“先来箱（经典）1903！”6月20日，《华夏酒报》记者在青岛市香港中路一家餐馆看到，几位顾客刚一坐下便点名要喝青岛啤酒经典1903。不一会，服务员便熟练拎着流线型“小蛮腰”青岛啤酒经典1903来了。其中一名顾客还没等上菜，就痛饮了一杯，笑着说：“这大热天，黄灿灿的一杯1903下肚，天然的麦香从舌尖直抵内心，真是太舒服啦。”金色六月，又到一年啤酒消费旺季。近日，《华夏酒报》记者走访青岛市商超和餐饮... 查看全文>
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IPA 是每个在喝精酿啤酒的人都在念叨甚至炫耀的词，在很多懵懂的人纳闷着这种印度啤酒怎么会这么好喝的时候，小部分先“富起来”的朋友会告诉他们这其实是英国人干的，英国人是为了把啤酒带到印度才往里面加了大量的啤酒花从而创造了这个花香四溢的风格，现实真的是这样吗？今天我就来和大家好好的聊一聊 IPA 到底是个什么东东。啤酒去了印度啤酒是英国人传入印度的啤酒怎么就去了印度？很简单，因为英国人去印度搞殖民了... 查看全文>
啤酒麦香氤氲海风，揉成交响；欢笑与涛声碰撞，激荡新的共鸣。6月26日，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在青岛西海岸啤酒城盛大开业，这一全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL，携全新生活方式奔涌而来。当天，以“啤酒之都新地标 尽享自在好时光”为主题，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园开业仪式在青岛西海岸啤酒城举行。鲜!全球首创 啤酒厂“搬”到餐桌旁开业当天，当市民游客一... 查看全文>
啤酒麦香氤氲海风，揉成交响；欢笑与涛声碰撞，激荡新的共鸣。6月26日，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在青岛西海岸啤酒城盛大开业，这一全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL，携全新生活方式奔涌而来。当天，以“啤酒之都新地标 尽享自在好时光”为主题，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园开业仪式在青岛西海岸啤酒城举行。鲜!全球首创 啤酒厂“搬”到餐桌旁开业当天，当市民游客一... 查看全文>
《华夏酒报》记者 卞川泽 青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园是展示城市风貌、汇聚人流商机的会客厅，把每年夏天的啤酒狂欢变为一年四季“永不落幕的啤酒节”······啤酒麦香氤氲海风，揉成交响；欢笑与涛声碰撞，激荡新的共鸣。6月26日，青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园在青岛西海岸啤酒城盛大开业，这一全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL，携全新生活方式奔涌而来。当天，以“... 查看全文>
《华夏酒报》记者 卞川泽 穿越百年历史，历经岁月沉淀，青岛啤酒在青岛西海岸金沙滩啤酒城内，“酿造”出一座离海最近的时光海岸精酿啤酒花园······把啤酒厂搬到餐桌旁、享受“打开水龙头”就是精酿啤酒的独特体验、一站式品尝24款风味各异的特色精酿······当啤酒高端化浪潮来袭，精酿成风口，你有没有想过换种方式体验青啤精酿啤酒？在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园，一次让你过足瘾。穿越百年历史，历经岁月沉... 查看全文>
青岛啤酒皮尔森是精酿啤酒吗？是的，虽然皮尔森本身属于拉格啤酒中的一种，但本身艾尔和拉格都可以做出精酿啤酒，而青岛啤酒皮尔森就是全麦酿制的精酿啤酒，至于青岛皮尔森啤酒怎么样，可以认为是拉格之王，还荣获欧洲啤酒之星大奖，是非常纯正的德国皮尔森风味。青岛啤酒皮尔森的特点皮尔森啤酒起源于1842年的捷克皮尔森市，并且早在20世纪初就已经进入中国，成为青岛啤酒最早酿造的啤酒种类之一，但由于21世纪初美式淡拉... 查看全文>
啤酒：青岛奥古特国家：国标麦芽浓度：12°p酒精度：4.7%净含量：500ml原料：水，麦芽，大米，啤酒花制品感受：这款来自青岛的中高端精酿啤酒也是集成青岛啤酒的魅力，泡沫挺丰富但不持久，颜色清亮，不过口感还是很德式的，比纯生口感浓厚一点，有明显的啤酒花的味道，口感也偏苦一点但这个味道比较纯粹，就是原始的啤酒的味道。... 查看全文>
冬季的到来，萧条的不仅仅只有街道，还有精酿啤酒馆。因为在大众的认知中，啤酒适合夏季饮用，所以当寒冬到来的时候，总是会忽略啤酒的存在，而导致精酿啤酒馆的下滑。所以很多人就认为，一个季度的买卖，真的值得加盟吗?其实精酿啤酒馆非常值得加盟，只要大家找到经营技巧就可以了!一适当改变经营对象不管是在南方还是北方，冬季大多数人都会选择吃火锅和涮锅，而在吃火锅的时候，出汗、发热是避免不了的，这个时候都会选择喝一... 查看全文>
绿茶啤酒：将鲜啤酒100ml，新鲜泡的绿茶水60ml、柠檬糖浆30ml、鲜柠檬汁15ml混合后搅拌至均匀，加入碎冰块，即可饮用。在啤酒的口感基础上，绿茶香清淡宜人、酸甜适度，解暑提神。红啤饮：先将碎冰块放入大杯内，再将冰镇过的鲜啤酒350ml倒入杯中、混入番茄汁350ml，搅匀即可。经配制后的啤酒色泽红艳、略带酸味，富含维生素C，老少皆宜。菊花啤酒：先将碎冰放入杯内，再将冻过的鲜啤酒1瓶、菊花露3... 查看全文>
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