有秘方虽好，但其实每个人都有自己不同的偏好，热红酒简单易制，完全可以根据自己的口味自己来调配diy一番。知味葡萄酒杂志今天就提供给大家一个热红酒的标准配方，春节佳节将近，和朋友小聚的时候不妨一试。 需要提醒大家的是，加热必然会破坏原来红酒的结构和风味，制作热红酒的时候选择简单便宜的低端红酒作为原料即可，如果是凝聚着酿酒师创作的艰辛的中高档红酒，加热饮用难免有些“暴殄天物”。制作方法 所... 查看全文>
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知道这里面的一块币是什么吗？这是钱一个小东西一万多，这是一块金币纯金22克，成色999八十年茅台里面的，前提是好酒搭配这个金币，酒的价格很高，大商场便宜的不低于十五万一瓶，高的二十多万一瓶，这样你就知道这么一块金币为什么这么值钱了吧了解更多搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。... 查看全文>
人们一直在用葡萄酒做饭，从炖汤到腌泡汁，红酒能够为大多数菜肴提供大胆的风味和蓬松的酸度。那么，如何制作完美的红酒汁呢？1.选择合适的酒当你尝试制作红酒酱汁时，最重要的一点是不应该用很便宜的红酒来制作。为了省几块钱，是做不出更美味的红酒汁的。为了达到最好的效果，选择一种既可以做菜也可以和餐后饮用的葡萄酒。对于牛排来说，一瓶精心酿制的赤霞珠葡萄酒正合适。为什么选择红葡萄酒？因为当酒被加热并最终慢炖时，... 查看全文>
贵州茅台酒历史悠久，知名度高，销量高，价格高。是假酒造假分子的首选仿冒对象，很多造假分子成天研究如何仿造茅台，有收旧瓶的，有收旧包装的，有找厂家仿冒的等等。包装变化情况复杂，几乎每一年的酒品都有与众不同的特点，普通消费者想要鉴别真假，是非常困难的，我们不妨先从20世纪90年代以后的酒品入手。因为20世纪90年代以后的茅台酒包装设计风格相对固定，普通消费者通过彩盒就可以初步判定真假了。想了解就和我一... 查看全文>
不知道大家在购买白酒的时候有没有发现很多白酒都会有包装盒，有的包装盒设计精美，包装大气，还为白酒的形象加分不少，白酒包装盒除了要印上厂家的信息之外还必须加上一些其他的，这些标识是什么？又代表着什么意思呢？下面就同小编一起了解了解吧！一般白酒必须有的：品名、酒度、香型、容量、厂名、配料、许可证号、生产日期、商标、还有酒后不许驾车等用语、食品生产许可证编号、产品标准代号、贮存条件等，但是有些厂家这些并... 查看全文>
近日，广东佛山市南海区市场监督管理局联合镇街市监所、公安机关，捣毁2个涉嫌制售假冒高档洋酒窝点，共查获涉案假冒商标20000多个、假冒包装盒5000多个、回收的高档洋酒空瓶4000多个、用于造假的简易塑料瓶装的无标识酒液90余桶、激光打码机1台、瓶盖密封器1台，以及造假生产工具一批。涉及马爹利、人头马、轩尼诗、芝华士、尊尼获加、杰克丹尼等多个知名洋酒品牌。据悉，此次案件的窝点，藏匿于租赁民房之中，... 查看全文>
红酒的市场份额越来越广的同时，“原瓶原装进口“这样的字样已不再陌生了。接下分享一个比较专业的问题。这就是原装进口葡萄酒与原瓶进口葡萄酒的区别，虽然就一字之差，但是差异确实非常大。1、“原装” 进口葡萄酒“原装” 进口其实和“原瓶”进口表达的都是一个意思，都是指从国外的酒庄直接装瓶，然后再进口到国内。只是真正进口商为了区别那些灌装葡萄酒，特地加上 “原装” 二字，通俗与 “原瓶” 一同运用。这便是... 查看全文>
逢年过节、走亲访友【送酒】是我们的一种习俗，也寓意着彼此之间长长久久，那么送什么酒才能既高大上又适合所有人群饮用呢？当然就是我们的红酒咯！它作为一种养生美颜的酒品，从它的酒精度到口感都是非常符合大众人群饮用的，所以你选择它来作为一种礼品赠送，更能体现出你的品味与时尚。那么我们如何去挑选一瓶既包装精致而且品质好、又价格亲民的进口葡萄酒呢？？？？这是我们所有消费者在购买时遇到的共同痛点，选择线上平台购... 查看全文>
为什么白酒包装盒上没有标保质期？众所周知，大多白酒是越陈越香，10年，20年以上的白酒有着沁人的芳香及更加柔和的口感，那么为什么白酒不像其他食品一样，有保质期呢？白酒为什么一般都不标保质期？难道白酒永远都不会变质吗？保质期在18个月以下的酒才会注明，18个月以上的并不会强制要求。关于酒的保质期，还分很多种情况。据相关规定，酒精度大于或等于10vol%的饮料酒，可以免除标示保质期。因为微生物即使在1... 查看全文>
红酒看产区可以直接看包装上的产地标注和条形码。一般红酒酒标都会标有红酒产区，正标上会有英文名字，而背标上会有中文名称；或者看条形码分辨红酒的生产国家。要进一步了解瓶中之物就必须读酒标。酒标是葡萄酒的身份证，携带了许多与葡萄酒有关的重要信息。世界上有多少种葡萄酒，就会有多少种酒标。酒标内容⑴产酒国：看到一瓶酒，首先要从酒标中读出表示国别的文字。⑵传统产酒区的分级体制：如酒是来自法国、意大利、德国、西... 查看全文>
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