一瓶普通的茅台酒，从投料到出厂，至少需要五年的时间。期间要经历制曲，制酒，贮存，勾兑和包装5个过程，历经30道工序，165个工艺环节。茅台酒的生产工艺是“中国国家级非物质文化遗产”，被誉为“中国白酒工艺的活化石”喝过茅台等酱香型白酒和习惯喝酱香型白酒的人都有这样的感受：酱香酒香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷。闻其香——酒瓶一... 查看全文>
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市场上的酒类五花八门，价格也千差万别。 单以果酒市场，从十几块到几百、几千甚至上万元的酒你都能够找到。一瓶酒的价格由什么决定，十几元的酒和数百元的酒价格差在哪里？当然我们都明白，价格的差异是由产品内含的价值所决定的。产品价值的表现一般被我们描述为品质的差异，品质高当然价格贵。果酒的品质有一句流行的说法，叫做：七分靠原料，三分靠工艺。原料价值的不同当然价格会不同，这是决定一款果酒产品价格的先天因素。... 查看全文>
酒，是一个好东西，是变化多端的精灵，能使人意气风发，精神抖擞；有时候不是好东西，能使人着魔，依赖上它，整天与酒相伴，但是小编建议我们还是要适量饮酒，而且要饮用纯粮酒，有人会问要怎么区分才了解是不是纯粮酒呢，下面小编就带我们一起来了解下。怎么区分是不是纯粮酒一、酒味醇厚度真的传统粮食酿制的酒香而不呛，微苦而不涩，有浓厚、淡薄、绵软、进口饱满，咽下后有回甜、苦辣之分、喝后不口干、不头疼，没有异味和强烈... 查看全文>
我们喝的酒基本都为瓶装酒，不仅是因为华丽的包装，更是因为瓶装酒能够在安全上有保障。随着消费方式的改变，大多消费者都开始理性消费，慢慢的接受散装酒。因为大家了解到散装酒除了没有正规的商品认证信息外，可能是散装酒比瓶装酒的味道更好，而且价格还便宜，这也是为什么散装酒得到大家的认可的原因。那么问题来了，散装酒为什么比瓶装酒便宜呢？究竟是什么原因让散装酒比瓶装酒便宜下面就跟着小编一起来了解了解。一、散装酒... 查看全文>
白酒市场眼花缭乱，各种牌子和各种香型，自己盲目去买，不一定能买到适合自己的，如果你是初入白酒行业的新手小白，不知道如何购买酒的话，可以看看今天我推荐的这4款，不花冤枉钱还能买到品质高的好酒！1、52度泸州老窖特曲 浓香型 ★★价格：358/500ml产地：四川特点：窖香突出、酒体饱满、口感醇厚、香味协调。2、赖家庆私藏酒 ★★★★★价格：168/500ml产地：贵州特点：赖家庆私藏酒特点酱香浓郁、... 查看全文>
前些日子带队到市场上做调研，白酒市场的乱象令烤酒匠甚是担忧。十块二十块一瓶的“纯粮白酒”比比皆是，几乎每家店铺超市都在摆着卖。我制酒多年，一斤白酒的成本是多少最清楚不过。烤酒匠的酒厂因属瓶酒企业的上游供应链，故而对它们的加价幅度以及操作模式心知肚明。不知道那十块二十块的白酒，明显的一股酒精或香精味，喝的人怎么就下得了口。 作为古法浓香老酒的传承人，虽制酒售酒，但烤酒匠历来都是劝大家少饮酒。因为无... 查看全文>
茅台迎宾酒是茅台旗下的系列产品，其口感好，味道纯正。在市场上备受消费者关注。茅台迎宾酒受欢迎的原因还有一个，那就是价格非常的便宜实惠、那么茅台迎宾酒为什么便宜呢？许多常年喝浓香、清香型的人都改喝酱香酒，究其原因，主要是从两个方面来看酱香酒的好处：一是它本身是天然发酵、纯手工酿制的工艺特色，形成了白酒中健康纯的酒体；二是它对饮用者身体的好处。说实话不论哪种酒水饮用过量都会伤身，但是酱香型酒把这种伤害... 查看全文>
珍酒是贵州比较出名的酱香型白酒之一，拥有着“酒中明珠”，“酒中珍品”的荣誉称号。因其优质的酒质和美味口感，所以受到很多消费的热捧。但每款珍酒的价格不统一，有的酒价格就比较高，虽然酒的口感没话说，但对于普通的消费者来说价格还是难以接受的。那哪些珍酒不仅价格便宜而且还很好喝呢？今天，小编几乎推荐几款价格亲民且好喝的白酒给大家。53°珍酒陈酿系列珍五/小珍五 参考价：58元珍酒老珍酒53°&... 查看全文>
所谓餐酒，用直白的方式来讲：所有能上桌配餐的葡萄酒都是餐酒。无论是拉菲（Chateau Lafite-Rothschild）或是柏图（Chateau Petrus）或是罗曼尼康帝（La Romanee-Conti），乃至国产的红酒、白酒、桃红酒，都属于餐酒的范畴，它们都是餐酒的成员之一，只是价格不同而已。 餐酒的内涵其实很简单：一听到餐，许多人认为餐酒是便宜酒，当时翻译这四个等级除了A.O.C... 查看全文>
白酒收藏一定要遵循这样一个大原则：知名大厂嫡系高度酒。1.五粮特曲（浓香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。2.老白汾10年（清香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。3.珍品王子酒（酱香型白酒）：当前时价大概是在280～320/瓶左右。... 查看全文>
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