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红酒世界
2019年10月6日品鉴酒款
1. 乐王吉，拉菲同门的波美侯“明日之星”
一提到拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite），它旗下的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）应该最为人所熟知。但其实，拉菲旗下还有其他数座知名酒庄，位于波美候（Pomerol）产区的乐王吉酒庄（Chateau L'Evangile）就是其中之一。品鉴当日，红酒世界为您带来一款2007年乐王吉酒庄红葡萄酒，邀您一同领略拉菲同门的别样风情。
2007年乐王吉酒庄红葡萄酒
2007 Chateau L'Evangile, Pomerol, France
评分：【G&G 92分】【WS 91分】【ST 90分】
产区：法国 » 波尔多 » 波美侯
葡萄品种：梅洛84%、品丽珠16%
国内现货价：¥1490（金卡会员享95折，白金卡会员享9折）
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乐王吉酒庄是波美侯产区最古老的酒庄之一，至今已有200多年的历史。18世纪中期，雷格理兹（Leglise）家族在波美候产区创立了一座酒庄，并将其命名为“法兹勒（Fazilleau）”。19世纪初，该酒庄被一位名叫伊桑贝尔（Isambert）的律师买下，之后便更名为“乐王吉（L'Evangile）”，在法语中意为“福音”。
1990年，拉菲罗斯柴尔德集团将乐王吉酒庄纳入麾下，并对酒庄进行全方位的改革和提升，带领酒庄步入全新的发展阶段。
著名酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾称赞乐王吉酒庄是波美侯的“明日之星”，他认为乐王吉在拉菲团队的带领下，有朝一日有望跻身右岸最顶尖酒庄之列。
埃里克·罗斯柴尔德男爵（Baron Eric de Rothschild）曾这样评价波美候产区：“我们无法抗拒这片非凡独特的土地，虽完全不同于梅多克（Medoc），但也绝对出色！”
波美侯高地（Pomerol Plateau）东南部有一片极狭长的砾石地，这片珍贵的土地由三座酒庄共享，其中就包括乐王吉酒庄。乐王吉酒庄北邻“酒王”帕图斯酒庄（Petrus），南接圣埃美隆一级A等酒庄（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A）白马（Chateau Cheval Blanc），风土条件十分优越。
乐王吉酒庄的葡萄园占地22公顷，园内土壤为沙质黏土与砾石，底土含铁量高，为酿造品质卓越的葡萄酒提供了保障。酒庄的葡萄园内种有80%的梅洛（Merlot）和20%的品丽珠（Cabernet Franc）。梅洛可赋予葡萄酒浓郁的果香、丰盈的酒体以及无与伦比的柔顺度，品丽珠则可为葡萄酒带来精细的特质和极佳的结构。
乐王吉酒庄将传统的酿酒工艺与现代技术紧密结合，对酿酒过程中的每一道工序都精益求精。一般而言，乐王吉酒庄红葡萄酒需在新桶比例为70%的橡木桶中陈酿18个月，以使酒液风味复杂，口感优雅，拥有无与伦比的精致感。
这款2007年乐王吉酒庄红葡萄酒呈深邃的红宝石色，散发着黑莓和覆盆子的迷人香气，酒体中等，口感顺滑，陈年潜力十分可观。权威葡萄酒书刊《吉尔伯特&盖拉德》（Gilbert&Gaillard）给予了这款酒92分的好评，并评价道：“这款酒颜色深邃，香气优雅，散发着黑色水果和一点烟熏的气息，口感相当集中，顺滑的质地十分诱人，余味不错。”
此外，该酒还获得了《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）91分和著名酒评家史蒂芬·坦泽（Stephen Tanzer）90分的高分评价。
2. 心意“玫瑰城堡”，浪漫在波尔多酒乡
玫瑰城堡红葡萄酒
Chateau Les Rosiers, Bordeaux, France
获奖：【里昂国际葡萄酒大赛 金奖】
产区：法国 » 波尔多
葡萄品种：梅洛、赤霞珠
活动优惠价：¥99（国内现货价：¥198）
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这款由上海发布会米其林指南葡萄酒类别独家官方合作伙伴——红酒世界精选而来的玫瑰城堡红葡萄酒以梅洛和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）混酿而成，其浓郁的果香和明快的酸度不但可以平衡食物的油腻感，而且也不会喧宾夺主，影响食物的鲜美口感。轻呷入口，更有一丝花朵、香料和薄荷的淡淡气息使口腔更加清爽，令人愉悦。
图片来源：MICHELIN Guide
玫瑰城堡红葡萄酒可搭配法国料理，也是许多美食的最佳拍档。风味浓郁的菜肴，例如牛排、炖牛肉、炖羊肉、烤肉、红烧肉和火腿等红肉中含量丰富的蛋白质与酒中充沛耐嚼的单宁相得益彰，软化单宁的同时也获得了与之风味浓郁度相当的口感，实为经典搭配。
3. 南美洲野性山谷，智利魔法百变黑皮诺
当日即将品鉴的第三款葡萄酒——2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒是新世界最顶级的黑皮诺之一，属干露集团（Concha y Toro）的高端品牌。这款酒散发着草莓、玫瑰和柠檬的芳香，其口感清新，果味甜美，丝毫不会掩盖菜肴的鲜味。
图片来源：MICHELIN Guide
2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒
2015 Maycas del Limari San Julian Pinot Noir, Limari Valley, Chile
评分：【RP 93分+】【JS 94分】
产区：智利 » 科金博 » 利马里谷
葡萄品种：黑皮诺 100%
国内现货价：¥498（会员专享买一送一）
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2014年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒|2014 Maycas del Limari San Julian Pinot Noir|价格多少钱在哪买_红酒世界网上商城
这款果香甜美、柔顺优雅的2015年麦卡斯圣胡安黑皮诺红葡萄酒适合与很多美味的菜肴相搭配。宫保松茸大明虾、香酥鸭、烤鹌鹑、叉烧肉、烤三文鱼、烤金枪鱼、烤甜菜根和一些加入了少量的香料、樱桃或无花果的菜肴都适合与这款黑皮诺搭配食用。
图片来源：MICHELIN Guide
以上便是红酒世界为大家甄选的3款佳酿，心动的酒友们可点击下方链接下载红酒世界APP，在首页“预约品鉴”栏目中为自己或亲友预约10月6日的品鉴名额！
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