德士雅酒庄ChateauTeyssier

作者:阿斌 更新时间:2023-01-17 10:03 阅读:724

Château Teyssier 是 JCP Maltus / SCEA Châtea Teyssier 集团在 Saint-Émilion 的核心资产,该集团拥有波尔多和加利福尼亚的品牌。 创始人乔纳森·马尔图斯 (Jonathan Maltus) 也是著名的 Le Dôme “车库”葡萄酒的所有者和酿酒师。


德士雅酒庄 Chateau Teyssier


Château Teyssier葡萄酒通常由85%的梅洛和15%的品丽珠混合而成,由位于Saint-Émilion产区西南平原的多个产区酿造,大多数葡萄树位于Château Monbousquet附近。土壤主要为沙质,也有一些铁矿床。


葡萄是手工采摘的,首先按串进行分类,然后去茎,再按浆果进行分类。发酵在不锈钢罐中进行,经过冷浸渍;然后在法国橡木桶中陈酿,其中三分之一是新的。


Château Laforge是另一个Saint-Émilion Grand Cru 品牌,它是所有葡萄酒中梅洛最多的(占92%)。在1998年被收购之前,它被称为Petit Mauvinon。


此外,Teyssier 还酿造了四个单一葡萄园的特级园,其中 Le Dôme 是最著名的,它是 1990 年代“车库”运动的原始成员之一,也是后来定期挑战列级庄的少数几个酒庄之一。它位于Château Angélus附近,以前是老马泽拉酒庄(Vieux Chateau Mazerat)的一部分,其中80%种植的是品丽珠(Cabernet Franc),只有20%种植的是梅洛(Merlot)。


德士雅酒庄 Chateau Teyssier


投资组合中的其他红酒包括Vieux Château Mazerat(其余部分已于2008年收购)、Les Asteries和Le Carré。Clos Nardian是一种波尔多白葡萄酒,产自多尔多涅河(Dordogne river)以南的卢加伊格纳克(Lugaignac)低产量葡萄园。它由40%的长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon)以及20%的麝香葡萄酒(Muscadelle)组成,在新的橡木桶中发酵。


波尔多系列由Pezat Bordeaux Supérieur红葡萄酒和Sauvignon Blanc完成。Pézat rosé则是用普罗旺斯的葡萄酿造的。


在纳帕谷(Napa Valley),乔纳森·马尔图斯(Jonathan Maltus)也在世界尽头(World's End)旗下酿造一系列葡萄酒(主要是波尔多红葡萄酒品种)。有一段时间,在澳大利亚巴罗萨山谷地区的柯伦莱酒庄(the Colonial Estate)也生产过葡萄酒。


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