Goumenissa是马其顿北部鲜为人知的产区之一，位于塞萨洛尼基西北约50公里(30英里)处。该地区的葡萄园坐落在靠近Goumenissa小镇的Paikos山的西坡上，广泛种植了Xynomavro和Negoska葡萄品种。这个名称涵盖了由这两种葡萄品种混合而成的红酒，与邻近地区相比，这两种葡萄品种更乡村，更注重水果。
这个名称涵盖了海拔150 - 250米(500 - 800英尺)的330公顷(815 ac)起伏土地。温和的、面向东南的斜坡使附近的爱琴海的海洋影响渗透到葡萄园中，使夏季和冬季的温度都有所缓和。小白科斯山脉的存在为抵御来自北方的冷空气提供了一定的保护，而Goumenissa比位于50公里(30英里)以西的高海拔地区Naousa更温暖、更干燥。
Goumenissa的自由排水土壤中石灰石含量高，全年降雨量少，这意味着土壤足够干燥，会给葡萄带来压力，从而生产出更小、味道更浓郁的浆果，从而促进成品葡萄酒的浓缩。
早在16世纪奥斯曼帝国统治的早期，古门尼萨就开始生产葡萄酒，但在20世纪早期的葡萄根瘤蚜爆发后，第二次世界大战使该地区的商业葡萄酒酿造几乎被放弃。上世纪七八十年代，葡萄产业开始复苏，邻近的瑙萨(Naousa)的布特里公司(Boutari Company)开始从该地区采购葡萄，后来在这里建了一座酿酒厂。Goumenissa于1979年被划为官方称谓。
Goumenissa是希腊唯一一个专供Xynomavro的产区，它允许至少20%的Negoska混合。法律规定，这两种葡萄酒必须一起酿制，且葡萄酒必须在橡木桶中陈酿至少12个月。内格斯卡（Negoska）的存在有助于软化Xynomavro特有的高酸度，Goumenissa葡萄酒通常被描述为比其他来自马其顿的葡萄酒更广泛，结构更不牢固。
除了获准种植的葡萄，该地区的生产者还种植了大量的国际品种，用于非等级葡萄酒的酿造，Xynomavro有时会与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或梅洛(Merlot)混合使用。清爽的白葡萄酒是由长相思制成的。位于Goumenissa村附近的生产商不生产任何Goumenissa产区的葡萄酒，这并非闻所未闻。
