在中国这样一个喜甜的国度，不少葡萄酒新手都表示很难接受酒中酸涩的感觉，于是就有了往葡萄酒中兑雪碧或可乐的做法。当然，更有甚者直接认为葡萄酒带酸味是放坏了。对于酸度，每个人的认识和感受可能不尽相同，但咬一口柠檬时所感受到的酸，恐怕是对我们常说的“酸”较合适的解释。那么，葡萄酒中的酸度究竟是怎么来的，又为何如此重要呢？对于葡萄酒来说，美妙的口感离不开令人愉悦的酸度。酸度之于葡萄酒，如骨骼之于人体。1葡... 查看全文>
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翻翻今天的黄历，才发现今天竟是一年中第23个节气——小寒，再看看广州实时测温“19~23℃”，果真应了那句“你在北方的深秋里初雪纷飞，我在南方的初秋里艳阳高照”。好吧，小编承认“小寒不属于大广州”不过，俗话说：“小寒大寒，冻成一团”，在这寒冷的天气里（身处大广州的咱们就想象冷空气君已到），若是能陪同家人，或约上好友，一起浸泡在热气腾腾的温泉中，让肌肤彻底湿身，该是何等美事！今天，小编告诉你牛奶浴、... 查看全文>
交管部门处理指的是在发生交通事故之后，由交管部门对事故现场进行勘察，确定双方责任比例以及有无违规行为，从而满足化解纠纷的目的。交管部门处理处理的现象一般是当事人有报警，或者旁人进行报警处理。交管部门处理的交通事故通常无法通过自我调节进行解决，才会用法律武器保护自身合法权益。2.酒后驾车引发交通事故该怎么处罚新交规超速处罚超速驾驶，根据超速车辆、行驶道路、超速50%、超速20%等具体现象，分别记12... 查看全文>
很多人都知道，碱性食品对健康有利，也知道葡萄酒是碱性食品。可是有多少人知道其中的原因吗？社会经济的稳定，生活素质的提高，现代人开始讲究食物的营养和健康，而与之呼应很多广告产品便以科学依据做销售，只是很不幸，媒介的发达加速了人云亦云类知识的传播，报纸、杂志，更别说网络了，皆使自我标榜变得轻易，于是真假莫辨的事情便也普及开来。其实在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品的定义，并不是以口感的酸碱来决定的... 查看全文>
在“酸碱体质理论”甚嚣尘上的时候，白酒圈确实推出过“弱碱性白酒”，而且还拥有着发明专利。但是随着“酸碱体质理论”骗局的揭开，再谈论弱碱性白酒已经没有太多的意义。弱碱性白酒酸碱性和食物酸碱度是两个概念。酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH来表示，热力学标准状况时，pH=7的水溶液呈中性，pH7者显碱性。但是对于酸碱性食物的区分，并不是按照其水溶液的酸碱度来区分，而是要看食物在人体内的最终产物... 查看全文>
生活已经够苦了，饮食一定要甜一点才行呢！所以很多人在喝葡萄酒的时候都喜欢往里面兑雪碧或者可乐，认为那样子很好吃，殊不知这是暴殄天物呀！其实，对于酸度，每个人的认识和感受都不大相同，但咬一口柠檬时所感受到的酸，恐怕是对我们常说的“酸”较合适的解释。那么，葡萄酒中的酸度究竟是怎么来的，又为何如此重要呢？01葡萄酒作为碱性饮品，为什么尝起来有点酸？首先，我们必须明确的一点是，所有水果中或多或少都带有一定... 查看全文>
单宁是葡萄酒的灵魂，而酸却是葡萄酒的骨架。葡萄酒的酸，就如同身体的骨骼，没有酸的葡萄酒就没有了架构。酸是葡萄酒终生不会脱去的外衣。但是，既然葡萄酒是酸的，又怎么会是碱性的呢？其实在营养医学上，所谓的酸性食品和碱性食品的定义，并不是以口感的酸碱来决定的，而是由食物经人体的消化、吸收、代谢后，所产生的酸碱性物质的多寡来界定。一、葡萄酒的酸主要从哪里来酒石酸是葡萄酒中最重要的组成部分，葡萄品种和土壤结构... 查看全文>
生活已经够苦了，饮食一定要甜一点才行呢！所以很多人在喝葡萄酒的时候都喜欢往里面兑雪碧或者可乐，认为那样子很好吃，殊不知这是暴殄天物呀！其实，对于酸度，每个人的认识和感受都不大相同，但咬一口柠檬时所感受到的酸，恐怕是对我们常说的“酸”较合适的解释。那么，葡萄酒中的酸度究竟是怎么来的，又为何如此重要呢？01葡萄酒作为碱性饮品，为什么尝起来有点酸？首先，我们必须明确的一点是，所有水果中或多或少都带有一定... 查看全文>
关于葡萄酒是碱性的我们知道多少呢？对于很多现代的人来说，我们怎么吃健康，也就会怎么选择，当然也是一种说法，接下来跟着小编来一一学习吧！ 一、关于葡萄酒是碱性 对于现代的人们来说，怎么吃健康，就会怎样选择。当然也有这一种说法，吃碱性食品对人身体有好处，那么你知道葡萄酒是碱性食品吗？你知道其实的原因吗？ 社会经济的稳定，生活素质的提高，现代人开始讲究食物的营养和健康，而与之呼应很多广告产... 查看全文>
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