跨香型白酒天梯图  2023-03-24 13:30

欢迎关注“知酒僧”，都是与酒相关的文章。在多次重新比对不同酒款后，意识到过往版本存在很多问题，这一版有所修正，但限于能力和精力，依然做不到尽善尽美，往后还会尽量多去试酒，不断修缮、调整，以期得到一个更加客观更加理性的白酒天梯图。随着酒款的新增与调整，天梯图可谓是牵一发而动全身，精度越来越难把控。能力与水平又不达标，做不到给每款酒都精确打分，只能用粗浅的标尺来丈量酒质的高低繁复，难免有贻笑大方之处，...  查看全文>

喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄；因为黄鹤楼的历史故事很多，全部放一篇文章里面内容太长，所以建国后国营厂部分放今天这篇文章，然后把黄鹤楼的产品盘一盘。另外再来品鉴下传奇名酒汉汾！01武汉酒厂历史1952年8月中南专卖事业公司，用二亿六千万（旧币）买下了老天成永记、德记的全部土地、房屋、建筑物、家俱用品及低值易耗品，改名为酒类实验厂（国营）。1953年3月14日在“老...  查看全文>

欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。时隔一年多，终于抽空把新版天梯图捯饬出来，去年的浓香天梯图在这里：浓香白酒天梯图：五泸剑洋，哪款酒更强？大伙儿可以对照着看一下，看看哪一版更称心如意。部分酒款位置有所调整，也是我反复多次对比品鉴的理解，但终究带有个人喜好，有失偏颇在所难免，还望海涵。天梯图已经更新了几版，酒款数量也在逐步增加，有部分酒款我实在是没法确定该排在什么位置，只好放弃这部分酒入图的想法。...  查看全文>

经常喝酒的朋友都知道，我国的白酒有很多种，著名的白酒也不少，如茅台酒、五粮液、泸州老窖、舍得酒等，但曾经获得过多次中国名酒的排名，创造了中国白酒界的一大奇迹，稳坐国内白酒领域老大哥位置，如今混得差强人意的白酒，只有汾酒一个。说起汾酒的荣誉时刻，杏花村的酒友能跟你说个三天两夜不重样。毕竟，汾酒又名“杏花村”酒，是产自我国山西杏花村的清香型白酒。汾酒虽然是我国清香型白酒的代表，也是山西地方特色白酒，但...  查看全文>

领众匠、用心酿，各位酒友大家好，我是领匠酿酒人。酱香型白酒啊随着白酒行业的发展，西南地区逐渐向着酱香文化引领，以贵州茅台为首的大大小小酒厂开始酿造酱香型白酒，酱香型白酒额酱香味突出、空杯留香、酒体饱满馥郁，深受大众酒友的喜爱，但是也逐渐出现大大小小的酒厂开始吹嘘和包装酱香型白酒，面对形形色色的白酒相信广大的酒友对酱香型的白酒开始有点蒙圈了，到底哪一款算尖端、高端、中端、低端酱香型白酒呢？今天我们就...  查看全文>

欢迎关注“知酒僧”，都是与酒相关的文章。之前更新了浓香型白酒天梯图：浓香白酒天梯图：五洋泸剑等巨头，谁的顶级酒更胜一筹？配图有个错误，温永盛的“盛”字写成了“胜”，文君1988写成了“1998”，文字部分没问题，整理的文档也没问题，帮我作图的设计师美女说那么多字，眼都看花了，她又不喝白酒，很容易手误打错字。其实吧，哪怕她喝酒，搞不清这两个也很正常。问题是我粗心了，上传时也没有留意到这个细节。文章配...  查看全文>

领众匠、用心酿，各位酒友大家好，我是领匠酿酒人。上期呢我讲述了【总结2021年酱香型白酒“天梯图”，看看自己喝的都是什么段位】酱香型天梯图，今天我们接着说说浓香型白酒的天梯图，浓香型白酒呢算得上是白酒香型产业中的老大，喝浓香型白酒的百姓也是占据大多数，只是近2年有了酱香风，那么浓香型发展肯定是很早的，但是还是那句话，白酒市场水很深，面对天花乱坠的白酒品牌，对于经常喝酒但是又不会品酒的酒友来说，想要...  查看全文>

欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。前面两篇文章接连推送了浓香天梯图和酱香天梯图，终于来到了大杂烩的跨香型天梯图，虽说名字都叫白酒，但不同香型之间的差异不啻于两个物种的悬殊。在《酒后漫谈》一文，我曾想过整理一版白酒扑克牌，变相排一排酒厂天梯图，最终不了了之。酒厂排名既已争议颇大，遑论具体到每一款酒？我们有着960万平方公里的疆域，山河湖海，丘陵沙漠，平原滩涂，丛林湿地……无所不有。不同的环境、风土...  查看全文>

欢迎关注知酒僧，都是与酒相关的文章。时隔一年多，终于抽空把新版天梯图捯饬出来，去年的浓香天梯图在这里：浓香白酒天梯图：五泸剑洋，哪款酒更强？大伙儿可以对照着看一下，看看哪一版更称心如意。部分酒款位置有所调整，也是我反复多次对比品鉴的理解，但终究带有个人喜好，有失偏颇在所难免，还望海涵。天梯图已经更新了几版，酒款数量也在逐步增加，有部分酒款我实在是没法确定该排在什么位置，只好放弃这部分酒入图的想法。...  查看全文>