郭松泉葡萄酒专家  2023-03-23 12:15

文 | WBO专栏作家　郭松泉1996年以前，市场上主要的葡萄酒是1975年成立的河北沙城酒厂，也就是后来的长城干白；另一个是1980年成立的王朝酒厂，主要生产半干白。河北沙城干白葡萄酒新工艺的推广，以及全国第一家合资企业王朝葡萄酒的引进，在中国葡萄酒的行业引起了很大的反响。大家争着学习葡萄酒的改型——由干到甜，由红到白。在这期间，我们一直忙活着给人们解释：葡萄酒还是有干的。我们说了很多，大家积累...  查看全文>

每个人都知道，在漫长的一天结束时喝一杯葡萄酒是放松的好方法，但放松绝不是葡萄酒的唯一好处。葡萄酒疗法是一种新兴的趋势，被用于温泉疗养恢复活力和愈合。这些spa疗法利用葡萄酒的副产品，如葡萄的皮、茎和种子，来创造混合物和长生不老药，据信可以使身体恢复活力。几个世纪以来，葡萄酒一直以其潜在的药用价值而闻名。自古以来，它就一直是神圣的仪式和仪式上的饮料。很自然的是，葡萄酒会以葡萄酒疗法的形式出现，这是s...  查看全文>

要成为葡萄酒专家并不是一件易事，一方面你既要忍受那些伪专家对你的各种误导，另一方面你还得甄别众人对你的考验。幸运的是，通过总结前人的习酒经验，文摘君归纳出了这个葡萄酒专家９步速成法。只要你按照以下9个步骤去做，不久的将来你就能成为一名名副其实的葡萄酒专家，当然前提是你必须要有良好的学习习惯和认真的学习态度。希望大家可以理解文摘君的劳动成果，还没有点击关注的粉丝们，点击上面“葡萄酒文摘”即可关注，文...  查看全文>

在你的朋友中总有那么一个人，在喝葡萄酒的时候技术娴熟，而这也让你在旁惊叹不已!除非经常接触葡萄酒，否则很少有人会知道赤霞珠和美乐葡萄酒的区别，但是，也有很多人在品鉴会上大口喝酒，这也太不了点儿。下面，葡萄酒专家亚历克斯·拉塞尔(alex russell)博士给出了一些建议，让您十步成为葡萄酒专家!1、至少训练四小时研究过程中，拉塞尔让实验对象每天花一个小时到实验室品鉴大量葡萄酒。对于大多数人来说，...  查看全文>

中国酒庄播报 “葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”一颗小葡萄，撬动大世界， 小葡萄大产业，平凡中孕育出伟大。葡萄美酒酿制，穿越历史时空走来，风靡世界各地成为至爱。世界葡萄酒格局有旧世界和新世界之分，产区众多，风味各异。而中国葡萄酒独树一帜，宛如冉冉升起的朝阳，在不断探索创新路上，用厚重的华夏风土，酿造出醇香悠长的美酒。新世界与旧世界 国产葡萄酒潜力无限2018年，葡萄酒产业收入达到2000万元以上...  查看全文>

品牌简介公司始建于2002年5月，是全区集科研、生产、营销于一体的专业化葡萄酒生产企业，是银川市农业产业化龙头企业。公司座落在宁夏回族自治区玉泉营葡萄生产基地，占地面积19600平方米，年发酵能力达6000吨，生产能力3000吨，现拥有葡萄与葡萄酒专业技术人员12名，专业技术工人50名。地理环境公司地处宁夏贺兰山东麓冲击扇地带，这里有着得天独厚的自然气候：阳光充沛、昼夜温差大、年降雨量仅200mm...  查看全文>

“难懂的语言，好喝的酒”，说的就是德国的葡萄酒。德国不是只生产啤酒的，也是生产葡萄酒的大国家。德国的葡萄酒历史很悠久，有很多年的酿制历史，而德国葡萄酒的风格也是不同的，有很多人都记不住。那么，德国葡萄酒该怎么品尝呢，怎么成为德国葡萄酒专家？喝德国酒之前，先认瓶子依次：波尔多瓶、勃艮第瓶、霍克瓶德国较知名的一种酒瓶为霍克瓶（Hock）。霍克瓶分为两种：一种是绿色瓶身的阿尔萨斯瓶/莫泽尔瓶，另一种是棕...  查看全文>

我们从2019年服务上市公司克明面业开始，就一直在思考一个问题，如何把白酒营销上的一些好的东西放到面条面粉行业中来，如何进行管理模式和营销模式的创新，如何实现克明从20个亿到30个亿的突破？从2019年开始我们进行面条行业的多种营销模式创新，在2020年我们帮助克明面业实现了这个目标。第一波疫情后，电商和社群营销飞速发展，渠道碎片化加剧，消费者个性需求加强，白酒营销发生了极大变化。所以，2021年...  查看全文>

不少酒厂每年都会花费数千美元去参加各种国内外大赛，希望能捧个奖回来，那么在全国或国际大赛上获奖意味着什么?2001年的一项研究显示，罗伯特·帕克打分的酒，每提高一分，葡萄酒的价格就会增长7%。酒评家的影响力之巨大显而易见。然而，“专家”对葡萄酒评分的可信度又有多少呢?酿酒师罗伯特·豪格森(robert hodgson)进行了一项实验，结果是：专家评分根本不靠谱。豪格森是美国洪堡州州立大学海洋学退休...  查看全文>