古代酒具名称大全  2023-04-01 19:45

多年的文盲难根治，某日参观博物馆，不由得悲从中来：斝、瓿、觯、觛……无奈只认得隔壁括号里的洋文（Vessel）。只是此容器与彼容器究竟有什么不同？自此痛下决心，誓要走出文盲迷霾。扫盲之路，从识字开始……常见酒杯名觚（音从“孤”）：“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒”——歌曲《送别》商代晚期(公元前13世纪 前11世纪) 龙纹觚盛行于商代和西周早期的饮酒容器，也用作礼器。多为青铜制，形状细长，口部和底部都...  查看全文>

多年的文盲难根治，某日参观博物馆，不由得悲从中来：斝、瓿、觯、觛……无奈只认得隔壁括号里的洋文（Vessel）。只是此容器与彼容器究竟有什么不同？自此痛下决心，誓要走出文盲迷霾。扫盲之路，从识字开始……常见酒杯名觚（音从“孤”）“一觚浊酒尽余欢，今宵别梦寒”——歌曲《送别》▲ 商代晚期(公元前13世纪 前11世纪) 龙纹觚盛行于商代和西周早期的饮酒容器，也用作礼器。多为青铜制，形状细长，口部和底部...  查看全文>

导读：洋酒是对国内进口酒类的总称，比较出名的有白兰地、威士忌、伏特加等，不同种类的洋酒，其口味、品质也各不相同。那么，洋酒的种类有哪些？什么洋酒好喝？洋酒品牌有哪些？下面，小编大家就盘点常见的六大洋酒种类，以及推荐相应的洋酒品牌，如果您喜欢喝酒，那么不妨来看看下面的洋酒，总有一种口味适合您。一、白兰地白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成，放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色...  查看全文>

【 觚（gū）】：中国古代饮酒器和礼器，作用相当于酒杯，初见于商代早期，盛行于商周。【觯（zhì）】：古时饮酒用的器皿，青铜制，盛行于中国商代晚期和西周初期。【 爵（jué）】：古代饮酒的器皿，盛行于夏商，西周时期已经少见，但其得名是宋代的事情。宋人好古，在收藏、梳理古物时，看到这种酒器状如振翅欲飞的羽雀，遂取其谐音，命名为爵，其夏商时期的确切名称反而消失在历史长河中。【 壶】:壶，盛酒器和水器，...  查看全文>

在我国古代，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的”白酒"这一名称却不是指蒸馏酒。前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有: "烧酒"，烧春"，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧春是否指蒸馏酒还有争论。宋代以后，烧酒，烧春才是真正的蒸馏酒； 阿剌吉酒(元代饮膳正要； 南番烧酒(元代居家必用事类全集，原注为"阿...  查看全文>

酒器琴棋书画诗酒花酒具金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱——李白酿酒历史深远华夏文明几千年，酿酒史同样深远，关于酿酒传说的故事就有轩辕酿酒、杜康酿酒、仪狄酿酒、猿猴酿酒、麻姑灵芝酿酒等。《战国策》中记载，昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。《酒诰》中记载，酒之所兴，乃自上皇，或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽。委余空桑。酒酒字从酉从水，酉亦声，意思为酒。甲骨文中的酒字，字形最初酉...  查看全文>

关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！最近，天气转凉了，广大爱美名媛们又在穿不穿秋裤这个时尚问题面前犯了愁，但这个问题窖主不多关注，毕竟那些经常在朋友圈开养生大会的妈妈们会比窖主更上心。那窖主最关心的问题，当然是天冷了，酒友们喝酒的时候要多一个步骤了——温酒。温酒就要有器具啊，话说在泸州出土过这么一个汉代的温酒器——麒麟温酒器。非常珍贵。为什么选择用麒麟的造型呢？很简单，麒麟寓意祥瑞，图...  查看全文>

根据《汉书》的记载：＂舜祀宗庙，用玉斝。＂所谓的＂玉斝＂，显然是一种专门的美酒的酒器，说明之有酒器的出现，应当是在大舜时代。窦苹在《酒谱》中对这一记载分析说：＂其饮器与欤？然事非经见，且不必以贮酒，故予不达其事。＂窦苹所处的宋代，还没有现代意义上的考古学，他没有看到那个时代的酒器，所以不敢肯定，应当说，他对酒器出现的时间上的审慎态度，显然是十分事实求是的。按照历史的发展状况，舜的时代，大约相当于新...  查看全文>

历代酒器酒具（二）三、唐宋时期酒器酒具唐代饮酒风盛行，酒业发达，酒器多种多样，瓷器和金银材质逐渐增多。储酒的有尊、罐、罍、缸、缶、钟、瓶等，饮酒注酒的有注子、执壶、杯、盏、碗、觚、觯、角等。在注酒、饮酒、温酒和储酒等功能基础上，开始出现娱乐的形态，比如酒筹。尊尊作为盛酒器存在时间久远，多为圆柱形，唐代中期后尊开始变形，腹部变得突出，圈底或三足变成寰底，装饰纹样变得更加日常。花鸟鎏金三组银樽黑釉双龙...  查看全文>