不论是传统的中式婚礼，还是近年来流行的西式婚礼，“婚礼”二字本身就带有一种庄严的仪式感。它是此刻坚定的承诺，是对过去的告别与铭记，更是对新生活的憧憬与向往。
美酒之于婚礼，正于誓言之于新人！这份仪式感是必要的，它让人在往后余生，都可以回忆起那美好的一天。
近年来，越来越多的新人选择葡萄酒作为婚宴用酒。接下来就来给大家简单讲讲婚礼选酒的基本策略~
佐餐葡萄酒最基本的作用是搭配菜肴，让整场宴会的饮食，可以为宾客及新人带来良好的口感。从这一点来看，中式婚礼的菜肴种类较多，红肉、白肉都有，且部分菜肴本身的口味就较突出，酒款只需要百搭就好，不需要多突出。另外在中国，红葡萄酒出现在婚宴上逐渐变成了一种新的约定俗成，在这样的大环境下，选用红葡萄酒或者桃红葡萄酒作为主要供应的酒类，要比选用白葡萄酒好一些。
丹凤甜红葡萄酒（情人醉）是一款桃红葡萄酒，不管是在色泽和外观上，还是对刚接触葡萄酒的人群，都是不错的选择，在婚礼上，最好选择干型和甜型两种类型的酒，这样也可以满足不同的人需求，让来参加婚礼的人感受到主人的周全和体贴。
丹凤精品干红葡萄酒，果香浓郁，味美怡人。带着闪烁的紫色调，具有红宝石般的颜色，散发着成熟的樱桃、黑莓和黑醋栗的芬芳。单宁丰实柔和，回味悠长，非常适合与口味突出的中式菜肴进行搭配。另外，包装上的窈窕淑女，也象征着一段美满的爱情的开始。
而对于西式婚礼，前菜、主菜、甜点的顺序相对比较严格，也更好把控，那么完全可以多准备几种酒，在上每一道菜时根据菜肴的特质为宾客分别搭配。举杯庆贺后，菜品一一供应，海鲜类的菜肴可以选择白葡萄酒。丹凤这款水晶白葡萄酒，特别适合在夏日举行婚礼的你，将白葡萄酒进行冰镇后缓缓倒入酒杯，在这样的天气下真的是最好的选择。透亮的色泽就像婚礼一样清新淡雅，让人沉醉。
红肉（如猪、羊、牛肉等）可以选择口感稍强劲，单宁厚重的红葡萄酒，白肉（如鸡肉、鸭肉等）与清淡的红葡萄酒最为搭配，而在最后，甜点可以搭配诸如贵腐酒一般的甜白酒。
丹凤水晶白葡萄酒
酒的外观及数量在酒的外观上，一般来讲，中式的婚礼我们会选择红色为主的葡萄酒，红葡萄酒和桃红葡萄酒都是不错的选择，很多人都会选择一款不错的红葡萄作为婚礼指定用酒，让在场的气氛更为欢欣。
在丹凤的葡萄酒中，搭配婚礼最佳的当属金钻干红和金钻传统红了。金色与红色，在中西方文化中都是华美与品味兼具的象征，在婚礼中让人一见倾心。
金钻干红
一般来说中式婚礼的主题偏暖色，如红色，而西式婚礼带给我们的一般印象是大面积使用白色。那么相对而言，红瓶更适合搭配中式婚礼，而金瓶，或是其他如银色瓶身，更适合搭配西式婚礼。
在数量方面，也一定要事先估计好，一般来说都是宜多不宜少，避免出现酒不够喝的状况。对于西餐来说，适度举杯庆贺的情况下，每6位客人需要一瓶普通大小（75cl，即为750ml）的香槟或葡萄酒，如果是每道菜佐以不同的酒，则是每道菜每4位客人需要一瓶。
如果是中餐，每桌10-12位宾客，考虑到还有其他类型的酒水，比如白酒、黄酒等，那每桌四瓶普通大小的葡萄酒就可以满足需要。
总结
总结来说，婚礼用酒不需将菜品的配搭和葡萄酒风味的展现考虑的太过精细，最重要的是让大多数人都可以享受其中，见证这美满的盛事。
考虑到婚礼用酒对数量也有一定的需求，也不需要单瓶购买太过昂贵的葡萄酒，以免超出预算。
在容易购买的基础上，求得不出错的葡萄酒，既保证婚礼的完满，又不需要在婚礼前期的琐事准备中花费太多的精力，综合考虑下来，便是最稳妥的选酒指南。
