大家好，我是谷哥，一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字，帮助您了解酒的知识，了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容，不接受任何形式的转载、演绎，如果觉得有帮助，欢迎点赞、关注、转发支持我，谢谢！我大中华土地广漠，人口众多。秦汉甚至更久以前，因为交通不发达，各地交流比较少。酒出现之后，因为天南海北的气候不同，粮食作物差异也比较大，酿酒用的水也各有特点，所以各地因地制宜，酿酒工艺也随... 查看全文>
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23个省，5个自治区，4个直辖市，2个行政区。我们的地图上，酒串起了人与人，家与家，省与省，民族与民族之间的交融和碰撞，无论走到哪里，无论贫穷还是富裕，当酒杯碰在一起的时候，就是相遇、相识、相知、亦或者是相爱。酒在我们的文化里，充当着“粘合剂”一样的角色，粘住了千家万户，也黏住了形形色色的你我他。也因为酒，总是有人争论得热火朝天，哪里能喝？哪里爱喝？哪里好喝？谁也不服谁！毕竟我们都相信，自己的省份... 查看全文>
现在是陈年的好酒在酒饮行业被广阔的酒水分销商炒的很热，部分酒水代理商也从中获得了不少的利益。白酒的质量主要是通过理性化的指标和色香味等结合起来进行判断的，颜色也经常是人们往往所注意到的。其实并不是所有颜色微微泛黄的白酒都是年份比较久的好酒。按照一般的现象来讲，白酒在存贮的过程中由于一些化学的反响，都会产生微黄色，陈香的口味也会增加。还有就是如果白酒的酿制是纯粮固态发酵的瓶装白酒，又遇到碱性的环境，... 查看全文>
不知道大家有没有发现，每一个省份都有代表啤酒：辽宁：雪花啤酒吉林：金士百啤酒黑龙江：三星啤酒北京：燕京啤酒内蒙古：雪鹿啤酒天津：莱格啤酒河南：金星啤酒湖北：行吟阁啤酒湖南：白沙啤酒山东：青岛啤酒安徽：迎客松啤酒上海：力波啤酒浙江：千岛湖啤酒江苏：天目湖啤酒福建：雪津啤酒广东：珠江啤酒......大家还知道哪些，可以补充一些。当然有些省份是有很多全国有名的啤酒的，所以可以这里有罗列错的，大家也可以指... 查看全文>
我国白酒文化源远流长，几乎每个地区都有代表性的白酒。这些酒都有自己的特色，味道也差别很大，这也是因为地区的地理条件和当地饮酒习惯所决定的。今天小编就来给大家分享一下各省具有代表性的白酒。（排名不分先后）四川——五粮液，泸州老窖，剑南春等这三种酒是四川最具代表性的白酒，知名度很高，都是中国的老品牌。尤其是五粮液，更是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米精酿而成，味道独具特色，是浓香型的典型代表。除此之外，... 查看全文>
在我国，说到白酒就有说不完的话题说不完的故事。一方水土养一方人，不同的风土造就了不同的风俗人情，也造就了中国风味各异的白酒。今天，咱们就来看看中国各地都有哪些白酒。 安 徽 安徽人虽不如东北人“无酒不欢”，但是安徽人“好”酒的传统从很早就流传了，并且不少安徽产的白酒也是全国闻名。 安徽的白酒品牌有：古井贡酒、口子窖酒、金种子酒、迎驾贡酒、宣酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、金坛子酒、沙河王、老明... 查看全文>
中国白酒数不胜数，可能作为本地人都很难见到甚至听到，今天小编就按照中国的23个省、4个直辖市、2个特别行政区、5个自治区来详细讲解一下全国的白酒大全，大家看看自己的家乡到底还有哪些不知道的白酒呢？河北省山东省辽宁省黑龙江省吉林省甘肃省青海省河南省江苏省湖北省湖南省江西省浙江省广东省云南省福建省台湾省海南省山西省四川省陕西省贵州省安徽省重庆市北京上海天津广西内蒙古新疆西藏宁夏澳门和香港基本不生产白酒... 查看全文>
康哥品酒在我国，说到白酒就有说不完的话题说不完的故事。一方水土养一方人，不同的风土造就了不同的风俗人情，也造就了中国风味各异的白酒。今天，咱们康哥就来带你们看看中国各地都有哪些白酒。买白酒还是要看品牌，品牌是面子的象征，大家看到白酒第一反应肯定是这牌子好而不是这酒多少钱。今天就将中国各省白酒品牌做个小总结，希望各位喜欢，各省顺序就按照“两湖两广两河山、云贵川藏陕青甘、两宁四江吉安福、内蒙疆台北上天... 查看全文>
中国的白酒真的数不胜数，可能作为本地人都很难见到甚至听到，今天小编就按照中国的省、直辖市、特别行政区、自治区来详细讲解一下全国的白酒大全，大家看看自己的家乡到底还有哪些不知道的白酒呢？澳门和香港基本不生产白酒，纯靠进口。你有没有找到自己家乡的名酒呢？... 查看全文>
中国白酒种类繁多，使得中国的酒类、酒企、酒品牌也非常多。建国以后我国举办过五次评酒会，通过评酒会让更多酒友们知道中国出名的酒品牌。“四大名酒”茅台、汾酒、泸州老窖特曲和西凤酒“八大名酒”茅台、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、古井贡、全兴大曲和董酒“十三大名酒”茅台、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、古井贡、全兴大曲、董酒、洋河大曲、剑南春、双沟大曲、特制黄鹤楼酒和郎酒“十七大名酒”茅台、汾酒... 查看全文>
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