各种酒里面最好的酒是葡萄酒，最高档的酒是干白葡萄酒。只有进一步优化干白葡萄酒，才能生产香槟。所以，香槟是最好的酒，有道理。科学家过去认为只有红酒能带来健康益处，但最近的研究表明，啤酒、白酒和白葡萄酒也会增加体内的HDL胆固醇。那么，香槟的保健功效是什么？
香槟被誉为“酒中之王”，一般常用在庆祝节日或者各种宴会上。香槟具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩，给人一种纵酒高歌的豪放气氛，而且香槟酒味道醇美，适用于任何时刻，搭配任何食物。香槟是采用独特的瓶内二次发酵技术，即通常说的“香槟法”精制而成。具有快乐、吉祥、胜利之意，其实香槟还具有很好的保健作用。
研究人员发现，适量饮用香槟酒有助于促进血液循环，对心脏健康有好处。在制作香槟酒用的红葡萄和白葡萄中含有一种多酚，它能延长人血液中一氧化氮的存留时间，而一氧化氮在血管中可促进血液流动，从而降低血压，防止血液凝块的形成。香槟含有丰富的具备抗氧化功能的多酚类物质，可以保护神经细胞免受伤害，消除人体内的自由基。饮用香槟酒时，酒中含有的多酚会进入血液循环，并对血液循环系统产生作用，延长一氧化氮分子在血液中停留的时间，使一氧化氮分子得以在更长时间里发挥作用，改善血液流动状况，从而降低患心血管疾病和中风的风险。不过虽然香槟具有很好的保健功能，但是专家建议饮用量控制在每天两杯左右较好。
当你改善了情绪香槟，当你想到它能给你的身体带来的所有好处时，你自然会喝得更开心，更放心。只要不喝太多，香槟很容易让人的头脑、精神和身体放松。它是一种充满节日欢乐气氛的饮料，能给人带来美妙的享受。
