在中国葡萄酒市场，真正具备号召力和美誉度的葡萄酒品牌（及公司）并不多。因此对于一个普通的消费者而言，在不熟悉葡萄酒品牌、不掌握酒类知识、处在酒类市场信息不对称的购买方，到底有哪些渠道可以选择呢？那么今天我们就来盘点一下相对主流的购买渠道，并且我们会给每一个渠道做推荐指数。大型超市及社区便利店推荐指数：4颗星 适合人群：普通家庭、小型公司、临时酒水消费者无论是以平价为主打的沃尔玛、家乐福，还是以专业... 查看全文>
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价格并不能成为衡量一款葡萄酒是否可以购买的标准。那么，面对琳琅满目的葡萄酒，消费者应该如何挑选？曾经有一个二线城市的烟酒店老板吐槽：“葡萄酒不好卖”。问起原因，他说：顾客会担心买到假酒。对于一些普通消费者来说，不是不想买葡萄酒，而是不知道应该买什么样的葡萄酒。近日，福建省市场监管局发布葡萄酒选购指南提出建议：通常每瓶50元以下的葡萄酒慎重购买。这个建议引起了一定的关注和讨论：50块钱以下的葡萄酒到... 查看全文>
本文首发于酒云公社，酒云公社是国内首个针对葡萄酒行业的社交招聘平台，微信搜索“酒云公社”查看更多招聘职位和酒圈新闻。接近年底，娱乐圈的瓜一个接着一个王力宏刚发文道歉没多久主播界的“一姐”薇娅就出事了因偷逃、漏税被罚13.41亿元你一定已经看到过这条新闻了。面对这个“天文数字”不少网友调侃说：“我上次听到13亿还是13亿中国人”“每年给爷爷奶奶烧的纸钱都没有这么多”“我的欢乐豆都不敢有这么多”“果然... 查看全文>
水果摊的常见葡萄都是用来生吃的，不能用来酿酒。不是所有的葡萄都能酿酒，葡萄品种分为鲜食葡萄和酿酒葡萄。这意味着鲜食葡萄主要用于食用和保存，而酿酒葡萄则用于酿造葡萄酒。酿酒葡萄的特点是颗粒小，皮厚，颜色深，这能增加更多的香味物质，富含更多的单宁。能用来配置葡萄酒的葡萄有6000多种，能酿出好的葡萄品种的也就50多种，例如：赤霞珠、西拉、雷司令、长相思等等。... 查看全文>
葡萄这种靠天吃饭的作物，各种气候环境：阳光，气候，降水，土壤都缺一不可。也正因为如此，葡萄酒也有好年份和坏年份区别。我们通常用“大年”和“小年”的说法来区分这种差异。1.1982年和1961年是历史性大年。2.除了82年之外，往往带2的年份都很差，不过在62、72、92、02里面，02貌似没那么差。3.以0结尾的年份都是大年，比如说2010年，2000年，90年。4.03年特别热，但是陈年潜力不行... 查看全文>
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葡萄酒现在越来越成为大家的喜爱，葡萄酒不单可以在平时饮用，也可以拿去送礼，可是如果你购买的是假酒或是变质酒，这可是一件非常尴尬的事情。所以当你购买的葡萄酒是拿来送礼或者是自己饮用，在挑选购买时需要注意这三点。1.尽量购买刚上市新年份的葡萄酒通常我们在超市或者便利店购买到葡萄酒，但是这些地方并没有采用特别的温控来保存葡萄酒，所以这些地方的葡萄酒变质的概率比较高。尽量去一些葡萄酒专卖店的地方购买，或者... 查看全文>
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