在开普敦，你总有种错觉，仿佛这里并不属于非洲，更像是另一个国度。
弗朗斯胡克（Franschhoek Valley）无疑将这种感觉更具象化。
位于开普敦东面约75公里远的这座历史小镇，其名也意为“法国角”。17世纪，为了逃避宗教迫害，一批法国人来到这里。同时，他们将自己的农耕知识及葡萄酒文化带到了这片土地，如今的弗朗斯胡克，已成为南非美食美酒之都。
小街小巷，街头巷尾，尽是琳琅满目的餐厅、酒吧、精品小商店。人们休闲地漫步，享受着阳光和微风，品着小酒，就连空气中都弥漫着法式浪漫。
弗朗斯胡克小镇
乐梦迪酒庄 La Motte
这里最早出现的一些农场都习惯以法国的地方名字命名，有部分仍保留至今，其中就包括乐梦迪酒庄（La Motte）。
酒庄的标志性建筑之一就是拥有300多年历史的开普荷兰式房屋（La Motte Manor House），这里也是庄主的私人宅邸。我们非常荣幸作为酒庄邀请的贵宾，住进了这座老宅，体验了一番庄园主人的生活。
荷兰房屋
进入室内，白色墙面，茅草屋顶，刷成深绿色的木门木窗，映入眼帘。屋内陈列着各种旧物件（金属制的熨斗、水壶、暖被窝的工具等等），精致手工地毯和挂毯，织锦质地的沙发，以及古董钢琴。
屋外是偌大的一片草坪，树上偶尔会出现一只可爱的松鼠。不远处建了一个玫瑰花园，栽培着各种娇艳欲滴的玫瑰花，据说还有以庄主夫人Hanneli命名的特别品种。
乐梦迪餐厅——南非十佳餐厅之一
玫瑰花园
不愧为南非首富鲁伯特家族打造的庄园，每个角落都精雕细琢、费尽心思。这种大气优雅，历史与人文艺术相结合的气质，同样融入到了乐梦迪的酿酒理念中。
在酒窖的品酒室里，酿酒师Edmund给大家逐一介绍了数款佳酿。他们因地制宜，在不同的产区选择种植表现最出色的葡萄品种。身兼南非西拉葡萄酒协会主席的Edmund，专注于酿造能反映风土特征的优雅的西拉葡萄酒。
这些葡萄酒香气复杂，口感细腻，更像是法国南罗纳河谷（Southern Rhône）的风格，也因此酒瓶上的品种名字他们选择了“Syrah”而不是“Shiraz”。
乐梦迪品酒室
酿酒师Edmund带领参观讲解
乐梦迪酒窖
乐梦迪大师系列葡萄酒的酒标设计别出心裁，采用了南非艺术大师Pierneef先生的120多幅作品作为艺术酒标，这些原画也都收藏在了酒庄的艺术博物馆内，可见创始人鲁伯特老先生对南非文化精粹的欣赏与热爱。
乐梦迪酒庄就像一个集大成者，很难三言两语以概括。这里不仅仅是一座酒庄，品赏好酒的同时，它能带你穿越时空领略南非的历史人文。
这里不仅仅展现了欧洲文化留下的痕迹，登上酒庄的后山徒步行走，你还能俯瞰拥抱南非最自然的天空和大地。
酒庄后山徒步看风景
玛玲珑酒庄 Mullineux
玛玲珑最初的庄园，建立在黑地产区（Swartland）。2004年庄园主两夫妇在斯坦林布什与合作伙伴再添一园——Leeu Passant，意为行走的狮子，我们则亲切地称其为“狮子园”。
假如真能用一个词概括玛玲珑的精髓，那便是“自然”。
酒庄从种植到酿酒的理念，一切崇尚自然，尊重风土的原汁原味。庄主两夫妇Chris和Andrea始终强调，无论是葡萄种植，抑或是酿酒工艺，他们都遵从最自然的方式，希望纯粹地反映不同的风味，精益求精，酿造精品好酒。
带着这份信念和对酒质的信心，他们才用自己的姓氏Mullineux来命名酒庄。而这份坚持也铸就了Andrea成为《葡萄酒爱好者》杂志所评“年度酿酒师”，玛玲珑酒庄也两度被《南非葡萄酒指南》评为“年度酒庄”。在《南非葡萄酒指南》高分榜单里，玛玲珑数款佳酿更是名列前茅。
当你喝过玛玲珑的酒，你便能直观清晰地感受到这份精诚的匠人之心。那是极致的干净和清新的风格，优雅却不失表现力。
玛玲珑有个系列，是以土壤名称分别命名每款酒的：花岗岩园、片石园、铁石园，同样的西拉葡萄品种，分别来自三块不同的葡萄园，酿酒师Andrea却用完全一样的酿酒方式，最终呈现出实实在在的不同风土韵味。花岗岩园馥郁，片石园紧致，铁石园最强劲有力。
“狮子园”的品鉴实属本次酒庄游的“彩蛋”。大家第一次品尝，就已经是一见钟情，难怪玛玲珑被团友们盛赞为“南非柏图斯”。
玛玲珑品酒室
玛玲珑酒窖
独特的蛋型发酵桶
与玛玲珑庄主两夫妇的相处时间虽不算多，但一番专业品鉴、一顿精美午宴下来，大家对酒庄和酒有了更深入的了解，庄主对中国及中国的葡萄酒文化也萌生了极大兴趣，还兴奋地讨论起明年的访问计划。
玛玲珑酒庄安排的精致午餐
菜单用心的印上富隆的logo
尾声
告别葡萄酒，离开西开普省，我们飞抵南非第一大城市，也是南非共和国经济、政治、文化和旅游中心——约翰内斯堡（Johannesburg）。
如果说开普敦让大家的“非洲印象”落空，那这里，就是南非的一张典型名片：更少的白人，更多的非洲历史文化遗迹，以及野性的非洲动物。
羚羊
犀牛
8天，2城，4地，4座酒庄，数十款佳酿品鉴，还有更多的酒友交流，彼此的文化欣赏，叹为观止的风景名胜。
联合大厦
曼德拉广场
这趟“彩虹之国”酒庄游有酒有肉，更有情走心。留下了不仅是一份感官和味蕾享受，还温存了一份情谊与一份难能可贵的经历。非凡，而珍贵。
本文出自“富隆酒业”微信公众号，转载请注明来源。
