对于酒，很多人知道怎么买，也懂怎么喝，如果要讲到如何存放不一定人人都是专家，尤其是葡萄酒国人对此了解可谓甚少，白酒的最佳存放方式就是窖藏，这是最简单、最常见也是最能升值的一种储藏方式！
而对于葡萄酒来说就不像白酒那么简单了，它是酒中最讲究存放方式的一种，有横着放的、有竖着放的，但又不一定所有的酒都横着或竖着放；对于葡萄酒而言良好的储存环境可以让它酝酿出更复杂的香气和更柔顺的口感，然而，湿度、温度、光以及声音等都会对它产生不同程度的影响，此外，摆放方式也是极其重要的！
静止葡萄酒适合水平存放
首先我们要了解哪些酒属于静止葡萄酒，红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒这些都属于静止葡萄酒；储存时要将它水平方向横着放，水平放的目的是让酒液与软木塞保持接触，防止软木塞变的干燥以后空气进入到酒瓶中，加速酒体的氧化；而且还可以让橡木塞的芳香物质慢慢地渗透到酒液中去，进而使葡萄酒发挥出更复杂的香气。
香槟、起泡类型适合立着放
也不是所有软木塞瓶封的葡萄酒都可以横着放，比如像香槟、起泡类的葡萄酒就不宜横着放；因为这种类型的葡萄酒，瓶内的大气压可达6——8个，而瓶中的二氧化碳也可以让软木塞达到足够的湿度防止氧化。如果横着放酒液浸湿软木塞后，会减小它的弹性使瓶外的空气进入瓶内加速酒的氧化，破坏酒质；所以香槟和起泡类葡萄酒的存放适宜立着放。
螺旋盖封瓶的葡萄酒适合直立存放
随着世界各国对自然资源保护意识的提升，一些酒庄在瓶封的使用上开始由软木塞向螺旋盖迈进，螺旋盖不仅开启方便酒庄密封时也很简便，而且生产成本低非常适合果香型的葡萄酒；而且螺旋盖不像软木塞那样会产生缝隙让空气有机可乘进入瓶中加速氧化，正是由于螺旋盖密封的特性，采用螺旋盖密封的葡萄酒在存放时可以直立着放。
综上而言；用软木塞封瓶的静止葡萄酒，保存时最好把它们横放，让酒液与软木塞充分接触；对于香槟和起泡酒虽然也是用软木塞封瓶，但由于酒液本身含有二氧化碳缘故，直立着放就行，横着放反起相反作用；使用螺旋盖封瓶的葡萄酒，由于螺旋盖的密封性较好，存放时直着放就行！
