佳美利雅城堡红酒  2023-03-29 00:45

拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）是一座历史悠久的梅多克（Medoc）1855四级名庄，与格拉夫（Graves）列级庄克莱蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）及圣埃美隆（Saint-Emilion）列级庄芳宝酒庄（Chateau Fombrauge）同属法国酒业巨擘贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）旗下。目前，2021年拉图嘉利城堡红葡萄酒（C...  查看全文>

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起源于法国波尔多（Bordeaux）的佳美娜（Carmenere）历史悠久，曾广泛种植于梅多克（Medoc）地区。19世纪末，该品种从法国传入智利。如今智利已成为世界上最大的佳美娜种植区。产自智利的佳美娜葡萄酒颜色较深，带有成熟黑莓、紫罗兰、青椒和巧克力的气息，酒体中等到饱满，酒精度和酸度较高，适宜与烤猪排和墨西哥玉米卷饼等食物搭配。佳美娜需要最温暖的气候和最充分的阳光。如果果实成熟度不够，佳美娜...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...  查看全文>

葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒?　　关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>

如果你喜欢黑比诺，你当然应该给Gamay一试。Gamay是一种起源于法国的红葡萄，自14世纪以来一直在酿造。许多葡萄酒爱好者可能不熟悉这个名字，因为像大多数法国葡萄酒一样，它的标签是由生产地区标注的。在这个例子中，这个地区就是博若莱。Gamay 60秒:Gamay原产于法国勃艮第地区。DNA分析显示Gamay是黑皮诺和白Gouais的杂交品种。与黑皮诺(Pinot Noir)类似，Gamay生产的...  查看全文>