今天是五一国际劳动节，小编在这里祝大家五一劳动节快乐，当然小编也是一位劳动者，也祝自己节日快乐（嘿嘿）。今天小编跟大家聊聊夏天为什么要选白葡萄酒，顺便普及下选白葡萄酒的原则。
五一假期期间全国各地普遍高温，北京更是创下了1951年有气象记录以来4月最热的一天。全国各地顺便进入了夏季。那夏季的到来对于爱白喝葡萄酒的我们又有了福利。
夏季为什么选白葡萄酒？
1、温度，干白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型干白葡萄酒7℃左右，风味即可达到最佳。夏天喝干白葡萄酒，清凉感和口感能够两不耽误。
2、香气，干白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道。
夏天适合喝什么样的干白葡萄酒？ 选酒应该遵循以下几条原则。
1、选择有较高的酸度。
2、尽量避免橡木桶。
3、选口感简单的干白葡萄酒。
4、根据自己喜欢的风格选择葡萄品种。
学会了以上选酒的原则，那就让我们在五一假期的最后一天约上三五个小伙伴一起享受假日的快乐吧。
