波尔多右岸酒庄  2023-03-29 05:45

克里奈酒庄（Chateau Clinet）坐落于法国波尔多（Bordeaux）右岸波美侯（Pomerol）产区著名的高原之巅，是该产区近十五年来表现尤为突出的酒庄，堪称一颗“超级新星”。在过去，该酒庄还曾与“酒王之王”柏图斯（Petrus）同属一个家族管理，并共享酿酒理念和技术；而现在，酒庄在新庄主的带领下走向了另一个巅峰。如今，克里奈酒庄已连续数年位列 Liv-ex 百强葡萄酒品牌之列，2015...  查看全文>

克里奈酒庄（Chateau Clinet）坐落于法国波尔多（Bordeaux）右岸波美侯（Pomerol）产区著名的高原之巅，是该产区近十五年来表现尤为突出的酒庄，堪称一颗“超级新星”。在过去，该酒庄还曾与“酒王之王”柏图斯（Petrus）同属一个家族管理，并共享酿酒理念和技术；而现在，酒庄在新庄主的带领下走向了另一个巅峰。如今，克里奈酒庄已连续数年位列 Liv-ex 百强葡萄酒品牌之列，2015...  查看全文>

上期为大家介绍了左岸的6家酒庄，今天讲右岸的。关键词：无冕之王、死贵死贵的。右岸阵营：A级庄二枚、无冕之王一枚、活力新星一枚。欧颂酒庄 Château Ausone圣艾美隆地区A级庄。欧颂是该地区最古老的酒庄之一。庄园占地7公顷，面朝东南，土壤以黏土石灰石为主，平均树龄50年。葡萄品种：品丽珠55%、美露45%年产量：15 000—18 000瓶伟大年份：1983、1995、1996等副牌：Cha...  查看全文>

圣埃美隆的葡萄酒商会(Syndicat Viticole)在上世纪50年代决定起草一份列级酒庄分级制度，这份列表最终于1954年完成，分为两大等级，一个是顶级酒庄(Premier Grand Cru)，另一个是列级酒庄(Grand Cru)，其中有12个顶级酒庄和63个列级酒庄。波尔多成功的商业推广离不开其严密的分级制度，而1855年的梅多克列级酒庄评级和随后的中级庄评级不仅大力推广了波尔多葡萄酒...  查看全文>

关于教堂酒庄教堂酒庄位于波尔多东南部的加龙河右岸，酒庄由戴菲斯家族几代经营至今，一支坚持手工种植、手工酿造，从而保证每一瓶葡萄酒都传承了对葡萄酒酿造工艺的执着和尊重。 l'Eglise在法语中是教堂的意思，酒庄所在地也同样叫这个名字。酒庄占地面积36公顷，平均树龄20年，土壤为白垩质粘土，葡萄种植比例为65%梅洛、20%赤霞珠和15%品丽珠。酒庄出品的葡萄酒经过严格认证，被确认为“超级波尔多”。教...  查看全文>

关于帕歌诺酒庄帕歌诺酒庄位于波尔多右岸卡斯蒂永丘小产区，这里拥有最优质的葡萄种植土壤，不同的土壤能够酿造出不同风格的葡萄酒，在相对隆起的山坡侧面和高地上的土壤为石灰质粘土和砂岩（石灰质粘结起的砂岩碎屑）的土壤上，酿制出的葡萄酒浓郁而强劲。而在靠近河流的山脚下和冲积层的南部平原里，土壤主要为河泥和沙子，还有砂砾存在，这里出产的葡萄酒这更为柔和、迷人和热烈。卡斯蒂永丘也属于波尔多丘产区（又译为波尔多坡...  查看全文>

　　法国波尔多是实际上著名的葡萄酒产地，人们在购买法国葡萄酒的时候，大多会选择波尔多或是勃艮第产区的。其中波尔多产区又可以分为左岸跟右岸，在买波尔多葡萄酒时会对左岸还是右岸犹豫，下面来给大家好好介绍下。　　在法国最耀眼的明星级葡萄酒产区波尔多，加龙河、多尔多涅河两河交汇而成吉伦特河，最终流入大西洋。在吉伦特河左边的产区被称为“波尔多左岸”，右边的则被称为“波尔多右岸”，而在加龙河、多尔多涅河两条河...  查看全文>

大家经常听到说波尔多“左岸”和“右岸”，到底指的是哪条河的左右岸，波尔多的左右岸之间又有什么差别呢？一、波尔多左右岸的来源来到波尔多，有自南向北流动的加龙河（La Garonne），和来自北部的多尔多涅河（La Dordogne）蜿蜒流转向西，两河在玛歌这地方汇集成一条大河叫吉伦特河（Gironde），流向大西洋。这样，波尔多基本上被分为三部分，首先是两河在汇合前形成的夹角部分，称为“两海之间”（...  查看全文>

贝尔纳·布尔奇 Bernard Burtschy世界著名酒评家，法国最重要的酒评家之一，法国葡萄酒媒体联合会(APV)主席，知味葡萄酒杂志·教育的特别顾问。他是法国第一大葡萄酒网站费加罗·葡萄酒的创始人，《费加罗报》和《费加罗杂志》葡萄酒专栏撰稿人，同时也为一系列法国和国际性媒体撰稿。2016年他获得了由国际美食学院颁发的“葡萄酒媒体国际金橘奖”。他同时拥有统计学博士学位，在法国著名高等学府巴黎高...  查看全文>