稠酒是西安名酒,属于汉族特色的农家自酿酒,稠酒就在于“稠”,整个状态呈米糊状,也有人称其为“甜酒”或者“浑酒”。陕西地带,几乎每家每户都会自酿稠酒,但是每家每户都有自己的特色,或是因为工艺的差别,也或是因为原料的差别,酿出来的味道不尽相同。陕西的稠酒在全国都是很有名气的,普及度非常广。大家都知道,很多酒都要温饮,那么稠酒可以直接喝吗?稠酒不加热能喝吗?稠酒不加热能喝吗?稠酒温热了就可以喝,冷饮也可... 查看全文>
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上次,我们为大家讲解了对高度酒进行稀释来“仿制”75%医用酒精的方法!对此,有些人会存在疑惑是“稀释高度酒真的能替代医用酒精吗?”以及“工业酒精稀释后是否也可以当做医用酒精用呢?”下面我们就来为大家解答一下吧!● 我国对酒精的分类标准 ●事实上,就像葡萄有不同的品种一样,酒精也有着不同的品类。在符合我国国家标准的体系下,可以划分为“食用酒精”、“乙醇消毒剂”(医用酒精)、“工业酒精”和“无水乙醇... 查看全文>
首先我们大家知道红葡萄酒的最佳饮用温度是16~18度,如果适当扩大一下温度范围的话可到15-20度。也有的朋友在10度左右喝红葡萄酒。也有的朋友把红葡萄酒加热后里加上曼越莓煮沸腾以后喝。其实只要消费者自己喜欢,喝得感觉好就可。为自己喝酒,享受生活才是消费者的终极目标。一般红酒不建议像黄酒加热以后喝,因为那样红葡萄酒的酒体就散了,会影响口感的。但如果上海冬天室内温度的酒的温度也很低,有有能达到5~6... 查看全文>
奔富|奔富红酒|奔富葡萄酒|葡萄酒开瓶塞后喝不完,还能保存多久?酒是我国一种重要的饮品, 历朝历代,都有它的光辉篇章,纵观今日,酒依然是不可或缺的东西,战友、同事、朋友相聚,小酌几杯,不伤身体还能增进感情,酒分为三大类,常见的有白酒、普通酒和黄酒, 这三种酒的保质期,就属白酒最长,大概30年左右,其次是黄酒,大概5年,最后是红酒,大概1-2年,可能有的小伙伴要说了,人家都说酒的保质期特别长,为什么... 查看全文>
研究人员发现,晚饭喝杯红酒,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝红酒后会显著降低,特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。 葡萄自古被推尊为“百果之宗”。葡萄含有充足水分、及葡萄糖和维生素A、B、C、D、E并能提供纤维素和钙、磷、铁、碘... 查看全文>
很多的人都认为红酒是健康养生的饮品,其实哦,红酒的饮用也是要适量的,红酒喝多了对身体也是有一定的伤寒的,红酒中含有一定量的酒精(12度左右)。那么,当你喝红酒喝醉后,要怎样才能解酒?减少酒精对身体造成的伤害呢?一起了解一下吧!1,喝盐水。喝了红酒会很难受,身边的人,可以帮助喝酒的人弄点儿盐水,一碗水里不必加多盐,加少许量就可以了,让其喝下去,可以解酒。2,喝醋。喝醋,这是大家都知道的方法,其实对于... 查看全文>
0后已成主力,90后羽翼渐丰,当年轻化的目标指向于此的时候,00后又悄然登场了。比之于80、90后,普遍在更为丰富的物质生活中成长起来的00后,无疑会有着更前卫的消费观,也即将拥有比之于前代更强的消费潜力,对已经开始致力于“年轻化”的白酒行业来说,这是未来一股不容忽视的力量。消费群体代际更替中,“年轻化”必须考虑00后的特征与需求。酒业沿袭已久的产品开发、营销方式,未来将不得不随着00后这股势力的... 查看全文>
大家好,葡萄酒到底有没有保质期呢?过期之后还能喝吗?估计这些问题是很多人都在纠结的吧。今天在这里就给大家揭秘,看看内行人的说法,真相全在这,答案可能跟你想的不一样,不懂真的就是亏大了。一、 保质期到底是怎么来的?在我生活的地方有这么一种说法“过期一个月相当于不过期”,因为看起来完全没有什么不同。但,真的就没有任何问题吗?不管是吃的还是喝的,在大家看不到的地方,这些东西内部一直都发生着各种各样的化学... 查看全文>
现在气温逐渐上升,许多人为了一时的凉爽,将白酒放入冰箱中,进行冰冻之后再饮用,其实这是错误的做法,今天就让我们以酱香型白酒为例,来给大家讲讲酱香型白酒的适宜温度在哪里。酱香型白酒会因为温度的不同,从而影响到其香味成分的挥发和在口中的扩散速度,温度过低或过高都会影响酱香型白酒的香气和口感。一、温度不宜过低1、酱香型白酒是纯粮固态发酵酿造而成现在不少人在天气炎热时喜欢喝冰镇的烈性白酒,比如酱香型白酒。... 查看全文>
黄酒开了后可以放半个月左右。黄酒的酒精度数不高,在打开后,酒液会挥发,里面的物质也会发生变化,风味会改变,应该尽快喝完,不适合较长时间存放。黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟或者黍。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为最佳原料)为原料酿造黄酒。黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树... 查看全文>
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