加利西亚是西班牙17个顶级行政区之一(被称为comunidades autónomas)。它位于伊比利亚半岛的西北角，两侧都面向大西洋。南边是葡萄牙，东边是卡斯蒂利亚莱昂。
葡萄酒
在加利西亚，酿酒是一项由来已久的传统，由古罗马人带入该地区，并在整个中世纪由僧侣们继续发扬光大。如今，加利西亚以其Rias Baixas葡萄酒而闻名——口感酥脆、芳香的白葡萄酒主要由阿尔巴利诺(Albarino)酿制而成。加利西亚葡萄酒与毗邻葡萄牙的米尼奥(Minho，尤其是Vinho Verde)有着惊人的相似之处。
风土
受大西洋海浪和风的影响，加利西亚的海岸线是引人注目的;陡峭的悬崖与被称为rías的海岸入口交错。该地区的内陆地区的特点是郁郁葱葱的绿色起伏的山丘，平缓地向东爬向坎塔布里安山脉，达到2000米(6600英尺)的高度。该地区常被称为西班牙的“绿色角落”，被称为“2000条河流之国”;该地区的大部分葡萄园位于Miño河(葡萄牙的米尼奥)的山谷。
从大西洋吹来的凉爽潮湿的风使加利西亚成为西班牙最潮湿的地区之一。沿海地区每年的降雨量超过1300毫米(50英寸)。令人高兴的是，加利西亚有充足的阳光(平均每年超过2000个日照小时)，没有阳光，葡萄很难成熟。尽管如此，很少有葡萄能在这里达到完全成熟的程度，所以加利西亚主要生产白葡萄酒，包括葡萄品种和混合葡萄酒。除了Albarino，主要的白葡萄品种有Loureiro, Torrontes, Godello, Treixadura和Caiño Blanco，这是加利西亚人对Albarino的一种模糊认识。 红酒仅在较温暖的内陆地区生产-通常风格较淡，由Mencia酿制。
次区域
加利西亚有五个顶级葡萄酒产区。从西到东依次是:里贝罗(Ribeiro)、里贝拉·萨克拉(Ribeira Sacra)、蒙特雷(Monterrei)、瓦尔德奥拉斯(Valdeorras)，以及最著名的里亚斯·拜萨斯(Rias Baixas)，每个城市都有自己的特色和传统。
