假如大家是很喜爱喝葡萄酒并且也喜爱吃烧烤，那么大家就可以尝试着用红酒来特调烧烤酱，这种吃法是十分不错的，那么，关于红酒特调烧烤酱的做法，有哪位朋友们是比较知道熟悉的呢？有知道多少的内容呢？
给大家介绍一下红酒特调烧烤酱配方材料
1汤匙植物油、1个大洋葱切丁、2颗蒜，切碎、1茶匙又一撮盐、半杯番茄酱、1杯半干红葡萄酒、3杯罐装番茄丁、1杯红糖、1杯香醋、2汤匙辣椒粉、1整个干红番椒、2茶匙熏辣椒粉、1片月桂叶
给大家介绍一下红酒特调烧烤酱做法
1. 开中火将平底锅烧热，加入油、洋葱、蒜和一撮盐，翻炒至洋葱变色；
2. 将番茄酱加入锅中，再加入红酒，煮至水分蒸发过半；
3. 将剩下的材料都加入锅中，小火炖煮1个小时（注意时不时搅拌），然后将月桂叶挑出；
4. 把煮好的酱汁倒入搅拌机搅拌至均匀，再经过滤网倒入碗中，静置变凉后大功告成。
用不同款式的葡萄酒来调制的酱料也是具有不同风味的口感，而这种的搭配受到了许多的人们喜爱，这些酱料也可以搭配着许多的美食来吃，总之，如果大家对此还是很感兴趣的话，可以去深入了解一下也是挺不错的。
