葡萄酒好喝但你知道自己喝对了吗?危害及建议分享给你!

作者:鱼姐说葡萄酒 更新时间:2023-01-09 21:27 阅读:593

葡萄酒好喝但你知道自己喝对了吗?危害及建议分享给你!



随着大家对葡萄酒及其文化的认知,干红和干白越来越多地出现在人们的生活中,无论是节假日还是日常生活中,葡萄酒都成了不可或缺的一部分。葡萄酒好喝但你知道自己喝对了吗?


葡萄酒好喝但你知道自己喝对了吗?危害及建议分享给你!



1、葡萄酒加雪碧


饭店里经常看到大家往干红里兑上雪碧后喝,反馈说是口感好。其实干红葡萄酒中因为单宁的原因,会让大家感觉入口后有酸涩感,所以想通过雪碧来中和葡萄酒酸涩的口味。


危害性:会使酒中糖度过高!不仅影响葡萄酒原来纯正的口味和醇香,而且还使原有酒中的营养物质失恒,从而达不到养生保健的功效。


建议:如喜欢甜口的葡萄酒,可选择甜度高的干红或干白。这样即达到养生作用,也能适应自己的口感。


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2、葡萄酒加冰


夏季炎热的季节里,大家在喝葡萄酒时为了追求凉爽度,常常往葡萄酒杯里直接加冰块以达到降温减燥的效果。


危害性:可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。同时也破坏了葡萄酒原有的口感、香味和品质。


建议:可将冰块放入桶中,将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。一般情况下,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度,白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度时饮用最佳。


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3、空腹喝葡萄酒


人们晚上下班后,往往会与亲朋好友或客户聚在一起就餐,有时为了表达彼此的情谊,会发生未吃饭前就以先敬三杯为开局。


危害性:空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。


建议:饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。


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4、豪饮葡萄酒


大口喝酒,大块吃肉一直是人们公认的豪爽范,而中国又历来有“酒逢知己千杯少”的风俗。因此,你是否也有在酒桌上牛饮般喝下N杯葡萄酒的经历?


危害性:过度饮用葡萄酒,容易造成人体神经系统受损,从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果;过度饮酒还可能刺激消化系统,导致胃炎、胃溃疡等疾病,还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。


建议:葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。体力活动较强时,饮葡萄酒适用范围是0.4-0.5升每天。反之,体力活动较弱时适宜饮用量为每天1-2杯。


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5、海鲜配红葡萄酒


在很多葡萄酒普及文章中,均有红葡萄酒适宜搭配海鲜之说。其实,红葡萄酒尤其是陈酿过的红葡萄酒,因丹宁含量较高,在与海鲜同食时,容易使海鲜变老,造成海鲜中的鲜味流失,从而失去新鲜感。


危害性:有些肠胃功能较差的人来说,红酒搭配海鲜食用时,还可能造成肠胃不适甚至腹泻等疾病。


建议:享用美味的海鲜时,请选择口味较淡的白葡萄酒,与海鲜最相得益彰。


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6、假酒或变质酒


有些酒友为了图便宜,会在非正规生产、销售葡萄酒企业购买到假酒或变质酒。


危害性:伪劣葡萄酒中含大量不合格的人工添加剂和有害微生物,饮用后容易造成头痛、心悸、呕吐,甚至引发中毒或死亡。


建议:请在正规商场或持有葡萄酒销售企业牌照的地方购买。


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7、最佳饮用葡萄酒时间


晚上睡觉前喝最好,能促进血液循环,红酒里的很多营养物质也能很好的吸收。睡前喝还能加速脂肪燃烧,可缓解神经衰弱,抗疲劳,起到减肥的作用,还能起到促进睡眠的作用。一般喝50-100ml。


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最后,请一定记住,葡萄酒虽有利健康,但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有害无益,所以,最关键的就是适量饮用并正确饮用。


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