这就是葡萄酒价格高低悬殊的原因!

作者:昂图葡萄酒 更新时间:2023-01-03 21:30 阅读:597

市场上葡萄酒的价格高低不一,便宜的几十块一瓶,贵一点的上万,在大部分消费者眼中,价格高的葡萄酒口感肯定要比价格低的好,那么你知道是什么原因造成葡萄酒的价格悬殊的呢?一起去了解一下吧!


这就是葡萄酒价格高低悬殊的原因!


一、葡萄庄园——葡萄酒的霸气的“后台”


一瓶看起来样貌普通,平淡无奇的葡萄酒,只是背标上低调的写着“CHATEAU LAFITE ROTHCHILD”(拉菲)的字样,那么请别再问我为什么它会有五位数的价格。葡萄园,大大影响着酒的价格。


有些葡萄园非常适合种植葡萄,那里的土壤条件好,排水性能佳,通风条件棒,日照情况妙,有些葡萄园还拥有传奇的历史文化,这些都可以给葡萄酒加分。这些条件优越的葡萄园聚集地就是产区,著名产区的葡萄酒价格高也是无可厚非的,比如波尔多、勃艮第产区。


这就是葡萄酒价格高低悬殊的原因!


二、葡萄采摘——葡萄酒初始的“平台”


虽然葡萄酒酿造的多少取决于采摘葡萄的数量,然而这并不意味着大批量采摘葡萄就百分百的好。优秀的葡萄酒从来不是以量取胜的。很多高品质葡萄酒都采用人工整穿采摘,只有这样才能保证每一刻葡萄都是健康完好的。如此辛劳的过程,才能产出高品质的葡萄酒,而这种辛苦与细致就在价格中体现出来了。


三、葡萄酿制——葡萄酒蜕变的“神台”


很多生产企业为了大批量出产葡萄酒,会采用汁液榨干,大罐发酵的方法,几个星期之后就可以进行过滤和装瓶,但有些酿酒商则会尽量减少压榨程度,只取葡萄的自流汁,然后在橡木桶中发酵和熟成。


这就是葡萄酒价格高低悬殊的原因!


前者做出的酒虽然量大,但是缺乏后者口感上的内涵与层次感,后者造出的酒更具特色,让人过口不忘,由此,二者的售价必然会有很大的差别。


四、葡萄收购——葡萄酒跃升的“跳台”


有些酿酒商不自己种植葡萄,他们选择从其他种植者手中收购葡萄。他们收购的葡萄价格根据葡萄品种、葡萄园的地理位置和供求关系的不同而有所不同。


就好像今年波尔多地区风调雨顺,各大企业争相去当地收购葡萄,葡萄品质好了,买的人多了,价位自然会上涨,“物以稀为贵”就是这个道理。


通过上面的介绍,相信你已经知道了葡萄酒价格相差如此之大的原因了吧!从葡萄的品种种植、采摘再到酿造、销售这一系列的过程中,都可以体现这一款酒的价格,还有的就是品牌效应,这也是营销手段之一。


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