在生活中对于爱喝酒的酒友来说，他们平时到餐桌上谈论比较多就是喝怎样的酒好，而粮食酒是众望所归的，但问题是在市场上为何粮食酒卖不过勾兑酒呢，下面我们就一起来知道下。
粮食酒虽然好喝，但是没有时间的沉淀那就是另外一回事了，因在口感上肯定是没有那么好的，比如新出产的粮食酒放在市场卖，是很不易的，因为刚酿制的新酒非常辛辣还容易醉，所以很多人并不爱喝，也很少有人买。
但是在很早之前都是纯粮酒，因为当时还没有掌握白酒勾兑的工艺，所以有钱人喝陈酿的粮食酒口味口感很好，而普通的白酒虽然不是很好喝，但是因其价位低价也深受普通人的爱。而自从新工艺白酒酿制方法出现以后，白酒出现了蓬勃发展，纯粮食酒的好处就是自然，口感的香气，老熟都是自然形成的。
因为没有任何的添加剂，但它的好处相对于新工艺白酒，也慢慢的成为了劣势，因纯粮食酒的风味形成与存放的年限和粮食种类都是有关系的，现在由于新工艺白酒掌握了勾兑的工艺，可以使许多白酒的口味变得更好，同时哪些也都是为了迎合的市场的需要。
然后，勾兑白酒不仅在口感上占优势，价位上也是比较亲民，所以在市场上的反馈是很好的。我们可能也发现了，相对于勾兑酒肯定是纯粮酒好，但恰恰相反这种勾兑酒的 销售量比粮食酒的销售量高，因此许多朋友在购买酒时不会考虑那么多，只要价位实惠买了该喝的还是喝，因除了价位外，在口感上也达到消费者的，所以我们都会选择口感即好价位又实惠的酒。
总之不论如何说，纯粮酒在一定层面上还是比勾兑酒好，虽然价位不及勾兑酒，但粮食酒毕竟是纯粮酿制的饮用后固然对人体要好些，如果是长期饮用勾兑酒那长时间的积累会对人体造成一定是伤害。另外，我们买酒基本都是自家喝，如果价位太贵自然是消费不起，所以只能选择价位亲民的勾兑酒，这就是为何粮食酒卖不过勾兑酒的相关原酒，希望以上能帮助到我们，这仅代表小编的意见，仅作为参考。
