法尔城堡红酒  2023-03-29 01:00

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小甜水指的就是甜型白葡萄酒，其中以意大利莫斯卡托阿斯蒂和德国晚收雷司令为主，而鼎鼎有名的小甜水三剑客都是意大利阿斯蒂生产的，分别为小草、小鹰、小鸟，名字虽然相似，但实际是三个不同品牌旗下的小甜水，价格都在百元左右比较便宜，不过风格还是略有不同。小甜水三剑客：犀牛庄小鸟、法尔凯特小鹰、宝萨柯小草小甜水三剑客的特点小甜水三剑客都是意大利阿斯蒂生产的莫斯卡托起泡酒，莫斯卡托（Moscatod）作为一种麝...  查看全文>

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蒙特法尔科葡萄酒来自意大利中部翁布里亚。 蒙特法尔科DOC标题（于1979年正式启用）所覆盖的葡萄园区域围绕着蒙特法尔科和贝瓦尼亚的市镇，距佩鲁贾东南半小时车程。 该地区充满葡萄种植和酿酒传统。 对DOC法律进行了修改，以允许在1992年建立Sagrantino di Montefalco DOCG头衔，但同时也确保其他生产的葡萄酒得以保留。根据DOC法规，仅生产两种葡萄酒。 ...  查看全文>

Montefalco Sagrantino是一款产自翁布里亚的红葡萄酒，典型的特点是味道浓烈，风味浓郁。当地的黑葡萄Sagrantino，生长在蒙特法尔科镇周围，用于制作这些葡萄酒的干(secco)和甜风格。要求至少95%的Sagrantino，葡萄酒必须陈酿30个月;赛科至少有12个月是在橡木桶里度过的。这款甜酒是用干葡萄酿制的passito风格，被认为是意大利中部最好的甜点酒之一。通过在葡萄酒...  查看全文>

　　世界上的葡萄酒的款式是有着很多种的，因此其的产地也是分布在世界各地，那么，什么是杜特城堡？，大家知道杜特城堡红酒好喝吗吗？在哪里生产呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。　　　　杜特城堡（Chateau du Tertre）拥有一千多年的历史。19世纪，杜特城堡凭借所酿酒款出众的品质成功入选1855列级庄榜单，得到越来越多人的关注。进入20世纪后，杜特城堡虽因当时萎靡的经济和战争沉寂过一段时间，...  查看全文>

葡萄酒标所传递的信息实在太大，之前我们讲到了酒标，这一期笔者还想聊聊酒标上的一个关键信息——当我们拿到一瓶葡萄酒时(以波尔多酒为例)，如何判断它是城堡酒，还是酒厂酒?　　关键点一：什么是城堡酒?城堡酒，也称酒庄酒，古堡酒，源自法语chateau这一单词，而其定义为这瓶葡萄酒的生产过程，从葡萄的种植，收成，酿造，陈酿，装瓶，都在该酒庄中进行。换句话说，如果要酿造城堡酒，咱就必须要有自己的葡萄田，有自...  查看全文>