药酒，是以酒浸药材合酿而成的配制酒，是饮酒与服药结合的治疗酒，这是我国医药发展史上的重大创举。药酒是从古代食疗保健、服食养生中发展起来的，从而形成了酒与医学完美结合的药酒文化。我国现存的最早的药酒方帛书《养生方》、《杂疗方》于1973年在马王堆出土，表明我国的药酒在先秦时期就有了一定的发展。药酒又可分为单味中草药和复方中草药两大类。单味中草药的药酒种类繁多，估计不下数百种；复方中草药的药酒，入酒药... 查看全文>
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说到福建，很多人第一时间应该都是想到“沙县小吃”，这个历史悠久、开遍大江南北的“霸道小吃店”。而如果是广东人，像老黄我，第一时间就会想到“广东人吃福建人”的梗！这么一想，福建当地似乎真的没有什么名酒。对此，老黄其实感到非常疑惑。因为福建本地的饮食文化十分丰富，单是一款“福建老酒”，就足以成为他们最爱的美食搭档（料酒）。而在这么喜欢吃的一个省份，居然没有人能创造出一款给他们当“下菜酒”的“名酒”？这... 查看全文>
福建位于中国东南沿海，依山傍水，具有丰富的旅游资源和独特的人文景观。正是因为这样的位置成就了福建啤酒市场，在市场上福建啤酒具有很高的位置，2002年啤酒市场总销量较高，在我国拿到第3名的位置，在市场上的人均消费更是居于我国前列，对于福建啤酒可能我们并不像了解青岛啤酒、百威啤酒那样，那么福建啤酒有什么样的品牌呢？福建三大啤酒品牌 1、雪津啤酒雪津啤酒福建雪津啤酒有限公司，位于福建省莆田市涵江区，主导... 查看全文>
药酒是指将强身健体的中药与酒溶于一体，不仅配制方便，而且可以在治疗疾病的同时享受美酒的滋味，曾经的药酒多为自己泡制，随着药酒功效逐渐被发现，很多企业也专门做起了药酒的研制，有了自己的品牌，那么，这些药酒品牌有哪些比较畅销呢？下面小编就给大家推荐几款，一起来看看吧！劲酒劲牌有限公司，创于1953年，保健酒十大品牌，湖北省著名商标，湖北名牌，世界名酒名饮协会团体会员，酿酒工业协会第四届理事会副理事长，... 查看全文>
福建人喝酒的节奏，外省人永远不懂。上来都说自己不会喝，先喝饮料；嘴上说着不喝，但身体却很诚实，那就先来半杯 ，就半杯；半杯半杯的多费事啊，杯子拿掉，吹瓶 ；喝酒节目开始，大缸碗上来；别以为只有大缸，还有砂锅碗呢；好了，跳过砂锅，直接脸盆；还没完呢，脸盆都不够了，水桶来了。哈哈，以上纯属娱乐，切莫对号入座。福建省是我国快速崛起的东南经济大省，是我国民营企业和制造业最为活跃的地区。福建在轻工业领域的实... 查看全文>
药酒在中医界可以说是很常见的，中医讲究望闻问切，再使用药方取一定量的药材来煎服，不过有些药材煎服还不能起到很好的药效，不过配上白酒的话不一样了，很多药物在沸水的煮泡下药效能够挥发出来，达到治病救人的效果，但是相比沸水来说，酒精会让药物的效力提升很多，不过很多药物泡了白酒之后会产生反应，所以人们都不敢轻易泡制白酒来喝，不过一些常见的药酒倒是没有什么危险，反而是大补的补品。一、枸杞酒枸杞酒的酿造方法很... 查看全文>
小酒怡情，大酒伤身。点到为止，尽兴即可”。福建省建瓯市与茅台镇有同样的黄金酿酒地带北纬27度及与茅台镇，宜宾市，泸州市近似的温湿度。1：福矛窖酒2：双龙戏珠3：武夷山窖酒4：曲斗香5：二宜楼6：武夷山遵矛7：湛仙窖酒8：沉缸酒9：东平高粱10：武夷王... 查看全文>
用药材泡制白酒在我国都是有着悠久的历史，而且药酒和其他酒水不太一样，如果稍不注意就有可能会事倍功半，浪费时力。所以在备至药酒前我们一定要注意这其中的酿制过程，否则会影响到身体的健康，那下面小编带大家来了解下泡制药酒时必须要注意的事项有哪些。一、保持清洁的卫生环境，因为配制药酒作坊要做到“三无”，即无灰尘、无沉积、无污染，这样泡制的药酒才不会有其他太多的杂质参杂，同时，配制人员也要保持清洁，并且闲杂... 查看全文>
在以前没有西药的时候，人们都是在中医的帮助下恢复的，在中医的领域中，酒是必不可少的，尤其是药酒，可以这样说，要不是因为中医证明酒能入药的话，可能白酒在古代的时候就已经被各个古代的皇帝给禁了，因为大禹曾经说过：“后世必有以酒亡其国者”，这么严重的问题，要是没有引进重要应用的话，估计也就被禁了。使用中药无非是三种情况，一种是救命、一种是缓解、一种是预防。各种药酒根据药性的不同对各种症状的治疗效果也不同... 查看全文>
人们只知道适当的喝些药酒对身体有好处，但是对于如何配置药酒和泡药酒却不懂了。其实泡药酒时有很多的事项是需要注意的，因为这不光是酒的问题，还有很多的中草药，如果配制或是泡的时候出问题麻烦就大了。那么泡药酒的方法与注意事项有哪些呢？对于药酒的配制还是需要引起高度的重视的，一些人喜欢自己来配制，这样的话不仅省钱，还会确保药材和药酒的质量，对养生作用就会更好了，但是是泡药酒时一定要注意安全。1、酒的选用一... 查看全文>
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