之前我们对法国的葡萄酒做了些许介绍，那么法国人是怎样看待中国葡萄酒市场的呢？这里翻译Le Figaro费加罗报上一篇“中国及中国葡萄酒的5大猜测”，大家来了解下吧。
中国因其巨量的葡萄酒进口量，中国葡萄酒及其消费市场已经成为全世界葡萄酒领域的关注焦点，然而我们经常能听说一些不寻常的情况，这些是事实吗？
在法国，葡萄酒文化深深扎根于历史及民族精神中，我们有顶级的葡萄酒庄如拉菲等。直到最近，我们才对外国葡萄酒有了些许兴趣，如加利福尼亚，澳大利亚，南非葡萄酒，但是“Made in China”的葡萄酒并没有广泛明确地介绍，留下许多猜测的空间。 我们对其中的5条非常感兴趣，我们来验证下它们是否成立！
葡萄酒对于中国是个新兴的事物！
这样的说法是错误的，因为自中国的汉朝起（公元前220年至公元前206年），葡萄已经有了种植并且确认葡萄是可以酿找葡萄酒的。所以葡萄酒并不是我们认为的近期才有的新兴事物。
然后，葡萄酒在中国酒类消费中仅占了小小一部分，在中国当前的酒精类饮料消费市场中，葡萄酒仅占当前消费量的2%，而啤酒超过了40%。
自80年代改革开放以来，中国人对葡萄酒越来越感兴趣，尤其是那些富裕的市民。
中国葡萄酒的质量不行！
在2014年进行了一场中法葡萄酒盲品，参加的分别是来自宁夏地区5种中国葡萄酒和5种波尔多葡萄酒，最后中法评委一种同意......胜出者是中国葡萄酒！虽然不可否认被选定的波尔多葡萄酒不是最富盛名的（如拉菲，拉图等等），但是宁夏的葡萄酒更胜一筹。所有中国是有可能酿造高质量的葡萄酒的。
总体而言，大型集团占据了中国市场的大壁江山，它们更重量而非质。
中国人不知道怎么品酒！
越来越多的中国人成为葡萄酒爱好者，在一些西方培训机构的指导下"法式"品酒。然而，这不能阻止胡乱消费，事实上，有些富人甚至以波尔多的高级红酒调以碳酸饮料饮用，这不是普遍的品酒方式，但是这能证明品尝葡萄酒是一种显富的方式尽管他们并不欣赏和它的味道。
中国人已是最大葡萄酒消费群！
红酒！事实上，从红酒的购买量上来说，中国已是最大的消费国。
早在2014年，中国就以1,394十亿公升的红酒消费量超越法国，然而，如果我们将起泡酒、非起泡酒包括白葡萄酒、粉红酒计算在内，中国则排在世界第五位。
在中国，每年红酒消费量占葡萄酒类的70%-90%，因为红色在中国是种富贵的象征，也是一种幸运的颜色。
中国人喝葡萄酒是普遍现象！
这个是不对的。中国葡萄酒市场巨大，是因为人口巨大的原因。如果我们以每年人均饮用量来计算，根据2014年的数据，中国人均饮用量为1.23升，而法国是44.2升，法国是世界第一。
中国人一般在商务晚宴或重要场合消费饮用葡萄酒，葡萄酒被认为是来自他乡，具有异国情调，并计划在特殊场合饮用的饮品。
根据预测，在2027年，中国将成为世界第一的葡萄酒消费国，这是一个巨大的未来市场。这就是为什么中国热非常重要，西方专业葡萄酒技术的输出，未来将给我们带来巨大的惊喜，毫无疑问来自外国葡萄酒会在您的酒窖或在超市中占据更重要的位置！
