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2017年末
朋友圈流行起了晒18岁
但令小编印象更深的是——
【连90后全都成年了 你怎么还是单身】
而在最近看到今年所有的流星雨预告
想着约基友
然后基友发来了下图
图via网络
快要哭不出眼泪了
小编需要借酒消愁
但又怕愁更愁
听说巧克力可以让人心情变好？
那来要不点巧克力酒？
说起奥地利
多是想起首都维也纳里的音乐天才们吧
其实还有巧克力哦~
奥地利人超喜欢吃巧克力的！
他们每年吃的巧克力都比得上瑞士了
这里不仅有到处有巧克力店
而且品牌超多
巧克力博物馆Chocolate Museum in Vienna也在这里哦~
超有名的Mozart巧克力
而作为享用巧克力的一种形式
——巧克力利口酒
这里也有超有名超棒的品牌！
来自于萨尔斯堡Salzburg的
莫扎特巧克力利口酒
莫扎特蒸馏厂于1770年创立
它拥有近250年酿造世界顶级酒的经验
该酒厂在1979年研发出口味独特的巧克力酒
为了纪念萨尔斯堡之子-莫札特
因此这项优质的酒品被命名为mozart
不能不说
这里的人对莫扎特真是爱得深沉啊~
莫扎特的侧脸头像
像巧克力球一样
用反光纸包裹着
球型的酒瓶
这设计
从外观就能直接认出来呢~
50ML的小酒版看起来更可爱哦~
莫札特巧克力利口酒的酿造过程非常特别
浸软的可可必需经过一段特有的研磨与揉合过程
有别于一般的制作法
所以别具独特风味哦~
它家有6种口味的巧克力酒
金色的Chocolate Cream
比利时巧克力，新鲜奶油
马达加斯加的波本香草和西非可可豆
先将不同的可可和波旁香草在甜菜糖醇中浸渍
再将黑巧克力，糖，可可脂和奶油以特定顺序混合在一起
配方的秘诀在于成分的准确数量和它们的工作温度
白色的White Chocolate
芳香的香草，美味的焦糖
鲜奶油和有水果色调的白巧克力混合在一起
每一瓶莫扎特白巧克力香草奶油
创造一个美妙的天鹅绒般的触感
轻，优雅和诱人
黑色的Dark Chocolate
当黑巧克力，香草，焦糖
与最好的可可豆的烟味，苦涩相结合时
它会产生一种苦乐参半的复杂感受
红色的Chocolate Strawberry
高品质的巧克力和令人愉快的水果口味的独特组合
带有天然草莓和白巧克力的清爽口感
莫扎特白巧克力奶油草莓提供了一个不错的初夏晚上的完美乐趣
透明的Chocolate Vodka
无天然成分，无添加糖
莫扎特巧克力伏特加是一款干净的基酒
口感浓厚的巧克力香气和舌头上的苦甜味道是萨尔斯堡特产的标志
粉红的Chocolate Vodka
可可浸渍液在波旁酒桶中熟化了大约6个月
为豪华甜酒增添了更多的深度和特征
还有一个挺有趣的
为庆祝万圣节而制作的
南瓜香料巧克力利口酒
有几家店还有得卖
喜欢南瓜的还可以试试~
相关推荐：秋天特供 | 南瓜还能酿啤酒？还加了南瓜派调料包？
食用方法方面
可以纯饮或调配鸡尾酒哦~
还可以用来制作蛋糕
鸡尾酒这里就简单送上两个配方吧！
Chocolate Caipirovska
40ml 伏特加
20ml Mozart黑巧克力利口酒
1个 青柠，切块
1-2茶匙 红或白砂糖
步骤：在杯中放入糖和青柠块，用压锤进行按压，加入冰块，倒入伏特加和利口酒，然后搅拌，最后放上薄荷叶做装饰。
Chocolate Colada
30ml 白朗姆酒
30ml Mozart白巧克力利口酒
20ml椰子糖浆或者30ml椰子奶油
100ml 菠萝汁
步骤：将所有材料放入摇壶中，加入冰块进行摇匀，过滤倒入杯中，加上装饰，完成~
其实还可以配上甜品！
相关可以看下文哟~
《推荐 | 来点酒吧！当蛋糕浇上利口酒……》
购买也很方便
某东某宝有售
要海淘的话
Master of Malt也有哦
还有更多的版本哟~
