑料瓶长期存储会影响白酒的酒质,在长期存储的过程中,塑料瓶容易受温度的影响,太不稳定,不利于白酒的老熟,而且塑料瓶封闭性也没有玻璃瓶好,不符合长期存储酒。现在大多数的酒厂都用玻璃瓶装白酒,也是考虑到对酒的影响,比如说茅台酒,乳白色玻璃瓶,针对酒的特性选择佳的包装,从而保证酒水的质量与口感。
当然了,很多人玻璃瓶作包装,也有一部分因素是因为价位,玻璃瓶装的本钱要比塑料瓶装的本钱低,玻璃瓶能够回收,再次利用,而塑料瓶却不行,所以综合性价比,玻璃瓶必须要选。
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