波尔多一级庄玛歌的成功学:你为啥还没发达?缺个靠谱大佬来带你

作者:棉棉的葡萄酒笔记 更新时间:2022-08-21 21:52 阅读:621


前几天写过波尔多一级庄里的木桐、拉菲和拉图,它们的共同点之一是有传奇般的主人,才能让这些酒庄从“优秀”跨越到“世界顶级”


玛歌也不例外,它的传奇主人是个希腊人。


刚买下玛歌的时候还遭到了质疑:在家族关系盘根错节的波尔多做葡萄酒生意,一个希腊人有这个本事吗?


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但他的表现却打了这些质疑的人的脸。


在玛歌酒庄漫长的历史上,没有任何一位庄主曾像他那样,在短暂的时间里,深刻地改变了酒庄的命运。



说回玛歌酒庄。


它和木桐、拉菲、拉图一样都是一级庄,不过这三个都在波尔多梅多克的波亚克村,玛歌酒庄在玛歌村


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玛歌村是波尔多左岸最温暖的产区,这里还有梅多克砾石最多的土壤。这种土壤特别适合赤霞珠生长,还有非常好的储热作用。


所以在整个梅多克,玛歌村的赤霞珠是最快成熟的。


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完全成熟的赤霞珠,酿出的酒单宁更柔顺,有更浓郁的水果香和花香。


于是玛歌的酒跟另外几个一级庄比起来,风格更温婉细腻。


这也是为什么玛歌酒经常被形容成一个魅力的女人:精致、温柔,同时充满干劲


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玛歌酒庄的历史可以追溯到12世纪。但直到16世纪,当时的主人才把谷物换成葡萄来种。


和其他波尔多葡萄酒一样,18世纪时,得益于英法贸易的急剧增长,玛歌的品质和销量也突飞猛进。


而且它成名比较早,1705年,根据伦敦公报报道,波尔多列级庄的第一宗拍卖交易就是230桶玛歌葡萄酒。


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1801年,拉科洛尼亚侯爵买下了玛歌酒庄。侯爵不差钱,但不是真正对葡萄园感兴趣,只是想用玛歌酒庄来提高自己的社会地位。


侯爵的最大贡献是请有名的设计师重建了玛歌城堡,就是现在我们看到的样子。


这是法国少有的几个新帕拉第奥式风格建筑之一,被称为“梅多克的凡尔赛宫”。


酒庄的列柱廊的设计,致敬希腊帕台农神殿。这个设计还为玛歌后来的再次崛起埋下了伏笔。


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经历了1855评级的高光时刻后,玛歌也被卷入法国大革命的洪流中,随后在19世纪接连遭遇全球经济大萧条和各式各样的真菌病虫害,辗转经过多个贵族之手。


20世纪50年代,吉奈斯泰家族成为玛歌的主人。父子俩花了很多心思重建葡萄园。


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但悲伤的是,70年代的经济衰退让他们不得不忍痛割爱,于1777年把玛歌卖给了希腊人安德烈•门泽普洛斯



安德烈是个精通六种语言的商业奇才,他看上了玛歌城堡的列柱廊,因为让他回想起自己深爱的家乡希腊。


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当时波尔多葡萄酒从严重的经济危机和质量危机中刚刚喘过气来,投资者还不敢放开手脚投资,于是酒庄主们没有资金来发展酒庄。


但安德烈很有前瞻性,他投入了大量资金来完善玛歌的酒庄建设,在质量筛选上更加严格,引进新橡木桶,并且规划建造了梅多克地区第一个大型地下酒窖……


安德烈的努力很快见到了成效,1978年份的玛歌被公认为绝世佳酿。


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更重要的是,从1982年开始,全球对波尔多葡萄酒的需求急剧上升,先是美国人对优质葡萄酒的需求大增,后来是传统的欧洲市场,再到亚洲市场。


可以说,安德烈让玛歌以最棒的状态迎来了20世纪末的波尔多的新黄金时期


虽然安德烈于1980年去世,没能亲眼看见玛歌酒庄重现旧日的风采。但安德烈的女儿科琳娜接手酒庄后,踏着他的足迹,继续了各项投资计划,让玛歌的辉煌得以延续。


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完结撒花。


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棉棉的葡萄酒笔记:葡萄酒博主,各平台同名


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