昨天出差来到北方某县城给当地老百姓进行营养健康知识讲座。听课的人数坐满了会议大厅，看着大家那满是期待的神情，我很是高兴，这次一路辛苦，顶着下雪天气来是对了，这里的人很需要健康科学知识。讲课准时开始，讲到中场茶歇，就有好多人过来咨询饮食话题。其中有好几个人问我:熊老师，请问一下牛奶能喝吗？听人说，牛奶是给牛仔喝的，人喝不合适，所以，我就没敢喝，我也没给家人买，我们家有两年没喝牛奶了。还有个人问:老师... 查看全文>
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每次品鉴葡萄酒时，我们总会闻到各种味道。那么，这些味道是从哪儿来的呢?1. 来自葡萄品种水果味葡萄酒中的水果风味来自酿酒葡萄本身。红葡萄品种能够赋予葡萄酒红色浆果味或黑色浆果味;白葡萄品种能够赋予葡萄酒柠檬、桃和甜瓜味。赋予葡萄酒特定的果味是许多酿酒葡萄的品种特色，如黑皮诺(pinot Noir)葡萄酒常常带有樱桃味;赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒常常带有黑加仑和黑莓味等。非... 查看全文>
红酒含有人体人体所必备的维生素、糖类和蛋白质以及各种微量元素。那么常喝红酒有什么好处呢？ （一、常喝红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。二、常喝红酒可以滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收... 查看全文>
1、红酒与抗衰老 红酒对肌肤的益处是，从上等的红酒中通过生物技术提取的浓缩精华，可控制皮肤的老化。红酒中富含一种营养物质——“多酚”。它的抗衰老能力是维生素e的50倍、维生素c的25倍，它无疑是最佳的天然抗氧化剂。 2、红酒与嫩肤 早在1886年，一位生物学家就指出“葡萄酒是最洁净、最保健的饮料”。过去的法国宫廷贵妇人、如今的影视明星和模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。用红酒美容，... 查看全文>
适量饮酒健康,过度饮酒伤身。白酒在营养上的作用,从饮食学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢燃烧时,不但乙醇本身的热量散出体外,还能被人体利用,而且促进其它营养素吸收,增加代谢率,也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。因此,白酒在烹饪上的作用,在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做高味品,使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基... 查看全文>
专门有人研究过，喝红酒是对身体有好处的，葡萄本身就是富含维生素的水果，在发酵过后有很多种物质是会被破坏的，然后又会生成新的人体需要的微量元素。 一、常喝红酒可增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。 倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。 所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。 二、常喝红酒可以滋补 葡萄酒... 查看全文>
每天都喜欢酒的人不在少数，适量饮酒有利于身心健康也已经被人民群众广泛认可了，小酌对身体有益，贪杯却祸害无穷。很多的女性也渐渐的被红酒的美容养颜的效果所吸引，也有很多人坚持每天都喝一杯红酒。但是坚持喝红酒，到底是好处多还是坏处多，这也是值得探究的问题。我们来看看，每天适度喝一杯红酒会有什么效果。睡前喝有助于促进睡眠睡前喝少量的红酒的话，不仅仅能够帮助舒缓我们内心的情绪，也能够帮助在酒精的作用下，使得... 查看全文>
红酒向来被别人说有诸多的益处，很少有人说红酒这不好那不好，大部分的都是赞美而不是批评，所以每天喝红酒的这种做法是正确的吗？有什么需要注意的吗？ 一、常喝红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目。倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。二、常喝红酒可以滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必... 查看全文>
都说葡萄酒是酒中的“贵人”，富含各种营养元素。长期饮酒有很多好处。同时，不得不说，喝酒只是健康和养生的一部分，健康的身体还是需要合理的饮食和科学的运动，我们来看看每天喝葡萄酒有什么好处？ 每天应该喝多少葡萄酒每天只要适量饮用葡萄酒，男性不过四杯，女性不过两杯，就可以降低患上血管心脏病的机会高达50％、癌症达24％。不管是葡萄红酒，还是葡萄白酒，效果一样，并且助于减压、松懈神经... 查看全文>
葡萄酒真的是养生的好东西，不仅能美容养颜，还能延年益寿。这是因为红酒含有必需的维生素、糖类和蛋白质，以及各种微量元素。那么经常喝葡萄酒有什么好处呢？这也是很多人关心的，接下来，随小编来了解一下吧。 红酒中的白皮杉醇有什么作用美国普渡大学科学家完成的这项新研究发现，红葡萄酒中的一种叫做“白皮杉醇(piceatannol)”的物质有助于延缓未成熟新脂肪细胞的产生，防止这些未成熟脂肪细胞转化为... 查看全文>
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