纯粮食白酒有这些?十大粮食白酒品牌

作者:阿斌 更新时间:2022-10-05 01:10 阅读:383

北京不仅是我国的首都,亦是明清两朝的文化中心,北京的特产白酒非二锅头莫属,二锅头可谓是老一辈的记忆,那么除了二锅头,北京还有这些特产名酒?


纯粮食白酒有这些?十大粮食白酒品牌


北京的五个老牌子白酒


1.牛栏山二锅头


牛栏山二锅头产自北京顺义,是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品,始于1952年。牛栏山二锅头的历史可追溯到清朝,至今已有八百多年的历史,以高粱和小麦为原料,经糊化、发酵、蒸馏而成,属于清香型白酒的一种,具有无色透明、芳香、高雅、柔和,口感醇厚,酒体和谐,回味悠长等特点。


2.京都二锅头


京都二锅头产自北京大兴,是北京皇家京都酒业旗下产品,始于1979年,京都酒厂的酿酒历史可追溯到300多年前,以高粱为原料,经“老五甑”工艺,老窖久藏而成,具有酒体丰满,柔顺,味道和谐,余味悠长等特点。


3.红星二锅头


红星二锅头酒是红星酒业旗下产品,始于1949年,至今已有70年的历史,在五六十年代,二星二锅头可谓是“群众的好酒”的代名词。红星二锅头以红高梁、大麦、碗豆为原料,经老五甑工艺常年窖存而成,具有酒体清澈透明,香气馥郁,醇厚纯正,回味悠长等特点。


4.菊花白酒


菊花白酒是北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的清宫秘方制成,始于1862年,菊花白酒集宫廷文化、道家文化、药香文化、酒文化于一身。菊花白酒以精杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材,经秘法酿制而成,具有酒体晶莹剔透,香气高雅,柔和甘甜等特点。


5.桂花陈酒


桂花陈酒是北京葡萄酒厂旗下产品,原名“桂花东酒”至今已有三千多年的历史。桂花陈酒以名贵葡萄品种为原料,配以桂花,玉泉山泉水酿制而成,具有酒体晶莹明澈,色泽金黄,醇厚,鲜美等特点。


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