青稞酒，藏语叫做“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民较喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。（酿造青稞酒无需复杂的程序。在藏区，几乎家家户户都能制。酿造前，首先要选出颗粒饱满、富有光泽的上等青稞，淘洗干净，用水浸泡一夜，再将其放在大平底锅中加水烧煮两小时,然后将煮熟的青稞捞出，晾去水气后，把发酵曲饼研成粉末均匀地撒上去并搅动，较后装进坛子，密封贮存。... 查看全文>
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2018年9月18日下午，天佑德青稞酒“青藏农耕文化与青稞精神”高峰论坛在“中国青稞酒之源”——天佑德青稞酒厂区举办。中国民俗学会副会长、青海民俗学会会长、原青海省社科院院长赵宗福、青海省企业联合会秘书长杨廷成、青海师范大学教授文忠祥、土族文化研究学者乔志良、中国酒业协会文化学术专业委员会副主任、《中外酒业》杂志副主编任志宏、天佑德青稞酒股份公司副总经理鲁水龙，天佑德青稞酒营销中心副总经理姚海青等... 查看全文>
龙河青稞酒-青稞情价格，龙河青稞酒-青稞情多少钱，龙河青稞酒-青稞情怎么样？龙河青稞酒，好喝不上头，醒酒快，不口干，不头疼，喝酒就喝龙河青稞酒！下面知酒网小编给大家介绍下龙河青稞酒-青稞情：龙河青稞酒-青稞情白酒价格：168.00元香型：清香型产地：青海酒精度：42度规格：500ml注：龙河青稞酒-青稞情价格来源于网络，仅供参考！真实价格请以酒商报价为准。... 查看全文>
藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天、热情;长期的佛教思想的影响，使他们养成了仁爱、礼貌、节俭的美德。因此，藏族人普遍爱饮酒，但不酗酒;平时一般不饮酒，但饮起来却总要酣畅尽兴方休;酒对藏族是喜庆的饮料，无消愁解闷的用途。因为佛教戒酒，酒在笃信佛教的藏族人民中是不能作为祭祀之... 查看全文>
青稞酒文化是高原情、中国梦的组成部分，是多彩多样的中国酒文化中一支具有独特风格的重要分支，也是青藏高原儿女必不可少的精神食粮和美好愿望的精神寄托，更是一个历史永恒的话题。“青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关。”高原入冬寒风冽，青稞美酒暖意融。随着历史的洪流不断奔腾向前，时代的脚步不断变迁，历朝历代都有着不同的酒文化，在古丝绸之路和党中央大力开发西部，提倡“一带一路”建设的现实背景下，青海青稞酒的独有稀... 查看全文>
青稞酒，是高原智慧，更是高原态度。——题记青稞酒与我的爱情图源：摄图网501388012我出身于青海海东的普通农家，通过自己的努力走出了农村，考入了大学。临近毕业，我迷恋上隔壁专业的一名女生，每天茶不思饭不想的疯狂追求，使我的成绩一落千丈，连连挂科。辅导员跟我的父亲沟通说，再挂科就毕不了业了。父亲急匆匆从家乡赶了过来，与辅导员聊了很久。晚上，父亲带我来到了一家大排档，父亲开了一瓶天佑德给自己斟满，... 查看全文>
9月18日下午，天佑德青稞酒“青藏农耕文化与青稞精神”高峰论坛在“中国青稞酒之源”——天佑德青稞酒厂区举办。中国民俗学会副会长、青海民俗学会会长、原青海省社科院院长赵宗福，青海省企业联合会秘书长杨廷成，青海师范大学教授文忠祥，土族文化研究学者乔志良，天佑德青稞酒股份公司副总经理鲁水龙，中国酒业协会文化学术专业委员会副主任、《中外酒业》杂志副主编任志宏，天佑德青稞酒营销中心副总经理姚海青等多位青藏少... 查看全文>
7月23日，青海丝路花儿艺术节暨河湟文化艺术节之第四届青稞酒文化节闭幕式，在互助县彩虹部落土族故土园举行，为期5天的青稞酒文化节圆满落幕。本届青稞酒文化节不仅展现了河湟文化、花儿艺术、黄河民歌、青稞酒文化，更是助力青海“非物质文化遗产”的传播。传承河湟文化，匠人匠心显非遗之美九曲黄河，奔腾向前，以百折不挠的磅礴气势塑造了中华民族自强不息的民族品格，是中华民族坚定文化自信的重要根基。可见河湟文化的重... 查看全文>
大美青海情·醉美青稞酒，7月19日，青海丝路花儿艺术节暨河湟文化艺术节之第四届青稞酒文化旅游节在互助土族故土园景区盛大开幕。盛夏时节，青稞酒文化节带着各式各样线下活动向我们走来，让世人对青稞酒文化及青稞产业的世界多了一份参与和关注。纵观本次盛会，由非遗文化串联起来的各式文娱活动尤为精彩！“清蒸清烧四次清”与“封坛大典”青海青稞酒传统酿造技艺指的是天佑德青稞酒在生产中使用的“清蒸清烧四次清”的传统酿... 查看全文>
白酒，是中华文化这一肌体中的血液，它的流淌，处处散发着中华文化的芬芳。一杯酒，喝下去的是粮食精粹，升腾出的是千古情怀。中国人饮酒，饮的既是品质与感受，也是文化底蕴。农耕文化纯粮酿造，成就酒文化根基农耕文化见证着历史的变迁。土地与粮食在中国人的心中有着重要的地位！而粮食和酒也有着密切的关系，酒是粮食的精华，酒也是从一粒粒种子开始的。在青藏高原，青稞作为生活主粮哺育了千千万万的藏家儿女，被视为高原上的... 查看全文>
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