《红楼梦》第二十一回，提到“茉莉酒”。第二十三回，又提到“菜有花酒”。“茉莉”，又称“茉莉花”。属于木樨科,为常绿攀援灌木，叶对生，夏季开花最盛，秋季也开花，花白色，有香气。清代陈学洙《茉莉》:“玉骨冰肌耐暑天，移根远自过江船。山塘日日花城市，园客家家雪满田。”茉莉花色白而有清香，女性常插之于鬓，以作装饰:“凉月一天人倦后，梦魂犹滞鬓边香”。“茉莉花酒”，是带有茉莉花香味的酒。明代冯梦祯《快雪堂漫... 查看全文>
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传统酿造工艺的方法：一、准备稻壳： 稻壳主要功能是使玉米等粉碎的粮食在蒸馏过程中透气和防止其黏结。新鲜的稻壳是稻谷加工厂的废料，所以稻壳很容易获得。稻壳使用前在水里浸泡10分钟（将稻壳放在编织袋内直接压入水里浸泡即可），浸泡后的稻壳倒入蒸酒锅内蒸至冒气待30分钟后铲除，夏天蒸过的稻壳要在当天用掉，因为温度偏高，时间长了容易发霉。二、发酵料准备： 熟料酿酒的原料可以是整粒和粉末两种。原料在蒸熟前要... 查看全文>
相信大部分人都从某些古装电影或电视剧中听过“喝花酒一词”，虽然说喝花酒是古代的产物，但是这个词放到现代，依然也是比较常见的一件事情。那么，古代喝花酒有哪些项目？让我们一起来分析和揭示这些问题。喝花酒是什么意思？喝花酒，多指在妓院设宴，邀请一些歌舞伎陪你，然后借酒消愁，活跃气氛。更重要的是，在喝酒的过程中，你可以做一些不可描述的事情，以增加乐趣。现代喝花酒多半指的是在KTV或者酒吧找个三陪一起喝酒娱... 查看全文>
在一次重度饮酒后，任何人都可能发生宿醉，症状包括头痛，恶心想吐，出汗，疲劳，头昏眼花，对光敏感和烦躁。通常，症状在饮酒停止后几小时开始，当血液酒精下降时，并且在血液酒精浓度为零时达到峰值，但在此之后可持续24小时。酒精通过脱水（导致口渴，头晕和虚弱），胃和肝脏的刺激（导致恶心，呕吐和胃痛），低血糖（导致疲劳和情绪变化）和睡眠障碍导致宿醉症状。醉酒的类型可能会增加宿醉的机会，酒精饮料包括称为同类物的... 查看全文>
堆花酒是哪里生产的？由江西堆花实业有限公司生产，原为庐陵谷烧，堆花之名才自文天祥赞赏而得此名，是江西省的传统佳酿，属于浓香型的白酒。堆花酒酒体晶莹剔透，浓香之中带着草木的要向，入口香气浓郁，尾调干净不拖沓。市面上所售卖的堆花酒价格在18元到147之间，市面上相对溢价严重，要仔细挑选。一、堆花酒价格表堆花特曲50度 价格：18.1元堆花老酒52度 价格：35元三品堆花酒 价格：147元市面上所售卖的... 查看全文>
石花酒，一个有着1000多年美丽传说，100多年几代人奋斗历史的老牌产品，也是谷城县把文化竞争引入到经济竞争战略后，取得骄人成果的个案之一。 历史背景客观的说，无论石花街酿酒历史多么悠久，酒的品质多么优良，石花酒尚未形成真正的 “ 石花 ” 概念。在此前的各种文史记载中，对石花酒的称谓一直无定名。如史书记载楚庄王当政时，石花酒曾被选作贡酒，但当时的石花酒还是被称为“石溪双泉”。谷城县志和镇志均记载... 查看全文>
桂花有着千里香的说法，当某地有桂花盛开的时候，人们隔了好远都能闻到香味，甚至很多人在自己家的院子里都种有桂花。很多人都用桂花来做桂花糕吃，也有人用来酿造桂花酒，大多数人虽然喜欢喝桂花酒，却不会酿造，而且市场上也很少有人卖，接下来小编要分享的，就是桂花酒的酿造方法！一、泡米把清水倒进缸里面，把江米淹没，用木瓢在缸里搅拌，赃物和碎屑飘起来之后去除掉，这样子浸泡和搅拌四个小时左右为好。二、蒸米把米放到蒸... 查看全文>
说到“喝花酒”其实大家也应该是有听说过，当然意思大家也是了解的，当然了有的人要问了这个我们现在的喝花酒和古代的喝花酒是一个道理吗?那么古代人的一些喝花酒都会有什么项目呢?下面我们不妨就着这些问题一起来分析揭秘看看，有感兴趣的网友别错过了!时下炙手可热、抢尽眼球的美女经济，其实古已有之。“漂亮的脸蛋出大米”，在中国，至少在2500年前就已经有人身体力行了。而始作俑者，是西施。据说，当年越国选美，西施... 查看全文>
三花酒属于米香型白酒。三花酒被誉为米酒之王，使用大米为原料制成，产于广西桂林，是“桂林三宝”之一，属于米香型小曲白酒。特点是酒液无色透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽冽。“桂林三宝”之一三花酒，桂林三花酒是中国米香型白酒的代表，被誉为米酒之王，是桂林人的骄傲。三花酒属米香型小曲白酒，历史悠久，最早可追溯到南宋。其工艺独特、品质优良，因清澄透明、味醇厚芳香、饮后回甜的特点而倍受中外游客青睐。三花酒之所... 查看全文>
利口酒在欧洲颇受上流社会女士的喜爱。由英文Liqueur音译过来，又称力娇酒。利口酒是烈酒的妩媚版，很多女士不仅欣赏利口酒的香味和艳丽，甚至热衷于将服装和宝石的颜色与杯中利口酒完美搭配，所以利口酒又有“液体宝石”的美名。一般来说利口酒酒味较甜，更令人惊喜的是，它有着不低的酒精含量，属于中高度烈酒。因此，它不会烈到直冲脑门，完美的酒精比例会让人舒缓压力，放飞自我。... 查看全文>
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