自1878年以来，穆赫庄园致力于酿造最优质的格鲁吉亚葡萄酒。穆赫庄园位于卡尔特里地区，是一座历史悠久的现代酒庄以及旅游胜地。
格鲁吉亚被誉为“葡萄酒的摇篮”。如今，格鲁吉亚迎来了葡萄酒文化复兴的时代，古老的奎弗瑞（Qvevri）陶罐酿造法和现代国际酿酒技术在此得到了完美的结合。穆赫庄园也成为了葡萄酒文化复兴运动中的旗舰庄园。
让我们在回答下列问题的过程中了解格鲁吉亚精神吧！
1：“格鲁吉亚葡萄酒的主要消费者是格鲁吉亚人。”
► 错误
穆赫庄园酿造的葡萄酒已分销至全球20多个国家，并且在一些高档餐厅内，客人们也可以品尝到穆赫庄园葡萄酒。自2007年以来，穆赫庄园赢得了128项国际奖项！此外，中国将成为格鲁吉亚葡萄酒的重要市场：据格鲁吉亚国家葡萄酒局称，中国已成为格鲁吉亚葡萄酒的第三大市场，2018年格鲁吉亚对华出口的葡萄酒总量为695万瓶。
2：“穆赫庄园的葡萄酒产自世界上最古老的葡萄酒发源地—格鲁吉亚，那么，穆赫庄园在葡萄酒酿造过程中一定十分遵循传统酿造方式。”
► 错误
为生产出最优质上乘的葡萄酒，穆赫庄园将当地传统的酿造方法与新技术相结合。正如穆赫庄园的首席执行官兼酿酒师帕特里克.霍内夫所说：“为创造出独具庄园风格的葡萄酒，我们充分利用卡尔特里的风土以及当地特有的葡萄品种。一方面，穆赫庄园采用许多现代化技术，如：葡萄分选系统、可调节温度的发酵罐、高科技压榨机、软泵、不锈钢发酵罐、橡木桶、蛋型混凝土发酵罐等，因此，我们可以说穆赫庄园在酿造葡萄酒的过程中采用了最先进的国际酿造技术，这些技术在酿造高品质葡萄酒的过程中起到了重要作用；另一方面，在葡萄品种的选择上，穆赫庄园专注于采用格鲁吉亚传统的葡萄品种，如：萨别拉维、卡斯泰利等知名的格鲁吉亚葡萄品种以及一些卡尔特里地区特有的但名气不大的葡萄品种。”
穆赫庄园的典藏系列葡萄酒将传统和现代的结合发挥到了极致，拥有浓厚格鲁吉亚特色的当地品种与享誉世界的葡萄品种（如：赤霞珠、西拉、长相思等）完美结合。
3：“穆赫庄园采用世界上常见的葡萄品种进行葡萄酒酿造。”
► 正确&错误
在酿造过程中，穆赫庄园将20%左右的国际/法国葡萄（霞多丽、长相思、麝香葡萄、赤霞珠、西拉等）与80%的格鲁吉亚葡萄混合，其中格鲁吉亚葡萄包括一些生长在卡尔特里地区的稀有葡萄品种，如：戈里-姆茨瓦涅、琴纳里、沙乌卡比多、塔夫克，以及两种著名的当地葡萄品种—卡斯泰利和萨别拉维。穆赫庄园在格鲁吉亚葡萄品种振兴之路上起到了带头作用：它是第一个采用当地稀有葡萄品种酿造出优质葡萄酒的庄园。
4：“穆赫庄园是由格鲁吉亚皇室成员创建的。”
► 正确
穆赫庄园的酿酒历史始于1878年，庄园的创建者—伊万·穆赫巴托尼，是巴格缇欧尼皇室家族的后裔以及19世纪伟大的政治家、军事家。伊万在法国波尔多地区学习到了精湛的酿酒技术，回国后，他决定将“酒庄”的概念引入格鲁吉亚。他实施了现代酿酒方法，并开始在祖辈流传下来的格鲁吉亚庄园酿造令人惊叹的格鲁吉亚葡萄酒。
5：“自19世纪一来，穆赫庄园一直对外开放。”
► 正确
穆赫庄园被认为是一个独具特色的历史古迹和旅游胜地，每年接待超过40,000名游客。庄园内可容纳450人，适合举办各类活动，如：婚礼、生日宴会、会议、庆功宴以及团建活动等。穆赫庄园由凡尔赛宫的园艺家负责设计，庄园周围环绕着一个巨大的森林公园，公园一直向下延伸至葡萄园。
庄园还对外提供住宿服务以及葡萄酒知识培训：穆赫庄园欢迎大家预约一场独特的葡萄酒品鉴之旅。与此同时，“Samepo Marani”餐厅（意为“皇家酒窖”）提供精美的菜品和新鲜的当地食材，这些菜品采用当地传统烹饪方法烹制而成；葡萄酒吧提供各种格鲁吉亚奶酪以及穆赫庄园的优质葡萄酒。
