开餐厅，设计一款好的红酒酒单，不但能够彰显餐厅品位，还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单，也可以是电子酒单，或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征：1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务（比如专业侍酒师）的参与，比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受，但定价要合理，如... 查看全文>
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最近，有业内人士向WBO爆料，说有不少以前喝“小甜水”的用户，现在开始升级在喝苏玳贵腐酒了。从口味上来看，同为甜型葡萄酒的苏玳贵腐酒确实最适合作为入门级甜酒的进阶版。然而，市场趋势是否真是如此，WBO采访了一些在经营苏玳贵腐酒的酒商朋友，与他们聊了聊对此事的看法。01苏玳贵腐酒销量增长，“小甜水”升级之说仍需考证对于喜欢甜酒的用户来说，苏玳贵腐酒无疑是“小甜水”之后最好的选择，精致、时尚、品质，而... 查看全文>
贵州金沙回沙酒青花53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶多少钱？贵州金沙回沙酒 青花 53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶的代理怎样？我们一起来看一下吧。金沙回沙酒，贵州省金沙县特产，国家地理标志产品。贵州金沙回沙酒青花53度酱香型高度白酒500mL酒水单瓶的参考价格：398产品详情产品名称：金沙回沙酒青花瓷度数：53%VOL系列：金沙回沙酒净含量：500mL产地：贵州食用：开盖即饮生产日期：见... 查看全文>
众所周知，一出好戏就要有一本好剧本，演员要有好的台词功底，一场酒局也要有好的敬酒词。如今的社会处处讲人情，而酒局则是建立人情人脉的重要通道，所以不管是什么形式的聚餐，有些人都会积极的参与。只是酒局毕竟是酒局，参加酒局不在于喝酒多少，重要的是局，酒局考验人的情商与智商，尤其是在敬酒的环节，表现得好让人刮目相看，获得好人缘，表现的不好让人小瞧一眼。所以很多能说会道的朋友在酒局上大放异彩，而不善于交际的... 查看全文>
近年来白酒市场遭受严重打击，红酒市场就趁机火热起来。红酒作为健康酒饮的代名词，在的酒水市场已越来越为广大的消费者所接受。那么红酒商在这激烈的竞争下如何来做红酒市场的营销？今天小编为大家简单介绍一下红酒销售方案，红酒销售渠道的相关知识。这几个地方可供参考： 目前的葡萄酒销售渠道主要是网络直销、俱乐部会所模式销售、葡萄酒 专营店销售等渠道、酒店销售、超市销售、夜场销售，及葡萄酒收藏或是走批发、代理，会... 查看全文>
衡量酒水单要从哪几方面入手呢？，相信大家到不同的地方去喝酒的时候都会接触到不同的酒水单，不同的酒水单，可以让我们去了解到不同的酒是什么样的价格，那么衡量酒水单应该要从哪几个方面入手呢？我们一起来看一下吧。 衡量一个餐厅，其中一条重要的标准就是酒水单。好的酒水单能看出餐厅的品味和档次。那么，酒水单要如何来衡量好坏呢？衡量酒单，要考虑四个方面的因素：适应性（compatibility）、多样化（di... 查看全文>
每到年底，身边都少不了大大小小的酒局，有的是跟同学聚会，有的是参加朋友的婚礼，想必大家也发现了，过春节前后，身边的结婚的朋友最多了，自己拿到的邀请函也会有很多，不说人去不去，份子钱还是要随上的。总之啊，年底大家都放假了，聚会的机会也会增多，不管是同学聚会，老朋友之间的见面，还是参加好友的婚宴都是不可避免的。不过，这些聚会也是我们所说的社交场合，可能有的小伙伴就考虑到了，见到熟人该说什么样的话，一年... 查看全文>
昨天，一份“天价账单”引发网友关注，8个人点了20道菜，总价超过40万元！目前基本确认“天价账单”是真实的！人民日报也发布确认了而且这顿饭还没有点酒呢！餐厅老板孙兆国称，迪拜王子请吃饭，“在迪拜这根本不算什么。”好吧，其实这真的不算什么，一个酒水消费单才是打破了贫穷葡语君的认知，从90万的消费清单来看大部分花在了酒水上。从消费清单可以看出花费的大头是出在3瓶轩尼诗李察花了17万6664元，24瓶小... 查看全文>
确定好大致方向后,我们开始翻看酒单。一般的酒单都会标注如下信息:酒名(有时还会有酒庄名),等级,产地,年份,容量,葡萄品种(有些旧世界的酒可能没有),价格等。不少人一看酒单就开始头晕,因为一般体系比较完整的酒单至少也有几十种酒,上百种也不稀奇。而且酒的名字大同小异,不头晕才怪。其实一般的酒单都会按照先国家,其次酒的种类来排序,这样我们在前面确定点酒的大致方向以后就可以把范围缩小很多了。至于口味,一... 查看全文>
尊敬的各位新老客户以及广大朋友：新年好！在度过了愉快的春节假期之后，我公司于2023年1月30日已正常开工，各项工作一切照常运行。新的一年，我公司将为广大用户提供更加完善与优质的服务。在此，公司对所有一直以来支持、关注、理解我们的新老客户以及广大朋友，表示感谢！感恩一路有你们！最后，恭祝大家兔年开工大吉、阖家幸福！ 贵州琼台液酒业有限公司 2023年1月30日... 查看全文>
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