葡萄酒信息怎么看  2023-03-30 20:00

葡萄酒的等级，是一个很深而且很悬的东西，懂它的人能从其中看出想要的信息，甚至会看出葡萄酒的价格，不懂的人往往会看的一头雾水，看着一个又一个字母，心想，这TM到底说的是啥！法国 （FRANCE）等级法国葡萄酒等级现在总共有3个等级：AOP、IGP、VDF。（2009年之前，法国葡萄酒为4个等级：AOC、VDQS、VDP、VDT，2009年之后，全部改为了：AOP、IGP、VDF这三个等级，所以当你看...  查看全文>

葡萄酒色香醇厚不仅能醉人更是高品位的化身爱情也如葡萄酒历久弥香有一些新人和婚礼策划师别出心裁 天马行空举办以葡萄酒为主题的婚礼婚礼的调性和逼格立马upupup !﹀﹀﹀红酒塞签到葡萄酒木塞总给人们一种复古典雅的气质，来宾在葡萄酒木塞上写下的名字和祝福语会显得更加庄重和具有历史厚重感，以后新人拿出来回味时定会感到温馨甜蜜。胸花装饰简单的花朵搭配橡木塞，简单而不简约，巧妙的搭配与婚礼风格一致的同时，也...  查看全文>

挂杯俗称“沉淀”，即“挂杯”是指葡萄酒中单宁物质的沉淀。“挂杯”是葡萄酒酒体成熟的正常表现，它既不会影响葡萄酒的品质，也不会影响葡萄酒的果香和口感，更不会对人体有害。曾经有人用“眼泪”一词来形容葡萄酒，即“会哭的葡萄酒才是好酒，因为它能够哭出更多的酒泪。”葡萄酒真的会流泪吗？这些眼泪到底是什么物质呢？为什么会形成酒泪呢？这些紧贴杯壁的泪滴真的是越多越好吗？当我们打开一瓶有年份的纯正葡萄酒，倒出部分...  查看全文>

在中国的葡萄酒消费市场里面，不管我们是喝葡萄酒还是谈论葡萄酒，法国永远都是绕不开的一个国家。法国葡萄酒的进口量在中国一直以来是第一的位置（2019-2020短暂的被澳洲超越过），不仅进口量是第一，在整个消费市场的认知中，红酒和法国总是联系最紧密的。如果我们想要更好地理解法国葡萄酒，那么法国葡萄酒的分级制度是一定要了解的。20世纪的时候，伴随着工业化的发展，葡萄酒的酿酒技术也得到了突飞猛进的进步，但...  查看全文>

红酒酒标上会表示出许多关于这瓶酒的重要信息，所以看懂红酒酒标是非常很重要的。当然不同国家对酒标如何标识葡萄酒信息会有一定的区别，但最重要的一些信息基本都差不多，主要知道生产商、产区、葡萄品种、年份等这些信息，就能够帮你快速判断这款酒的价值。红酒酒标的重要信息红酒酒标上一般都会注明酒精含量、容量、年份、酒商、装瓶地点、产区、列级信息、葡萄品种等，除了酒精含量、容量、年份是比较显而易见的信息外，其他信...  查看全文>

葡萄酒的甜度可以看酒标，葡萄酒根据含糖量分为四个类型，从不甜到甜分别是干、半干、半甜和甜。干型葡萄酒含糖量低于4.0g/L，几乎不含糖，喝不出甜味；而甜型葡萄酒高于45.0g/L，甜味最明显。甜型葡萄酒清淡，比干型葡萄酒更甜。这就是他们经常搭配甜点的原因。另一方面，干型葡萄酒不那么甜或有点苦，酒精含量更高。赋予葡萄酒甜味的是其残余糖含量，即发酵过程结束时残留在果汁中的糖。葡萄酒按含糖量分为：干葡萄...  查看全文>

葡萄酒级别每个国家都有不同的标准，最常见的是法国葡萄酒等级，分为4个等级从高到低分别是：AOC、VDQS、VDP、VDT；在新版法国葡萄酒等级中，修改为3个等级分别是：AOP、IGP 和 VDF，两个版本都可以用。葡萄酒等级法国：葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区，VDQS优良地产区，Vin de Pays地区餐酒，Vin de Table普通餐酒。法国在2...  查看全文>

法国葡萄酒酒标信息，什么是葡萄酒命名的根本是怎么样的呢？其实法国葡萄酒就表上面出现的信息一般都会包括名称（Name）、酒精含量（Alcoholiccontent）、容量（Volume）、年份（Vintage）、葡萄园等等，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！1、法国葡萄酒酒标法国葡萄酒酒标上出现的信息一般会包括名称（Name）、酒精含量（Alcoholic content）、容量（Volume）...  查看全文>

因为笔者工作需要，经常会面对各种酒友。虽然他们大多是酒场高手，喝过各种各样的酒，无论白酒，还是威士忌、白兰地，或是各种葡萄酒。而以我的经验，就算是一些酒场老手，他们的口腔虽是相当的厉害，能够喝出不同酒的品质，包括葡萄酒。但是极少有人能知道葡萄酒从外观颜色就能预读出葡萄酒品质和状态。只能说，大部分人在喝酒的时候只注意了喝，也或者说是更多的人没有认真的注意这个细节。我认为更重要的原因就是中国人喝酒的习...  查看全文>