法国菲德罗葡萄酒 2023-03-19 21:45

法国罗讷河流域酒区的葡萄酒发展史,罗讷河流域葡萄酒的历史

罗讷河是南、北法之间的交通动脉,不仅在法国历史上占有重要的一席之地,也是许多名酒佳酿的产区。罗讷河流域的北部早在2000年前就有葡萄园,南部的教皇新堡酒则在1300年以后闻名遐迩。14世纪时,教皇若望二十二世在新建城堡“教皇新堡”四周广栽葡萄树,酿制出罗讷河流域最有名的酒之一。罗马帝国时代初期,罗讷河是带动全法国贸易通商的最重要河道。公元前1世纪时,罗马及普罗旺斯的酒借由罗讷河往北运销,当时在高卢...  查看全文>

01法国罗讷河流域罗讷河丘(COTES DU RHONE)产区的葡萄酒

在全法国所有统称为基本法定产区的大型酒区中,近年来在品质上改进最多且经常有物超所值表现的两个酒区,首推罗讷河丘与罗讷河丘村庄。前者沿着罗讷河两岸分布,从维埃尔纳绵延到贝杜斯(Peruis);后者则涵盖16个酒镇。罗讷河丘产区的坡地葡萄园有种类繁多的葡萄品种,酿成的优良红酒以令人赞赏的丰富口感与辛香风味闻名。朋友们需要注意的是:一瓶贴着“罗讷河丘”酒标的酒,其产地可能是维埃纳到贝杜斯(Peruis)...  查看全文>

法国罗讷河流域罗讷河丘(COTES DU RHONE)产区的葡萄酒

02法国罗讷河流域艾米达吉(HERMITAGE)产区的葡萄酒

艾米达吉酒区位于克罗兹-艾米达吉与圣乔瑟夫之间的罗讷河流域陡坡上。这里是世界闻名的希哈葡萄之乡,希哈葡萄的辛香味与烟熏味,酿制出层次复杂、生命力超强的艾米达吉红酒。艾米达吉葡萄园坚持酿造风味独一无二、酒色暗红的经典红酒,已享誉酒国五百多年。在19世纪以前,艾米达吉红酒的价格会远高过任何优质波尔多酒庄的酒。本酒区以单一艾米达吉镇为中心向南呈扇形展开。单一艾米达吉镇是一个位于山边、满布岩石的葡萄酒镇,...  查看全文>

法国罗讷河流域艾米达吉(HERMITAGE)产区的葡萄酒

03法国罗讷河流域艾米达吉(HERMITAGE)产区的葡萄酒

艾米达吉酒区位于克罗兹-艾米达吉与圣乔瑟夫之间的罗讷河流域陡坡上。这里是世界闻名的希哈葡萄之乡,希哈葡萄的辛香味与烟熏味,酿制出层次复杂、生命力超强的艾米达吉红酒。艾米达吉葡萄园坚持酿造风味独一无二、酒色暗红的经典红酒,已享誉酒国五百多年。在19世纪以前,艾米达吉红酒的价格会远高过任何优质波尔多酒庄的酒。本酒区以单一艾米达吉镇为中心向南呈扇形展开。单一艾米达吉镇是一个位于山边、满布岩石的葡萄酒镇,...  查看全文>

法国罗讷河流域艾米达吉(HERMITAGE)产区的葡萄酒

04法国罗讷河流域酒乡之旅,富饶迷人的罗讷河葡萄酒产区之旅

罗讷河西岸的高纳斯酒区葡萄园呈阶梯分布,所酿制的红酒颜色暗红,口感强劲。从克罗兹-艾米达吉到单-艾米达吉:在萨哈(Sarras)过河再回到罗讷河右岸,先走N7号国道再走D163号省道,沿着山坡上山会穿越克罗兹-艾米达吉(Crozes- Hermitage)酒区的葡萄园地。米歇-马丁(Michel Martin)是本区值得参观的酒庄,附近的雪农克松(Chanos-Curson)等村庄有许多不错的酒庄...  查看全文>

法国罗讷河流域酒乡之旅,富饶迷人的罗讷河葡萄酒产区之旅

05法国罗讷河流域葡萄酒酒乡之旅(一)

这段短短的旅程将带您进入法国南部,走过栽满希哈葡萄的罗讷河流域北部,再南下探访区名别具意义且风景壮丽的罗第丘、艾米达吉以及盛产风味独特、令人惊喜的白酒的孔德里约。从维埃纳到安琵:维埃纳市(vlenhe)的教堂及罗马古迹值得一看,包括高达25米的金字塔(La Pyramide)方尖纪念碑,据说是彼拉多(Pontlus Pilate)的陵寝遗址所在。离开维埃纳市后,沿着罗讷河南下数公里,越河来到曲岸,...  查看全文>

法国罗讷河流域葡萄酒酒乡之旅(一)

06法国罗讷河流域罗第丘(COTE ROTIE)产区的葡萄酒简介

罗第丘的法文原是“灼烤山麓”之意,这里的葡萄常年曝晒在阳光下,酿成的红酒也一如其名,呈现出如烘烤过般的深暗色泽,味甘美而强劲。区内安琵村后的陡坡上葡萄园绵延,呈带状分布,北与勃艮第酒区相邻,南接罗讷河丘酒区。罗第丘酒区的酿酒史可溯自2000年前19世纪末在葡萄根瘤蚜虫到处肆虐后,区内并未进行葡萄重耕。果园继之而起,因此整个20世纪的前70余年间,罗第丘酒几乎已为人所淡忘。幸好仍有少数葡萄农在陡坡上...  查看全文>

法国罗讷河流域罗第丘(COTE ROTIE)产区的葡萄酒简介

07法国罗讷河流域罗讷河丘村庄酒杰出酒镇葡萄酒简介

今天为大家介绍的是罗讷河丘村庄酒的17个优秀酒镇,酒标上通常会将村庄名加印在法定酒名“Cotes du Rhone”之后,布雷仁村则将村名附加在“Cote du Rhone”之前。威尼斯一波美(Beaumes-de- Venise)以出产蜜思嘉葡萄酿成的加烈酒闻名,也产有像果汁类的胡椒味清淡红酒。好酒庄有Domaine de Fenouillet、Chateau Redortier。给汉(Cair...  查看全文>

法国罗讷河流域罗讷河丘村庄酒杰出酒镇葡萄酒简介

08法国罗讷河流域罗讷河丘(COTESDURHONE)产区的葡萄酒

在全法国所有统称为基本法定产区的大型酒区中,近年来在品质上改进最多且经常有物超所值表现的两个酒区,首推罗讷河丘与罗讷河丘村庄。前者沿着罗讷河两岸分布,从维埃尔纳绵延到贝杜斯(Peruis);后者则涵盖16个酒镇。罗讷河丘产区的坡地葡萄园有种类繁多的葡萄品种,酿成的优良红酒以令人赞赏的丰富口感与辛香风味闻名。朋友们需要注意的是:一瓶贴着“罗讷河丘”酒标的酒,其产地可能是维埃纳到贝杜斯(Peruis)...  查看全文>

法国罗讷河流域罗讷河丘(COTESDURHONE)产区的葡萄酒

09法国罗讷河流域罗第丘(COTEROTIE)产区的葡萄酒简介

罗第丘的法文原是“灼烤山麓”之意,这里的葡萄常年曝晒在阳光下,酿成的红酒也一如其名,呈现出如烘烤过般的深暗色泽,味甘美而强劲。区内安琵村后的陡坡上葡萄园绵延,呈带状分布,北与勃艮第酒区相邻,南接罗讷河丘酒区。罗第丘酒区的酿酒史可溯自2000年前19世纪末在葡萄根瘤蚜虫到处肆虐后,区内并未进行葡萄重耕。果园继之而起,因此整个20世纪的前70余年间,罗第丘酒几乎已为人所淡忘。幸好仍有少数葡萄农在陡坡上...  查看全文>

法国罗讷河流域罗第丘(COTEROTIE)产区的葡萄酒简介

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