▲富隆酒业/富隆美酒学院
千年灿烂的文化底蕴，赋予了“帝都”北京大气包容的灵魂。这里有坐享繁华CBD夜景的浪漫西餐，也有在胡同深巷里飘香的卤煮涮肉。传统与新潮，辉煌与质朴，北京有它独特的“京味儿Style”。
2022年1月24日下午14点50分，2022北京米其林指南在线上正式发布！今年共有34家餐厅摘星，其中三星餐厅2家，二星餐厅3家，一星餐厅29家。
今年的榜单有哪些新面孔？上榜餐厅又有什么好酒值得推荐？跟随我们的脚步，一起揭开这份美食榜单的新鲜“京”喜吧！
2022北京米其林星级榜单
以下有特别标注的餐厅，可以同时享受米其林美食和富隆美酒哦！
米其林三星餐厅
京兆尹
新荣记（新源南路）
米其林二星餐厅
潮上潮 New
京季
屋里厢
米其林一星餐厅
芙蓉无双 New
玲珑 New
鲁采（安定路） New
Opera Bombana New
采逸轩
乡味小厨
萃华楼（崇文门外大街）
大董（东四十条）
厉家菜（西城）
富春居
淮扬府
Il Ristorante-Niko Romito
湘爱（工体东路）
Jing
京雅堂
老吉堂（工人体育场南路）
利苑（金宝大厦）
Mio
拾久（东三环中路）
家全七福
晟永兴（朝阳）
北京厨房
玉河一号
承味堂
山河万朵
新荣记（建国门外大街）
新荣记（金融大街）
止观小馆
紫金阁
此外，米其林指南也公布了18家必比登推介餐厅。
《米其林服务奖》由来自潮上潮的陈亚琳女士获得，《米其林年轻厨师奖》则由玲珑的刘禾森先生获得，而《米其林绿星奖》依旧由京兆尹获得。
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星级餐厅酒单，独家放送
除了料理出众，上榜米其林榜单的餐厅对配餐用的酒水也十分注重。能够被名厨选中，与各式西餐、中餐和创意菜肴完美搭配的美酒佳酿，必定品质不凡。
上述榜单里有特别标注的餐厅均可喝到富隆美酒，下面就为大家揭秘其中2家代表餐厅的富隆酒单！
京兆尹
法维莱(圣佐治一级园)红葡萄酒
法维莱(美格利一级园)红葡萄酒
格罗奖杯(华卓园)红葡萄酒
杜佳碧酒园(吉菲香贝天老树)红葡萄酒
赛那伯爵(歌顿特等园)红葡萄酒
吉哈伯通(雅艺系列)白葡萄酒
吉哈伯通(雅艺系列)红葡萄酒
菲丽宝娜歌雪园香槟
菲丽宝娜黑中白香槟
菲丽宝娜1522香槟
西施小教堂红葡萄酒
马佳连妮(巴罗露)红葡萄酒
马佳连妮(雅丝提)白葡萄酒
百世嘉酿红葡萄酒
毕臣山庄(玫瑰山)西拉红葡萄酒
山度富家族珍藏红葡萄酒
胜嘉丽珍藏白葡萄酒
威廉山庄中央海岸美乐红葡萄酒
* 更多精品美酒，可到店咨询
鲁采
宝嘉柏丽爱美迪(教堂园)红葡萄酒
宝嘉柏丽黄金坡(百丽园)红葡萄酒
华莱仕(宝石)利口葡萄酒
胜卡罗至臻红葡萄酒
圣安纳赤霞珠红葡萄酒
可宝斯(百美园)马尔贝克红葡萄酒
宝云庄西拉红葡萄酒
胜嘉丽黑皮诺红葡萄酒
红石酒园黑皮诺红葡萄酒
魔梯黑皮诺红葡萄酒
玛玲珑(片岩园)西拉红葡萄酒
乐梦迪大师系列红葡萄酒
猎豹庄品诺塔吉西拉红葡萄酒
* 更多精品美酒，可到店咨询
从这两份酒单足以看出，与米其林星级美食搭配的美酒，种类繁多，品质卓越。其他星级餐厅还有更多富隆精品美酒，等你来发现！
▲富隆酒业/富隆美酒学院
凭借抚慰人心的烟火气，以及生生不息的创造力，北京著写着一个又一个的京味传奇。崭新的一年，让我们以美食美酒为媒介，寻味京城，继续谱写出舌尖上的新篇章。
本次米其林的“京”彩呈现到这里圆满落幕。你最喜欢的北京米其林餐厅是哪家呢？来留言说出你的想法吧！
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本文由富隆酒业美酒学院编辑富隆酒业，胜在专业！
